Салат с колбасой и сыром: 3 фото-рецепта — так просто, и так вкусно!

В арсенале каждой хозяйки должен быть рецепт вкусного и сытного салата на скорую руку, который нравится всем членам семьи, например, салат с колбасой и сыром. Это невероятно сытная холодная закуска, которую можно приготовить из продуктов, почти постоянно имеющихся в холодильнике.

Такое блюдо очень питательное, поэтому его можно приготовить на праздник для большой компании. А за счет того, что компоненты отличаются ярким цветом, такая закуска станет настоящим украшением любого стола. Средняя калорийность – 336 ккал.

Салат с колбасой и сыром – пошаговый фото рецепт

Этот легкий и вкусный салат займет почетное место даже на праздничном столе. Он настолько простой, что приготовить его можно буквально за считанные минуты. А использование разных сортов колбасы и сыра помогут получать совершенно разные вкусы.

Салат с колбасой и сыром фото-рецепт
Ваша оценка:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (10 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Время приготовления: 15 минут

Количество: 2 порции

Ингредиенты

  • Колбаса вареная: 120 г
  • Сыр твердый: 60 г
  • Яйцо куриное: 1-2 шт.
  • Огурец соленый: 1-2 шт.
  • Горошек зеленый: 60 г
  • Майонез: 30 г
  • Соль: щепотка
  • Укроп: 2 веточки

Инструкция приготовления

  1. Берем все необходимые продукты и можно приступать к приготовлению.

  2. Нарезаем вареную колбасу средними кубиками и отправляем в подходящий салатник.

  3. Маринованные огурчики нарезаем аналогичным образом и тоже отправляем в салатник.

  4. Твердый сыр режем такими же по размеру кубиками или соломкой. Выкладываем к другим продуктам.

  5. Варим яйцо вкрутую, очищаем и измельчаем ножом или с помощью специального приспособления для нарезки. Отправляем в салатник.

  6. Сверху высыпаем консервированный горошек.

  7. Чуть солим и заправляем майонезным соусом.

  8. Перемешиваем, чтобы соус распределился равномерно по всем ингредиентам. По желанию посыпаем измельченной зеленью укропа.

Готовому салату даем несколько минут настояться в холодильнике. Подаем на стол в отдельном салатнике как самостоятельное блюдо.

Салат из сыра и колбасы

Вкусный салат с колбасой, сыром и огурцами и/или помидорами

Надоел стандартный салат из огурцов и помидоров? Можно немного поэкспериментировать с продуктами и сделать его не таким банальным. Такую закуску можно смело подавать даже на праздник – гости будут приятно удивлены.

В фото-рецепте используются только помидоры, их можно дополнить или полностью заменить свежими огурцами.

Ингредиенты:

  • Помидоры среднего размера – 3 шт.;
  • Колбаса копченая – 150 г;
  • Твердый сыр – 50 г;
  • Петрушка – 1 пучок;
  • Соль, черный молотый перец – по вкусу;
  • Майонез – 2 ст. л.

Способ приготовления:

  1. Помидоры тщательно моем под проточной водой, вытираем лишнюю влагу. Разрезаем на несколько частей, удаляем зеленую часть. После чего берем ложку и с ее помощью вынимаем сердцевину.
  2. Плотные стенки режем на небольшие кубики. Высыпаем их в глубокую миску. Очищаем колбасу от пленки. Сначала нарезаем тонкими кружками, а после небольшими кубиками. Высыпаем в миску к помидорам.
  3. Твердый сыр трем на крупной терке и отправляем к остальным продуктам. Зелень моем в холодной воде и шинкуем острым ножом. Добавляем ее в общую посуду.
  4. Заправляем майонезом, присаливаем и перчим по вкусу. Тщательно перемешиваем, чтобы соус и специи распределились равномерно. Такой салатик подавать желательно сразу.

Понравится всем! Салат с копченой колбасой и сыром

Следующий рецепт салата пригодится хозяйкам, у которых нет много свободного времени на приготовление изысканных блюд, но есть желание порадовать свою семью или гостей вкусной закуской уже сейчас.

Ингредиенты:

  • Копченая колбаса – 150 г;
  • Твердый сыр – 75 г;
  • Свежие огурцы – 2 шт.;
  • Вареные куриные яйца – 3 шт.;
  • Консервированный горошек – 100 г;
  • Зеленый лук;
  • Соль, черный молотый перец – по вкусу;
  • Майонез – для заправки.

Как приготовить:

  1. Берем копченую колбасу, очищаем ее от пленки и нарезаем тонкими брусочками. Огурцы моем в холодной воде, отрезаем кончики с обеих сторон, сначала режем на тонкие кружочки, а потом соломкой.
  2. Вареные куриные яйца очищаем от скорлупы и нарезаем на небольшие ломтики. Зелень также тщательно ополаскиваем, подсушиваем и мелко шинкуем острым ножом.
  3. Соединяем продукты в глубокой миске. Трем туда же твердый сыр на крупной терке. Консервированный горошек сначала отправляем в дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость, а потом в салат.
  4. Присаливаем и перчим по вкусу. Добавляем майонез и хорошенько перемешиваем. Даем постоять буквально 10 минут и подаем. По желанию сверху можно посыпать сухариками.

С чем еще сделать салат из колбасы и сыра

Выбор дополнительных ингредиентов зависит от вкусовых предпочтений и того, что есть в холодильнике. На самом деле вариантов существует множество, предлагаем самые оптимальные:

  • С колбасой и сыром отлично сочетаются огурцы, причем как свежие, так и соленые, а также консервированный горошек.
  • Для получения более сытного салата кроме основных ингредиентов понадобится свежий огурец, куриное яйцо и зеленый лук.
  • Легким, но сытным получается салатик, в котором присутствуют колбаса, сыр, свежий огурец, капуста, лук и зелень.
  • Также можно приготовить блюдо с добавлением консервированной кукурузы, вареных яиц и сухариков.
  • Особого внимания заслуживает вариант с ананасом, корейской морковкой, чесноком и чипсами.

Заправлять можно сметаной, майонезом, натуральным йогуртом и даже растительным маслом (последний вариант отлично подходит для салатов с овощами). Для пикантности в блюдо добавляют чеснок или специи с содержанием перца.

Автор статьи - LadyElena

Давайте знакомиться!

LadyElena - наша команда

Ждем ваших комментариев и оценок - это для нас очень важно!



Оставить комментарий