Салат с курицей и плавленым сыром: необычный и вкусный рецепт с фото

Очень нежный и простой салат с куриной грудкой, овощами и сыром. Готовить такой салатик можно не только в летом, но в зимний сезон. Однако без помидоров-огурцов обойтись нельзя, именно овощные прослойки обеспечивают закусочному блюду сочность и яркую цветовую гамму.

Курятину можно отварить заранее, но остывать она должна строго в бульоне. Тогда суховатое белое мясо будет нежным и сочным.

Салат из курицы с плавленым сырком рецепт с фото
Время приготовления: 15 минут

Количество: 6 порций

Ингредиенты

  • Куриное филе отварное: 1 шт.
  • Огурец свежий: 1 шт.
  • Помидор свежий: 1 шт.
  • Яйца: 2 шт.
  • Плавленый сырок: 1 шт.
  • Чеснок: 1 зубчик
  • Майонез: 100 г

Инструкция приготовления

  1. Отварное филе нарезаем небольшими кубиками.

  2. Моем огурец и режем аналогично.

  3. С помидорами проделываем то же самое.

  4. На крупной терке натираем яйца, добавляем к ним майонез и зубчик чеснока. Всё тщательно перемешиваем.

  5. Берем круглую кулинарную форму.

    Если таковой нет, можно использовать разъемную бисквитницу, либо очень аккуратно собрать слои в тарелке.

    В качестве основы выкладываем куриное мясо и покрываем его майонезом.

  6. Второй слой – огурцы, смазывать их не нужно. Сверху распределяем яично-чесночную массу.

  7. Далее — помидоры.

  8. После чего очень осторожно, чтобы не нарушить конструкцию, снимаем форму.

  9. В завершении трем плавленый сырок на крупной терке и выкладываем его красивой горкой.

    Чтобы получить красивую длинную стружку, сырок перед приготовлением нужно подержать в морозилке полчаса, а терку смочить водой.

Всё, необычный салат из доступных ингредиентов готов. Чтобы придать ему праздничный вид, можно декорировать свежей зеленью или огуречной нарезкой.

Салат из курицы, овощей и плавленного сыра

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...


Оставить комментарий