Крабовый салат с сухариками

Сегодня крабовый салат с сухариками пользуется огромной популярностью. Готовится он просто и достаточно быстро, а получается невероятно вкусным и оригинальным. Крабовые палочки сочетаются абсолютно со всеми продуктами. Если каждый раз добавлять в состав салата разные компоненты, будет получаться новое блюдо. Например, морковь по-корейски сделает закуску более пикантной, а зеленый горошек добавит ярких красок.

Существует множество вариантов приготовления этой закуски и каждая из них по-своему вкусная и оригинальная. Предлагаем сразу 4 пошаговых рецепта с фото и видео. Рассчитать среднюю калорийность крабового салата трудно, так как она напрямую зависит от его составляющих. Но в среднем показатель питательности удерживается на отметке 120-140 ккал.

Крабовый салат с сухариками – пошаговый фото-рецепт

Крабовый салат с консервированной кукурузой уже стал традиционным на любом праздничном столе. Хрустящие сухарики делают его более сытным, а сушеный чеснок пикантным. А еще очень вкусно получается с тертым плавленым сыром.

Не стоит экономить на плавленых сырках. Покупать лучше подороже, иначе вкус готового блюда будет испорчен.

Оцените рецепт:

(11 оценок, среднее: 4,00 из 5)

Время приготовления: 25 минут

Количество: 2 порции

Ингредиенты

• Крабовые палочки: 5-6 шт.
• Сухарики со вкусом сыра: 1 пачка
• Сладкая кукуруза: 1 банка
• Плавленный сырок: 1 шт.
• Яйца куриные: 2 шт.
• Сушеный чеснок: щепотка
• Свежая зелень: по желанию
• Майонез: для заправки

Инструкция приготовления

1. Берем сразу все ингредиенты, которые нужны для приготовления. Плавленый сыр заранее отправляем в морозилку, чтобы затем его было легче тереть.

   

2. Яйца варим, охлаждаем, очищаем от скорлупы, трем на крупной терке или мелко рубим ножом.

   

3. Крабовые палочки режем тоненькими кружочками. В салате они раскрутятся на завитки, и блюдо будет выглядеть более воздушным.

   

4. Плавленый сырок достаем из морозилки и тоже трем на крупной терке.

   

5. Подготовленные компоненты соединяем в одной посуде.

   

6. Заправляем салат майонезом. Его количество зависит от густоты самого соуса и количества продуктов.

   

7. Добавляем сушеный чеснок, сухарики и зелень. Еще раз перемешиваем.

   

8. Салат выкладываем на красивую тарелку горкой. Подать можно и порционно. Для этого понадобится кулинарное кольцо небольшого размера.

   

Салат с крабовыми палочками, сухариками и кукурузой

Следующий рецепт носит удивительное название «Минутка». А все потому, что готовится салатик очень быстро и не требует какой-либо предварительной подготовки продуктов. Такую оригинальную закуску нередко можно встретить даже в ресторанных меню.

Ингредиенты:

• Крабовые палочки – 300 г;
• Консервированный зеленый горошек – 1 банка;
• Консервированная кукуруза – 1 банка;
• Сухарики – 1 пачка;
• Майонез для заправки;
• Соль – на вкус.

Способ приготовления:

1. Крабовое мясо рубим на небольшие кубики и отправляем их в глубокий салатник.
2. Открываем банки с зеленым консервированным горошком и кукурузой, сливаем сок. Затем поочередно высыпаем горошек и кукурузу в общую емкость.
3. Немного подсаливаем и заправляем майонезом. Все тщательно перемешиваем и отправляем в холодильник. Перед самой подачей на стол добавляем сухарики и еще раз перемешиваем.
4. Этот рецепт является базовым. По желанию в него можно включать другие компоненты, например, отварное яйцо, сыр, корейскую морковь.

Салат крабовый с сухариками и сыром

Крабовый салат с сыром разбавит своими красками повседневное меню и станет украшением любого праздничного стола. Готовится блюдо проще простого из самых доступных ингредиентов. Из указанного количества продуктов получается 4 порции.

Ингредиенты:

• Куриные яйца – 4 шт.;
• Крабовые палочки – 240 г;
• Сыр твердый – 300 г;
• Сухарики – 100 г;
• Чеснок – 2-3 зубчика;
• Сок половины лимона;
• Майонез – по вкусу.

Как готовим:

1. Заранее достаем палочки из морозильной камеры и даем им время немного оттаять. Затем нарезаем их поперек, чтобы получились кружочки. Отвариваем куриные яйца вкрутую, очищаем их от скорлупы и шинкуем кубиками.
2. Твердый сыр натираем на крупной терке, при желании можно порезать тонкой соломкой. Зубчики чеснока пропускаем через пресс.
3. Открываем пачку сухариков и высыпаем их в глубокую емкость. Добавляем остальные компоненты. Поливаем лимонным соком, заправляем майонезом и тщательно все перемешиваем.
4. Перекладываем готовый салат в красивую салатницу, которую можно красить салатным листом. От такого нежного, сочного и аппетитного гарнира ваши близкие придут в полный восторг.

Рецепт салата с крабовыми палочками, сухариками и помидорами

Еще один вариант салата готовится слоями с добавлением свежих помидоров. Слоеный гарнир получается очень красочным и привлекательным на вид, а вкус его просто изумительный. Это отличная идея для праздничного стола.

Ингредиенты:

• Крабовые палочки – 200 г;
• Сухарики – 60 г;
• Кукуруза консервированная – 1 банка;
• Помидор – 4 шт.;
• Сыр – 150 г;
• Чеснок – 1 зубчик;
• Майонез – 100 г.

Инструкция к приготовлению:

1. Томаты разрезаем на четыре части, вырезаем серединку с семенами. Плотную мякоть шинкуем мелкими кубиками и отправляем в тарелку. Солим по вкусу и выдавливаем чеснок. Все перемешиваем и отставляем овощи в сторону на 5-10 минут.
2. Палочки разрезаем сначала вдоль на две части, а после рубим небольшими полукольцами. Сыр натираем на мелкой терке. С помидор сливаем выделившийся сок и выкладываем их на тарелку, используя разъемное кольцо. Сверху рисуем майонезную сеточку.
3. Вторым слоем выкладываем крабовое мясо и немного утрамбовываем ложкой. Сверху наносим майонез. Затем кладем консервированную кукурузу и также смазываем ее.
4. После делаем слой тертого сыра и обильно смазываем поверхность майонезом. В самом конце равномерно высыпаем сухариками. Отправляем салат на 10-15 минут в холодильник, чтобы немного «схватился», после чего аккуратно снимаем кольцо.
5. Идеальный салат для праздничного стола готов. Если застолье еще не скоро, и вы переживаете, что сухари размокнут, выкладывать их можно непосредственно перед подачей.

Советы и рекомендации

Крабовый салат с сухариками – настоящая находка для хозяюшек. Если совершенно нет времени на готовку, а удивлять гостей чем-то надо – наши рецепты холодной закуски придут вам на помощь. На что же стоит обратить внимание перед приготовлением салата:

• При выборе крабовых палочек обязательно стоит изучить упаковку и состав продукта.
• Свежие морепродукты должны быть сочными, слегка розоватыми с одной стороны, а при нарезании не крошиться на части.
• Крабовое мясо идеально сочетается с такими ингредиентами, как консервированная кукуруза, свежий огурец, куриные яйца.
• Чтобы салат получился более сочным, в его состав можно добавить свежие помидоры. Но их предварительно нужно очистить от мякоти, иначе блюдо поплывет.
• Для заправки холодной закуски можно приготовить майонез самостоятельно и не использовать магазинный продукт. От этого блюдо получится еще вкуснее и полезнее.
• Сухари можно приготовить в домашних условиях, накрошив хлеб на мелкие кубики и высушив его в духовом шкафу.
• Отлично подойдут сухарики из магазина с различными вкусовыми добавками, такими как сметана и зелень.
• Для украшения салата можно использовать зелень петрушки или укропа.

Чем-либо испортить крабовый салат с сухариками у вас вряд ли получится, разве что несвежими продуктами. По желанию с рецептами можно экспериментировать, добавляя новые компоненты. В завершение еще один вариант приготовления закуски в видео-рецепте.