Салат с крабовыми палочками и блинами — рецепт с фото

Классическому рецепту крабового салата уже много лет. Чтобы удивить гостей и близких, мы приготовим его по-современному: с самыми обычными блинами. Для многих эта закуска станет настоящим вкусовым шоком, конечно же, в хорошем смысле этого слова.

Несмотря на то, что в блюде присутствует тесто, оно ни капли не делает салат тяжелым. Наоборот, оригинальная закуска выглядит воздушной и аппетитной.

Салат крабовый с блинами - рецепт с фото
Ваша оценка:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (4 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Время приготовления: 40 минут

Количество: 4 порции

Ингредиенты

  • Яйца куриные: 2 шт.
  • Крахмал: 1 ст. л.
  • Мука: 1 ст. л.
  • Сметана: 1 ст. л.
  • Крабовые палочки: 200 г
  • Свежий огурец: 1 средний
  • Консервированная кукуруза: 0.5 банки
  • Майонез: 3 ст. л.
  • Соль, черный молотый перец: на вкус

Инструкция приготовления

  1. Нарезаем тонкой соломкой крабовые палочки.

  2. Таким же образом шинкуем и огурец.

  3. В миску разбиваем два куриных яйца, солим и перчим.

  4. Тщательно взбиваем венчиком, всыпаем муку. Продолжаем взбивать до однородной массы, чтобы не было комочков. В конце кладем ложку сметаны и еще раз активно перемешиваем.

  5. На разогретую сковороду наливаем немного растительного масла для смазки и жарим обычные блины. Должно получиться четыре штуки.

  6. Кладем блинчики в одну стопку, сворачиваем рулетом и нарезаем полосками, чтобы при разворачивании образовалась тоненькая лапша.

  7. Соединяем все подготовленные компоненты в одной глубокой миске.

  8. В конце добавляем майонез и размешиваем, чтобы он равномерно распределился.

Будьте уверены: такой знакомый, но в то же время очень необычный салат будет съеден в самую первую очередь.

Необычный салат с крабовыми палочками и блинами

Автор статьи - LadyElena

Давайте знакомиться!

LadyElena - наша команда

Ждем ваших комментариев и оценок - это для нас очень важно!



3 комментария на “Салат с крабовыми палочками и блинами — рецепт с фото”

  1. Юлия:

    Очень заинтересовали, первый раз вижу такой рецепт салата, обязательно попробую сделать, все ингредиенты очень вкусные и просто делать, а я люблю простоту и скорость в приготовлении. Да и вид красивый. Новый салат в моей семье всегда приветствуется. Да и кто не любит пробовать что-то новенькое!

  2. Тоня:

    Когда я начала читать рецепт, то я усомнилась как-то в такой идее с добавлением блинов. А, когда всё-таки решила приготовить, то вполне даже ничего по вкусу получилось. Мне понравилось. Да не только мне. Детям тем более. Добавляют блины всё-таки своеобразную вкусовую нотку к вкусу крабовых палочек.

  3. Наталья:

    Ну раз блины несладкие, то они вполне будут сочетаться с остальными ингредиентами этого салата. Но не проще ли вместо блинов использовать тонкий армянский лаваш? И я бы нарезала ингредиенты поменьше — кубиками, например.

Оставить комментарий