Молочный суп с вермишелью: готовим за 15 минут по фото-рецепту

Многие наверняка помнят вкус молочного супа с вермишелью. Такое первое блюдо часто готовят в школе или в детском саду. Вы также можете легко и быстро приготовить его дома, воспользовавшись нашим фото-рецептом. Пошаговая инструкция особенно пригодиться тем, кто решил сварить такой супчик впервые.

Молочный суп с вермишелью готовится на разбавленном водой молоке, потому средняя калорийность стограммовой порции всего 90,5 ккал. Молоко подойдет любое, но лучше взять домашнее. Вместо спагетти допустимо использовать любой вид макаронных изделий. При желании это может быть даже лапша домашнего приготовления.

В этот супчик также можно добавлять различные сухофрукты. Они обеспечат сладость и некую изюминку. Не сухофруктов? Почему бы не заменить их вареньем или медом?

Молочное блюдо с вермишелью понравится и маленьким детям, и их родителям. Оно очень сытное, в состав входят самые простые и доступные каждому продукты. Готовится суп проще простого, но все же важно учитывать следующие советы:

  • Готовить нужно непосредственно перед подачей к столу, иначе вермишель сильно разбухнет, и суп превратится в кашу.
  • Перед варкой макаронные изделия необходимо поломать на маленькие кусочки, если это длинные спагетти или лапша.
  • Крупные макароны можно отдельно отварить в кастрюле, а затем добавить их в закипевшее молоко с водой.
Молочный суп фото-рецепт
Оцените рецепт:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (3 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Время приготовления: 15 минут
Количество: 2 порции

Ингредиенты

  • Молоко: 2 ст.
  • Вода: 1 ст.
  • Вермишель: 0.5 ст.
  • Сахарный песок: 1 ст. л.
  • Соль: 1 ч. л.

Инструкция приготовления

  1. Подготавливаем сразу все необходимые продукты, чтобы не отвлекаться по ходу процесса.

  2. Выливаем в кастрюлю молоко и воду.

  3. Ставим емкость на плиту и доводим до кипения.

  4. Высыпаем макароны, соль, сахар и все перемешиваем.

  5. Убавляем газ до почти минимального и варим, периодически помешивая содержимое ложкой, около 8 минут.

Выключаем огонь и оставляем на несколько минут под крышкой. Разливаем суп по тарелкам. Перед подачей к столу можно добавить небольшой кусочек сливочного масла. Есть это первое блюдо лучше горячим.

Молочный суп с вермишелью

РЕКОМЕНДУЕМ ДЛЯ ВАС

3 Comments

  1. Для меня такое первое блюдо должно привлекательно пахнуть. Поэтому я добавляю немного ванильного сахара в молочный суп.

  2. Этот суп с детсва люблю. Теперь сыну готовлю, самое главное вермишель чтобы не пеерварилась, а то потом застывает куском

  3. Спасибо вам за этот рецепт! Вспомнила вкус детства! Суп очень вкусный, добавляю чуть больше сахара, чем в рецепте.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *