Салат с корейской морковью и курицей — вариант легкой закуски

Салат с корейской морковью и курицей не оставит к себе равнодушными ваших домочадцев или гостей. В это блюдо входит небольшое количество компонентов, и все они довольно-таки просты. Но вкус получается не передаваемым – одновременно и острый, и нежный.

К столу этот оригинальный салатик можно подавать на общей красивой тарелке или выложить в специальные формочки для порционной подачи.

Салат из курицы и моркови - рецепт с фото
Ваша оценка:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Время приготовления: 10 минут

Количество: 4 порции

Ингредиенты

  • Куриное филе: 300 г
  • Болгарский перец: 2 шт.
  • Корейская морковь: 200 г
  • Майонез, соль: на вкус

Инструкция приготовления

  1. Заранее отвариваем куриное мясо. Когда остынет, нарезаем кубиками среднего размера.

  2. Затем хорошо промываем болгарские перцы, очищаем от семечек, срезаем плодоножки. Шинкуем мякоть небольшими кусочками и высыпаем в емкость, где уже лежит измельченная курятина.

  3. Берем покупную корейскую морковку и отправляем её к остальным ингредиентам в миску.

  4. Тщательно перемешиваем.

  5. Немного подсаливаем и заправляем майонезом.

Еще раз мешаем для равномерного распределения соуса и выкладываем массу аккуратной горкой на красивую тарелку и сразу же подаем.

Куриный салат с корейской морковкой

Автор статьи - LadyElena

Давайте знакомиться!

LadyElena - наша команда

Ждем ваших комментариев и оценок - это для нас очень важно!



3 комментария на “Салат с корейской морковью и курицей — вариант легкой закуски”

  1. Лариса:

    Очень вкусный салатик и простой в изготовлении. На праздники в нашей семье он всегда на первом месте.Только я вместо перца иногда, например, зимой, добавляю зеленый горошек и еще маринованый лук. Да и с корейской морковью, приготовленной в домашних условиях, салат получается еще более нежным.

  2. Анна:

    Регулярно заглядываю к Вам за идеями. Очень благодарна за учебу! Морковь по-корейски с курицей – это неожиданно для меня. Мужики мои были в восторге. Поэтому я приготовила его к нынешнему новогоднему столу. Только по-праздничному делу еще украсила – добавила 2 столовых ложки слегка обжаренных кедровых орешков. Гости придут. Удивлю. С Новым Годом, Вас! Всех благ!

Оставить комментарий