Если с утра заняться приготовлением этой закуски, уже вечером можно порадовать родных, поставив на стол банку с любимыми огурчиками, которые скрасят любой ужин. Вашему внимания — быстрые малосольные огурцы с укропом в банке.
Оцените рецепт:
(2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
(2 оценок, среднее: 5,00 из 5)Время приготовления: 2 часа 0 минут
Количество: 1 порция
Ингредиенты
- Огурцы: 1,7 кг
- Стебель укропа с зонтиком: по вкусу
- Чеснок: 6 долек
- Соль: 3 ст. л.
Инструкция приготовления
Подготавливаем все необходимое. Огурцы промываем вместе с укропом. Очищенные дольки чеснока тоже промываем.
На дно чистой банки кладем укроп, оставив немного. Прямо в банку нарезаем чеснок, затем укладываем огурцы.
В стакане горячей воды растворяем соль, выливаем получившийся рассол в банку.
Затем, подложив под дно банки нож, доливаем до верху кипяток. При необходимости через некоторое время доливаем воду.
Накрываем крышкой и оставляем на 6 часов при комнатной температуре. Затем храним в холодильнике.
