Вариантов приготовления начинок для лаваша множество. Кто-то готовит мясные рулетики, а кому-то больше нравится овощные. Сегодня вашему вниманию предлагается очень простой рецепт с крабовыми палочками и яйцом. Придется потратить всего лишь 5 минут времени и у вас получится очень вкусная и нежная закуска, которая подойдет под любой стол.
(2 оценок, среднее: 5,00 из 5)Ингредиенты
- Лаваш: 1 шт
- Крабовые палочки: 10 шт.
- Свежий огурец: 1 шт.
- Вареные яйца: 4 шт.
- Плавленый сырок: 1 шт.
- Зелень: пучок
- Майонез: 5 ст. л.
Инструкция приготовления
Подготовим все продукты, которые необходимы для приготовления.
Мелкими кубиками нарезаем крабовые палочки.
Шинкуем зелень.
После зелени приступаем к нарезке огурца тонкими брусочками.
Соединяем подготовленные компоненты в одной глубокой миске. Следом натираем отваренные куриные яйца на крупной терке.
Туда же трем плавленый сырок.
Чтобы достаточно мягкий сыр не прилипал к терке и на выходе получалась тонкая стружка, его нужно примерно за полчаса до готовки отправить в морозилку.
Заправляем майонезом и хорошенько перемешиваем.
Разворачиваем лаваш и равномерно распределяем по всей поверхности приготовленную начинку.
Аккуратно сворачиваем рулетиком, даем постоять в холоде хотя бы час и нарезаем на порционные кусочки для подачи.
Быстрая, но при этом безумно вкусная закуска по нашему рецепту, несомненно, подойдет к вашему праздничному столу и заменит легкий перекус. Приятного аппетита!
Делаю такую закуску только без огурца. Действительно очень получается вкусно, готовится быстро из простых продуктов. Яйца тру на мелкой терке. Вопрос по огурцам: не отсыреет ли лаваш от их добавки?
Спасибо за рецепт, обычно делаю лаваш с сыром или творогом, даже не додумалась до такой вкусняшки. Возьму на заметку для новогоднего меню, можно и на семейный ужин приготовить. Только я не очень люблю крабовые палочки, думаю заменить отваренной ввспециях индюшатиной.
Попробуйте заменить — мы в лаваш заворачиваем все, что можно найти в холодильнике 😉 И всегда вкусно! Когда приготовите с индейкой — напишите свои впечатления 😉
У меня домашние любят всякие рулетики из лаваша с разной начинкой. Делала по вашему рецепту муж и дети одобрили. Только зелени ложила минимум и вместо свежего огурца брала маринованный. Также муж сказал, что неплохо бы добавить в начинку немного чеснока.