Салат с ананасом: 7 фото-рецептов для вкусного праздника

Салат с ананасом – это очень вкусное и оригинальное закусочное блюдо. Готовят его не очень часто, в основном к каким-нибудь особенным торжествам, но когда это все-таки происходит, наступает настоящий праздник вкуса. Определить среднюю калорийность закуски можно исходя из его компонентов.

В любом из приведенных ниже рецептов можно использовать как консервированные, так и свежие фрукты.

Салат с ананасом и копченой курицей – фото рецепт пошагово

Ананасовый салат с курицей и помидорами удивит всех своим невероятным ароматом. А отличное сочетание копченого мяса и кисло-сладкого экзотического фрукта сделают его удивительным на вкус.

Салат с ананасами фото-рецепт
Ваша оценка:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (11 оценок, среднее: 4,73 из 5)
Время приготовления: 20 минут

Количество: 4 порции

Ингредиенты

  • Копченое мясо курицы: 300 г
  • Ананас консервированный: 200-250 г
  • Помидоры свежие: 1-2 шт.
  • Яйца куриные: 3 шт.
  • Майонез: 100-120 г
  • Зелень свежая: для украшения

Инструкция приготовления

  1. Берем продукты, которые нужны для приготовления. Сразу ставим варить яйца.

  2. Копченое куриное мясо нарезаем небольшими кусочками и укладываем на плоскую тарелку.

  3. Режем консервированный ананас средними кубиками и выкладываем сверху.

  4. Равномерно смазываем майонезом.

  5. Помидоры режем такими же кубиками и делаем следующий слой.

  6. Вареные вкрутую яйца чистим и мелко крошим поверх помидоров. Немного белка оставляем для украшения.

  7. Далее снова смазываем майонезным соусом.

Сверху через среднюю терку натираем оставшийся белок. Декорируем по желанию. Получается нежный и сочный салат, который украсит ежедневный и праздничный стол своим аппетитным видом.

Салат с ананасом и копченой курицей

Рецепт салата с ананасом и куриной грудкой

Салатик по следующему рецепту получается очень нежным и просто тает во рту. Формируется закусочное блюдо слоями на широкой плоской тарелке. Для удобства можно использовать специальную форму.

Продукты:

  • Куриная грудка – 400 г;
  • Ананас – 250-300 г;
  • Куриные яйца – 6 шт.;
  • Твердый сыр – 200 г;
  • Чеснок – 2 зубка;
  • Майонез – на вкус.

Способ приготовления:

  1. Заранее отвариваем куриную грудку в слегка подсоленной воде до готовности. Оставляем ее остывать в бульоне. Затем нарезаем филе кубиками небольшого размера. С консервированного ананаса сливаем сок и шинкуем его такими же кусочками.
  2. Выкладываем мясо на тарелку и разравниваем вилкой. Поверх рисуем майонезную сеточку. Затем делаем слой из натертых на среднюю терку вареных яиц. Слегка подсаливаем.
  3. Смазываем майонезом и распределяем сверху пропущенный через пресс чеснок. После выкладываем равномерно ананасовые кубики и посыпаем их натертым на среднюю терку сыром.
  4. Даем салату немного постоять, чтобы он успел пропитаться майонезным соусом. Уже перед подачей на стол украшаем блюдо веточками укропа.

Салат с сыром и ананасом

Следующий салат готовится из самых простых ингредиентов, а получается невероятно вкусным. Такие блюда обычно подают в ресторанах, так что удивить близких получится точно. Сверху можно украсить кусочками киви, как в рецепте, или использовать свой вариант декора.

Ингредиенты:

  • Консервированные ананасы – 1 банка;
  • Чеснок – 3 зубчика;
  • Твердый сыр – 250 г;
  • Майонез – по вкусу.

Инструкция к приготовлению:

  1. Подготавливаем необходимые ингредиенты: очищаем от шелухи зубчики чеснока, сливаем сок с консервы. Нарезаем ананасовые кольца кусочками среднего размера и отправляем их в глубокую емкость.
  2. Натираем на средней терке сыр и пересыпаем его в общий салатник. Сюда же выдавливаем через пресс чеснок.
  3. Заправляем майонезом. При необходимости слегка подсаливаем и тщательно перемешиваем. По желанию сверху украшаем кубиками киви.
  4. Приготовленный салатик можно сразу подавать к столу и удивлять своих гостей его бесподобным и оригинальным вкусом.

Как приготовить салат с грибами и ананасами

В ананасовый салат можно добавлять не только курицу, но и другие продукты. Очень интересный вкус получается при сочетании с жареными грибами. Хотите удивить новым блюдом своих родных? Смело готовьте по этому рецепту.

Ингредиенты:

  • Шампиньоны – 450 г;
  • Куриное филе – 300 г;
  • Ананасы – 1 банка;
  • Куриные яйца – 4 шт.;
  • Твердый сыр – 150 г;
  • Лук – 1 шт.;
  • Майонез – по вкусу.

Как готовим:

  1. Заранее отвариваем в отдельной посуде яйца и филе. Шампиньоны нарезаем на небольшие кусочки и обжариваем на сковороде с одной мелко нашинкованной луковицей. В конце слегка подсаливаем и перчим по вкусу. Когда шампиньоны с луком остынут, выкладываем их на плоскую тарелку ровным слоем.
  2. Отварное, полностью остывшее мясо разделяем на волокна и выкладываем на грибы. Хорошо смазываем майонезом.
  3. Ананасовые кольца шинкуем кубиками и делаем следующий слой. Сверху равномерно натираем твердый сыр на крупной терке и смазываем майонезом. В конце трем на мелкой терке вареные яйца. Равномерно распределяем их поверх сырного слоя.
  4. Украшаем веточками петрушки и зеленым луком. Даем экзотическому салату пару часов пропитаться в холодильнике, а после ставим на стол.

Салат с ананасами и яйцами

Яично-ананасовый салат – это легкое изысканное, но при этом простое в приготовлении блюдо. Такую закуску можно смело включать в праздничное меню. Она получается яркой по виду, и очень интересной по вкусу.

Ингредиенты:

  • Ананас – 300 г;
  • Ветчина – 300 г;
  • Твердый сыр – 200 г;
  • Куриные яйца – 4 шт.;
  • Лук – 1 шт.;
  • Майонез – 3 ст. л.;
  • Салатные листья – для подачи.

Способ приготовления:

  1. Выкладываем на рабочую поверхность все необходимые продукты. Ветчину нарезаем тонкой соломкой, твердый сыр и консервированные фрукты – небольшими кубиками.
  2. Заранее отваренные яйца очищаем от скорлупы и измельчаем аналогичным образом. Репчатый лук мелко шинкуем, пересыпаем в пиалу, заливаем крутым кипятком на пару минут, затем отжимаем.
  3. Все измельченные продукты пересыпаем в миску и заправляем майонезом. По желанию в соус можно добавить мелко нарезанный укроп.
  4. На тарелку для подачи выкладываем салатные листья, а сверху горкой готовый салат. Время для пропитки не нужно, подавать можно сразу.

Рецепт салата с кукурузой и ананасом

Ананасовый салат с консервированной кукурузой получается идеальным на вкус: не соленым, но и не сладким. Его можно приготовить слоями или, как это показано в рецепте, или смешать все продукты вместе. В любой вариации блюдо вам понравится.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 400 г;
  • Кукуруза – 1 банка (350 г);
  • Ананасы – 1 банка (350 г);
  • Майонез – 3-4 ст. л.;
  • Твердый сыр – 200 г;
  • Куриные яйца – 5 шт.

Как готовим:

  1. Отвариваем отдельно яйца и куриную грудку. Сливаем сок с кукурузы. Консервированные фрукты нарезаем на небольшие кусочки. Остывшую курицу режем кубиками.
  2. Таким же образом измельчаем твердый сыр и очищенные от скорлупы яйца. Пересыпаем подготовленные ингредиенты в одну глубокую миску.
  3. Добавляем к ним кукурузу и нарезанные фрукты. Заправляем майонезом, при желании совсем немного подсаливаем и тщательно перемешиваем ложкой.
  4. Выкладываем салат горкой в красивую тарелку и сверху украшаем его мелко порезанным укропом (по желанию). Салатик получается очень вкусный и питательный. Попробуйте приготовить, не пожалеете.

Орехи и ананас – идеальное сочетание для салата

Не знаете, чем удивить гостей на праздник? Приготовьте следующий вкусный салат с довольно необычными ингредиентами. Орехи и ананас дают идеальное вкусовое сочетание. Блюдо получается не только вкусным, но и полезным.

Ингредиенты:

  • Филе индейки или курицы – 300 г;
  • Консервированные ананасы – 400 г;
  • Твердый сыр – 70 г;
  • Куриные яйца – 1-2 шт.;
  • Майонез – для смазывания;
  • Чеснок – 2 зубчика;
  • Грецкие орехи – 20 г;
  • Соль – на вкус.

Инструкция к приготовлению:

  1. Отвариваем филе в подсоленной воде до готовности. Когда оно остынет, нарезаем мясо кубиками небольшого размера и выкладываем половину на дно тарелки. Подсаливаем, смазываем майонезом, смешанным с чесноком. Кольца ананасов шинкуем кубиками такого же размера и выкладываем ½ часть поверх курицы. Рисуем майонезную сеточку.
  2. Затем берем заранее отваренное куриное яйцо и нарезаем его на мелкие кусочки. Выкладываем в салатник следующим слоем. При помощи ножа измельчаем грецкие орехи в крошку. Твердый сыр натираем на крупной терке. Делаем ореховый и сырный слой. Смазываем все майонезом.
  3. Повторяем процесс формирования слоев. Сверху равномерно засыпаем ореховой крошкой.
  4. Даем четверть часа настояться, чтобы пропитались все продукты. Очень аппетитное и в меру пикантное закусочное блюдо готово к подаче.

Советы и рекомендации

Сочетание сладких ананасов с другими продуктами – это просто находка для интересных закусок. Готовятся они зачастую только по праздникам. Но если хочется побаловать себя чем-то эдаким в будний день, не стоит откладывать приготовление на потом. Просто возьмите себе на заметку некоторые советы и рекомендации:

  • Ананас сочный фрукт и прекрасно отдает свои соки остальным компонентам, потому майонеза использовать можно меньше, чем обычно.
  • По причине большой сочности консервированные фрукты перед измельчением нужно отжать от сиропа, иначе салат «поплывет».
  • Если салатик слоеный, желательно формировать его с помощью специального кольца и тщательно утрамбовывать каждый слой.
  • С ананасами идеально сочетается сыр, яйца, куриное мясо отварное либо копченное, ветчина и даже обычная вареная колбаса.
  • Чтобы сделать салат более сытным, в его состав можно добавить вареный картофель либо рис.
  • Пикантности закусочному блюду придаст маринованный лук и чеснок. Последний можно пропустить через пресс и смешать с майонезом.

Любой салат с ананасами – это очень вкусное, сытное и оригинальное блюдо, которое займет достойное место на праздничном и повседневном столе. В завершение бонус – 3 рецепта в одном видео.

Автор статьи - LadyElena

Давайте знакомиться!

LadyElena - наша команда

Ждем ваших комментариев и оценок - это для нас очень важно!



5 комментариев на “Салат с ананасом: 7 фото-рецептов для вкусного праздника”

  1. Лилия М.:

    Вот спасибо эту подборку! Как раз присматриваю варианты для праздников, а ананас — один из любимых ингредиентов)

    • Амина:

      Да и нам очень нравятся салаты с ананасом, тоже здесь нашла для себя новенькое). У нас просто разлетается салат из ананаса, авокадо, и морепродуктов.

      • Екатерина:

        А нам нравится салат из ананаса, сельдерея, вареной курицы и сыра ☺️ Но решила родных порадовать новым вкусненьким салатом с ананасом и тут увидела этот рецепт от кулинарной феи Елены 🌹🥳😍 по ингредиентам выглядит очень аппетитно, завтра будем покорять инструкцию приготовления 😊🥗

  2. Аселя:

    Оооо очень хорошая идея салата. Дома как раз готовая банка ананаса есть, с ним попробую сделать на праздник. Это сайт многому научит. Очень полезная информация. Мне нравиться.

  3. Аселя:

    Ооо я нашла чего искала. Как раз дома готовая банка ананаса, не знала что делать. Прям завтра попробую сделать салат. Вообще смотрю этот сайт очень полезный для женщин домохозяек. Много чему можно научиться. Мне нравиться этот сайт. 👍👍👍👍

Оставить комментарий