Хрустящие, пикантные и ароматные – именно такими должны быть идеальные маринованные огурчики! Эти зеленые красавцы не только радуют глаз своим аппетитным видом, но и дарят …
Category:
Консервация
Варенье из абрикос на зиму
Абрикосы – эти солнечные, ароматные плоды, словно созданы для того, чтобы радовать нас своим вкусом и наполнять лето яркими красками. Их золотистая мякоть таит в …
Огурцы кружочками на зиму с луком
Если вы любите пикантные и ароматные закуски, то этот рецепт огурцов кружочками с луком на зиму, напоминающей аджику, станет настоящей находкой для вашего зимнего стола. …
Огурцы на зиму с аспирином без стерилизации
Хрустящие и ароматные огурцы на зиму с аспирином без стерилизации — это отличный способ сохранить вкус лета на долгие месяцы. Благодаря аспирину огурцы остаются хрустящими …
Засолка помидор на зиму
Зимой, когда свежие овощи становятся редкостью или слишком дорогими, соленые помидоры особенно ценятся в кулинарии. Их легко использовать для повседневного питания и разнообразия стола. Суть …
Салат из цветной капусты на зиму
Огурцы и помидоры – стандартные заготовки на зиму. Но иногда хочется чего-нибудь необычного. На помощь придет эта подборка рецептов салата из цветной капусты. Вкусный салат …
Помидоры черри на зиму
Маленькие, яркие, разноцветные – красные, желтые, оранжевые, розовые, черри радуют взгляд. Эти маленькие помидоры, похожие на елочные шарики, не оставляют равнодушными взрослых и детей. Обычно …
Аджика классическая на зиму
Кто не слышал об аджике? Она бывает сырой и вареной, нежной и невероятно жгучей, из различных компонентов. Но в любом случае это универсальная приправа для …
Огурцы на зиму с луком и чесноком
Хрустящие, пикантные огурчики с ароматным луком и чесночком — это настоящее лакомство для любителей домашних заготовок! Такая закуска не только порадует ваши вкусовые рецепторы, но …
Огурцы с луком и морковью на зиму
Хрустящие огурчики с ароматным луком и сочной морковкой — это настоящее лакомство для любителей остренького! Такая закуска не только порадует ваши вкусовые рецепторы, но и …
Огурцы с луком и помидорами на зиму
Зима – время, когда так хочется разнообразить свое меню чем-то свежим, ярким и вкусным. И что может быть лучше, чем домашний салат из сочных помидоров …
Баклажанная икра на зиму
Баклажанная икра традиционно готовится на зиму, что символизирует подготовку к холодному сезону. Это блюдо ценится за доступный овощной состав, который сохраняет много пользы. Вкусовые особенности …
Классический ткемали из слив
Ткемали из слив – очень насыщенный соус, что характерно для грузинской кухни. Этот соус можно приготовить кисло-сладким, пряным, острым или травяным. Уникальный вкус обычно определяется …
10 рецептов варенья из одуванчиков
Одуванчик на самом деле является съедобным и полезным растением. Его листья используют в кулинарии для приготовления салатов, а из цветков делают напитки и варенье. Варенье …
Огурцы с луком на зиму без стерилизации
В зимние вечера так приятно распечатать баночку домашних заготовок и вдохнуть упоительные ароматы лета — свежих огурчиков, сочного лука и пряного чесночка. Этот простой в …
Варенье из сливы на зиму
Это простое домашнее угощение скрасит чаепитие, прекрасно дополнит сырники, оладьи, налистники. Его можно просто намазывать на свежую булочку, и запивать холодным молоком. Такой простой десерт …
Рассол для огурцов на зиму
Баночки огурцов, заботливо закрытые в сезон, радуют глаз. Устоять перед ними невозможно – хрустящие, ароматные, они станут украшением любого стола. Этот овощ попал к нам …
Томатная паста из помидор на зиму
Томатная паста — один из самых популярных и универсальных продуктов на любой кухне. Но мало кто знает, что история ее происхождения насчитывает несколько столетий. Родиной …
Кабачки на зиму
Можно встретить утверждение, что кабачки в мире овощей сродни хамелеону среди представителей фауны. Эти овощи способны менять свой вкус, в зависимости от способа приготовления. Поэтому …
Огурцы на зиму с лимонной кислотой
При мариновании огурцов не все любят использовать уксус, так как он дает неприятный запах и делает продукт очень кислым. Заменить его может лимонная кислота. С …
Огурцы кружочками на зиму без стерилизации
Хотите приготовить на зиму вкусные и ароматные маринованные огурчики? Тогда обязательно попробуйте этот простой рецепт огурцов кружочками на зиму без стерилизации! Секрет их пикантного вкуса …
Огурцы для рассольника на зиму
Ароматный, наваристый рассольник — одно из самых любимых русских блюд. Его обожают и стар, и млад за потрясающий вкус и согревающие свойства. Однако готовить рассольник …
Классические огурцы на зиму без стерилизации
Хрустящие, пряные и ароматные огурцы на зиму — это истинное лакомство, которое многие из нас привыкли видеть на своем столе с самого детства. Их хрустящая …
Огурцы с луком на зиму со стерилизацией
В холодные зимние вечера так приятно распечатать баночку домашних заготовок и насладиться ярким, солнечным вкусом лета. Хрустящие огурчики, сочный лук и пряный аромат укропа мгновенно …
Маринованные вареные хрустящие огурцы на зиму без стерилизации
Когда за окном начинают кружить первые снежинки, так хочется вернуться в теплое лето и насладиться свежими, хрустящими огурчиками. К счастью, есть проверенный рецепт, который позволит …
Моченые яблоки в банке
История мочения фруктов и овощей в воде или рассоле восходит к древним временам, когда это было необходимо для сохранения продуктов на зиму. Однако моченые яблоки …
Огурцы на зиму холодным способом
Соление огурцов холодным способом давно известный и часто применяемый способ консервации на зиму. Однако многие уверены, что такие заготовки можно хранить только в подвале, а …
Салат из лука на зиму
Репчатый лук незаменимый ингредиент во многих заготовках, без которых они не могут обойтись. Предлагаем вам приготовить несколько вариантов салата из лука с овощами. Салаты в …
Салат из капусты на зиму
Конец лета – самое лучшее время для домашних заготовок. Овощи поспели, стоят на рынке недорого, только с грядок и пока ничем не обработаны для продления …
Маринованные шампиньоны в домашних условиях
Культурные грибы шампиньоны продаются в магазинах круглый год по доступной цене, и нет нужды делать из них заготовки. Однако нередко хочется и маринованных грибочков, а …