Блюда из мяса

Как приготовить куриные желудки

24.05.2018

Субпродукты по вкусу далеко не каждому. Многие предпочитают брезгливо выбрасывать содержимое чрева животного, а в магазинах обходить подобные товары стороной. Но число людей, считающих эти продукты деликатесом, также велико. Читать далее »

Куриная запеканка

24.05.2018

Блюда, подобные куриной запеканке, просты в приготовлении, при этом оставляют широкий простор для фантазии и кулинарных экспериментов. Воплотить его в жизнь достаточно просто, при этом одинаково уместно оно будет на праздничном столе, для обычного семейного ужина, его удобно брать с собой на работу для перекуса в обеденное время. Читать далее »

Как варить раков

24.05.2018

Нежное, вкусное и полезное мясо ракообразных обогащено витаминами и минералами. Раки – лучшая закуска к пиву, оригинальное украшение к рыбным блюдам и просто вкусный деликатес. Такое блюдо придется по вкусу любому гурману. Читать далее »

Маринад для куриного шашлыка

10.05.2018

Для приготовления хорошего куриного шашлыка нужно мясо, немного времени и отличное настроение. Но самого большого внимания требует маринад. Именно о нем пойдет речь далее. Читать далее »

Шницель из свинины на сковороде

03.05.2018

Предлагаем очень простой рецепт приготовления тонкой отбивной из свинины, пожаренной в большом количестве масла. Другими же словами это блюдо именуется шницелем. Название происходит с немецкого языка, к тому же так и переводится – “вырезка”. Читать далее »

Курица карри с кокосовым молоком

02.05.2018

Сложно пропустить эту современную тенденцию дегустировать и готовить блюда разных национальностей. Почему бы сегодня не попробовать создать на своей кухне что-то необычное, например, в индийском стиле.  Читать далее »

Котлеты из смешанного фарша

02.05.2018

Котлеты из смешанного фарша получаются удивительно сочными и аппетитными. Классическое блюдо домашней кухни удивляет своей нежностью и простотой приготовления. Читать далее »

Цыпленок табака – способы приготовления

21.04.2018

Грузинская кухня – сладкозвучный дуэт пьянящих ароматов и изящного вкуса, приправленный умопомрачительными нотками радушия, сердечности и гостеприимства. Кулинарная традиция Грузии изобилует массой восхитительных блюд, но любимым кушаньем народа солнечной страны является цыпленок табака. Читать далее »

Маринад для шашлыка из индейки

19.04.2018

Шашлык – одно из самых популярных блюд на постсоветском пространстве, идеальное мясо для него – баранина. Не менее вкусным, но более полезным и диетическим, будет шашлык из индейки, секрет вкуса которого заключается в «правильном» маринаде, именно о нем речь далее. Читать далее »

Курица, жаренная с грибами

19.04.2018

Чтобы приготовить курицу с грибами на сковороде понадобится совсем немного. Придется раздобыть немного грибов (лучше лесных, но пойдут и шампиньоны) и куриное мясо (грудка, бедрышки или ножки – совсем не важно). Читать далее »