Салат с копченой курицей и сухариками — рецепт с фото

Салат с мясом копченой курицы и сухариками в некоторых случаях может заменить полноценный обед. Ведь это блюдо содержит большое количество питательных веществ, и к тому же – очень сытное. Ниже вы сможете наглядно увидеть, как готовится этот вкусный салатик.

Салат с копченой курицей и сухариками фото-рецепт
Ваша оценка:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Время приготовления: 15 минут

Количество: 2 порции

Ингредиенты

  • Копченая курица: 1 окорочок
  • Синий лук: 1 шт.
  • Соленый огурец: 1 шт.
  • Сухарики: 3/4 пачки
  • Петрушка: 2-3 веточки
  • Чеснок: 1 зубчик
  • Черный молотый перец: на вкус
  • Майонез: 150 г
  • Лимонный сок: 40 мл
  • Соль: щепотка

Инструкция приготовления

  1. Берём копченый окорочок и отделяем мясо от кости. Нарезаем филе ломтиками приблизительно одинакового размера.

  2. Отправляем измельченное мясо в глубокую тару.

  3. Очищаем синий лук от шелухи и шинкуем его мелкими кубиками.

  4. Высыпаем луковые кубики к курице в миску.

  5. Разрезаем соленый огурец пополам, и каждую половинку шинкуем дольками. Отправляем в общую посудину.

  6. Моем петрушку и измельчаем её любым способом: ножом или рвем руками. Высыпаем к остальным ингредиентам.

  7. Добавляем сюда же почти всю упаковку сухариков.

  8. Сверху выдавливаем чеснок и перчим.

  9. Поливаем ингредиенты майонезом и соком лимона. Немного подсаливаем.

Все слегка перемешиваем и выкладываем на красивую тарелку. Приготовленный салат удивит своими интересными вкусовыми качествами даже самого привередливого гостя.

Быстрый салат из курицы и сухариков

Автор статьи - LadyElena

Давайте знакомиться!

LadyElena - наша команда

Ждем ваших комментариев и оценок - это для нас очень важно!


Рубрика: Салаты | Метки: | 3 комментария

3 комментария на “Салат с копченой курицей и сухариками — рецепт с фото”

  1. Natalya:

    Оригинальный салат, рецепт которого вспомнила благодаря сайту! Сытный, пикантный благодаря хрустящим ингредиентам, неизбитый по частоте приготовления и подаче. Единственное, я готовлю с небольшим отклонением от представленного рецепта и вместо соленого огурчика добавляю свежий. А лук обязательно красный! Он не такой острый и в сочетании с домашними сухариками нравится детям. Достаточное количество зелени — и салатик заиграет яркими красками на столе в любое время года!

  2. Валентина:

    Так аппетитно описан салат, что сразу захотелось его приготовить. Спасибо!

  3. Ирина:

    Салат получается с необычным вкусом.Сочетание копченой курицы и маринованного огурчиков-бомба! Сухарики делаю сама в духовке.

Оставить комментарий