Салат из пекинской капусты с курицей: очень простой рецепт с фото

Одним из лучших вариантов приготовления легких салатов на каждый день считается рецепт из пекинской капусты с курицей. В этом блюде нет ничего необычного, а составляющие в основном бюджетные продукты (особенно в летний период). Справиться с приготовлением сможет каждая хазяйка, даже совсем не имеющая опыта. А в результате обязательно получится аппетитная и оригинальная закуска.

Предложенный салат – неплохой вариант для праздничного меню. Он красиво смотрится и в то же время сытный.

Куриный салат с пекинской капустой фото-рецепт
Ваша оценка:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (2 оценок, среднее: 3,50 из 5)
Время приготовления: 15 минут

Количество: 4 порции

Ингредиенты

  • Пекинская капуста: 1 шт.
  • Твердый сыр: 150 г
  • Куриное филе: 250 г
  • Свежий огруец: 1 шт.
  • Сухарики: 1 уп.
  • Лимонный сок: 1 ч. л.
  • Сметана: 2 ст .л.
  • Майонез: 1 ст .л.
  • Гранулированный чеснок: щепотка
  • Соль, сахар, острый перец: по вкусу

Инструкция приготовления

  1. Нарезаем небольшими ломтиками заранее отваренное филе курицы и высыпаем в тарелку.

    Бульон ни в коем случае не выливаем, из него получится отличный куриный супчик.

  2. В эту же посудину шинкуем пекинску соломкой.

  3. Твердый сыр измельчаем на терке и пересыпаем к кусочкам мяса.

  4. Свежий огурец нарезаем соломкой и также отправляем в глубокую посудину.

  5. Делаем заправку из сухих компонентов: гранулированного чеснока, красного перчика, сахара и соли. Высыпаем их в одну тарелку и перемешиваем. Затем вливаем ложку лимонного сока, сметану и майонез.

  6. Кладем сухарики в почти готовое блюдо. В последнюю очередь заправляем приготовленным соусом.

Готовить салат из пекинки с курятиной следует небольшими порциями непосредственно перед подачей на стол. Если он немного постоит, сухари размякнут и не будут уже так вкусны.

Салат из пекинской капусты с курицей и вкусной заправкой

Автор статьи - LadyElena

Давайте знакомиться!

LadyElena - наша команда

Ждем ваших комментариев и оценок - это для нас очень важно!



2 комментария на “Салат из пекинской капусты с курицей: очень простой рецепт с фото”

  1. Юлия:

    Действительно вкусный и лёгкий салат, влюбилась в него давно, но забыла ингредиенты. Сейчас, на вашем сайте наткнулась на рецепт, спасибо большое. Только гранулированный чеснок… Обычный не испортит же салат?

  2. Эльза:

    Один из любимых салатов,готовится очень быстро поэтому частенько уплетаем его всей семьей. А заправку добавляю чесночную с маслом и соевым соусом, иногда и просто майонез.

Оставить комментарий