Салат с курицей, помидорами и огурцом: рецепт с фото

Предлагаем вашему вниманию вкуснейший салат с курицей, помидорами и огурцом. Готовится он просто, но вкус покорит ваше сердце навсегда. Это закусочное блюдо можно считать внесезонным, ведь сегодня любые свежие овощи практически круглый год можно купить в магазинах. Но, конечно же, летом, когда они созревают на грядках, салат получается в разы вкуснее. Калорийность готового блюда составляет около 120 ккал на 100 грамм.

Салат из курицы с помидорами фото-рецепт
Ваша оценка:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (3 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Время приготовления: 35 минут

Количество: 4 порции

Ингредиенты

  • Куриная грудка: 350 г
  • Огурцы: 3 шт.
  • Помидоры: 3 шт.
  • Болгарский перец: 1 шт.
  • Батон: 100 г
  • Сыр: 150 г
  • Чеснок: 3 зубчика
  • Майонез: по вкусу

Инструкция приготовления

  1. Подготавливаем продукты для оригинального салата. Овощи моем, чеснок очищаем от кожуры. Куриную грудку отвариваем в подсоленной воде.

    Обязательно охлаждаем ее в бульоне, чтобы мясо было сочнее.

  2. Батон режем кубиками и выкладываем на сковороду с разогретым маслом. Обжариваем до золотистого цвета, постоянно помешивая.

  3. Полностью охлажденную грудку режим аналогично и сразу же отправляем на салатник, формируя первый слой. Солим, сверху делаем сеточку из майонеза.

  4. Из помидор вырезаем семена. Плотную мякоть нарезаем небольшими кусочками. Высыпаем в отдельную миску, добавляем половину чеснока, который выдавлен через пресс и часть майонеза. Всё перемешиваем и выкладываем сверху курицы.

  5. Огурцы нарезаем кубиками и распределяем на слой томатов.

  6. Перец тоже режем квадратиками, смешиваем нарезку с оставшимся чесноком и соусом. Формируем следующий слой.

  7. В последнюю очередь выкладываем сухарики. Поверх делаем майонезную сеточку.

Остается лишь натереть на мелкой терке твердый сыр и обильно присыпать сверху. Салат с летними овощами и куриным мясом готов. Подавать его нужно сразу же после приготовления, иначе сухарики размокнут и уже не будут такими хрустящими. Приятного аппетита.

Салат из курицы с летними овощами и сухариками

Автор статьи - LadyElena

Давайте знакомиться!

LadyElena - наша команда

Ждем ваших комментариев и оценок - это для нас очень важно!



4 комментария на “Салат с курицей, помидорами и огурцом: рецепт с фото”

  1. Ирина:

    Я готовила такой салат, только без болгарского перца, мы его не очень любим. И вместо майонеза, заправляла салат обыкновенной сметаной жирностью 20%. Если жирность меньше, то салат будет немного кислым. Салат действительно вкусный, питательный и оригинальный по составу!

  2. Иван:

    У нас тут как раз праздник на носу и мы с семьей занимались поиском нового интересного салата. Хоть рецепт довольно простой, но выглядит очень вкусно. Сыр, чеснок, куриная грудка и остальные ингридиенты должны порадовать целой вкусовой гаммой.

  3. Илья:

    Давно искал альтернативу московскому салату с грудкой , кто нибудь готовил такой салат с солеными огруцами ? Вкусно получиться ? Не хочется переводить продукты. Напишите пожалуйста если у кого-то есть опыт

  4. Кристина:

    Мне очень понравился этот салат своей простотой. На вид очень аппетитный. Нет никаких изысков, его можно приготовить практически из того, что есть у каждого дома курица, огурец, помидоры. За каких-то 20 минут эта вкуснотень уже будет готова)

Оставить комментарий