Кабачки — полезные и довольно популярные овощи, которые появляются на нашем столе в летнюю пору. Но как приготовить их вкусно и небанально? Что если немного пофантазировать и сделать запеканку? Получится очень сытное, но в то же время лёгкое блюдо. Читать далее »
Как бы мы не спорили, но существует овощ, который сочетает в себе все положительные характеристики. Кабачок – выходец из Америки. В начале двадцатого века завезенный к нам из Турции или Греции, и оставшийся на грядках и столах как диетический, полезный, легкий в приготовлении, и очень полезный овощ. Читать далее »
Кабачки – одна из самых неприхотливых и популярных культур, выращиваемых огородниками. Эти полезные овощи тушат, жарят, запекают и заготавливают на зиму. Если вам уже немного надоела кабачковая икра и хочется удивить друзей, приготовьте оригинальный салат из кабачков с морковкой по-корейски. Читать далее »
Одной из самых популярных овощных заготовок на зиму является кабачковая икра. Она продается в магазинах еще со времен СССР, но не всегда радует своим качеством. Гораздо проще, безопаснее и вкуснее сделать ее самостоятельно. Калорийность закуски 97 ккал. Читать далее »
Рецептов кабачковой икры очень много, но самая вкусная и интересная заготовка получается с майонезом. Для ее приготовления подойдут не только молодые, но и старые плоды. Специи можно добавлять по своему усмотрению: укроп, кориандр, паприку или просто обычный чёрный молотый перец. Читать далее »
Кабачки входят в число универсальных овощей. Ведь готовить из них можно практически что угодно, начиная от овощного супа и заканчивая вареньем. Сегодня мы подготовили для вас небольшую подборку запеканок, но не обычных, а с добавлением сыра. Такие запеканки получаются нежными и сочными, но главное – с потрясающим сырно-сливочным привкусом. Читать далее »
Приготовить вкусные кабачки на зиму сможет каждая хозяйка, если под рукой окажется проверенный рецепт. Заготовки из этих овощей имеют удивительный вкус, а сам продукт идеально подходит для консервации. Читать далее »
Заготовки на зиму — дело полезное, но оно может быть еще и приятным. Вспомните, с чего обычно начинается сезон заготовок? Нужно найти рецепты, лучше всего проверенные, подготовить банки и другие емкости, а затем уже потихоньку покупать все необходимое и делать заготовки. Читать далее »
О том, как правильно морозить кабачки в виде нарезки, лодочками, кружочками или тертые, мы уже рассказывали. Такая заготовка позволит готовить любимые блюда, даже когда летний сезон закончится, и наступят холода. На самом деле, заморозка подходит для приготовления любых блюд, но все-таки есть свои нюансы. Читать далее »
Из кабачков можно приготовить что угодно, начиная с первых блюд и заканчивая десертами. Если хочется чего-то необычного и вкусного, то самое время обратить внимание на нашу сегодняшнюю подборку. В ней мы собрали самые классные рецепты рулетов и рулетиков из кабачков. Такие блюда можно готовить и в будни и на праздники. Читать далее »