Салат с кукурузой и копченой колбасой – один из наиболее популярных вариантов блюд с участием колбасных изделий. Такой салатик можно считать в меру калорийным (всего 148 ккал), потому готовить его можно хоть каждый день. Рецепт приготовления очень прост, а количество ингредиентов можно сосчитать на пальцах.
При выборе продуктов обязательно стоит обратить внимание на копченую колбасу. Ведь именно она придает блюду основной вкус. Экономить нельзя, лучше взять копченку подороже.
Чтобы сделать салат еще интереснее, добавить ему остроты можно дополнительно ввести в рецепт корейскую морковку. Свежий огурец вполне допустимо заменить соленым или кисло-сладким яблоком. В этом случае вкус закусочного блюда получится особенно пикантным.
(2 оценок, среднее: 5,00 из 5)Ингредиенты
- Копченая колбаса: 300 г
- Яйца куриные: 5 шт.
- Свежие огурцы: 1-2 шт.
- Консервированная кукуруза: 1 банка
- Майонез: по вкусу
- Зелень: по желанию
Инструкция приготовления
Выкладываем на стол все необходимые продукты.
Нарезаем копченку тонкой соломкой, предварительно удалив с нее оболочку.
Таким же образом измельчаем свежий огурец.
Заранее отваренные куриные яйца шинкуем соломкой.
Хорошо промываем зелень, даем время просохнуть и мелко рубим.
Соединяем все компоненты с одной посуде, высыпаем консервированную кукурузу.
Заправляем майонезом и тщательно перемешиваем.
В качестве заправки допустимо использовать сметану с добавлением горчицы и лимонного сока.
Несмотря на простоту в приготовлении такой салат отлично подойдет даже для праздничного стола. Но почему бы не побаловать близких и не приготовить в обычный день?
идеально удовлетворил моих мальчиков мужа и сына,во-первых он калорийный и очень вкусный,прост в приготовлении,и является не очень дорогим, огромная благодарность автору салата
Этот салат очень понравился моим мужчинам он сытный ,быстро готовится и очень вкусный,недорогой в приготовлении спасибо автору салата,потому что теперь,для долгой сытости его одного достаточно
Этот салат можно было бы назвать «не хочу заморачиваться».))) Идеальный вариант для ленивой хозяйки. Вкусно, сытно, минимум времени. Для семейного ужина самое то. Но когда я вижу подобные кулинарные шедевры на праздничных столах, меня это немного раздражает.)
Сегодня приготовила салат по вашему рецепту, ну очеень вкусно получилось. Единственное, я заменила майонез на сметанку. Пальчики оближешь. Спасибо за рецепт. Хочется увидеть рецепт салата со стручковой фасолью, корейской морковкой, грибами и оливками.
Постараемся сделать такой салат 😉
Он так прост,но при этом так изыскан,приготовила на день Рождения мужа,съели весь,добавила туда спаржу по-корейски,вообщем все супер,стал постоянным праздничным,всем рекомендую,тем более очень сытный