Кулинария

Огурцы на зиму в банках

17.01.2017

огурцы на зиму-11Сами по себе огурцы не отличаются пикантными вкусовыми качествами, особенно, если дело касается перезревших плодов. Читать далее »

Азу по-татарски

16.01.2017

азу-10Самое распространенное блюдо азиатской (татарской) кухни – азу. Это вкусное, сытное и ароматное яство получило популярность еще благодаря тому, что входило в меню любой уважающей себя столовой советских времен. Читать далее »

Чизкейк — 15 вкуснейших рецепта

16.01.2017

Чизкейк – вкуснейший десерт, популярное блюдо западной кухни. Вариаций его приготовления существует несчетное количество, ведь подобное название дается самым разнообразным блюдам от привычных сырников до пирожного суфле. Читать далее »

Соус терияки

12.12.2016

sous-teriyaki-3Соус терияки считается традиционным блюдом японской кухни, является чудесной заправкой для салатов, подчеркивает вкус мясных, рыбных и овощных блюд. Читать далее »

Шоколадный бисквит

06.12.2016

shokoladnyj-biskvit-10Шоколад – тот самый продукт, которого не бывает много. В мире сладкоежек он является своеобразной амброзией – пищей богов, только доступной каждому. Читать далее »

Зефир в домашних условиях

06.12.2016

zefir-9Зефир – популярное лакомство, известное человечеству очень давно. В Древней Греции считалось, что его рецепт подарен людям богом западного ветра Зефиром, в честь него десерт и был назван. Правда, в те седые времена готовили его путем смешивания пчелиного меда и алтея аптечного, выступавшего в роли загустителя.  Читать далее »

Суп пюре — 17 рецептов с фото и видео

01.12.2016

18Суп-пюре – это густое блюдо с кремовой консистенцией. Он может быть приготовлен из мяса, овощей, таких как помидоры и картофель, или грибов. В кухнях мира способы приготовления и его сервировки отличаются. Читать далее »

Селедка под шубой — 10 вкуснейших фото рецептов

01.12.2016

1itogКакой же Новый год без шампанского, мандарин, «Оливье», заливного и всеми любимой «Селедки под шубой». Вот с последним пунктом этого новогоднего списка мы предлагаем вам познакомиться поближе, но сначала – немного истории и интересные факты. Читать далее »

Винегрет — 10 вариантов салата

24.11.2016

Винегрет – популярный русский салат с французским названием («vinaigre» в переводе означает «уксус»). Причем эта всенародная симпатия не затихает уже много лет, превратив его в одного из самых любимых зимних блюд. Читать далее »

Цветаевский яблочный пирог

24.11.2016

cvetaevskij-yablochnyj-pirog-8Предлагаем вам рецепт одного из любимых пирогов сестер Цветаевых, который они частенько подавали гостям. Доподлинно неизвестно, почему он получил такое название, зато, вряд ли кто-либо сможет оспорить тот факт, что пирог этот до неприличия простой, но удивительно вкусный. Читать далее »