Хочется чего-то хрустящего и освежающего, но нет времени на длительное квашение или соление? Не отчаивайтесь, ведь есть потрясающе простой способ быстро приготовить малосольные огурчики в банке, которые не уступят по вкусу классическим рецептам!
Всего за каких-то 6 часов вы получите ароматные, хрустящие малосолы с пикантной кислинкой и нежным вкусом укропа. Плюс этого рецепта в том, что вы можете заготовить ровно столько огурчиков, сколько вам нужно — будь то одна маленькая баночка для личного перекуса или целое ведро для большой компании.
Нарезанные кружочками, они отлично подойдут и для бутербродов, и для салатов, и просто для перекуса. А главное преимущество — минимум ингредиентов и усилий! Никаких сложных приготовлений, стерилизации и прочих хлопот. Просто нарезали, залили рассолом и ждете всего 6 часов. Так что откройте этот простой рецепт малосольных огурцов кружочками в банке и наслаждайтесь ими хоть каждый день! Они точно разнообразят ваше меню и порадуют пикантным вкусом.
(2 оценок, среднее: 5,00 из 5)Ингредиенты
- Огурцы : 1 кг
- Вода: 1 л
- Соль: 2 ст. л.
- Сахар: 1 ст. л.
- Уксус 9% : 1 ч. л.
- Укроп: пучок
Инструкция приготовления
Помойте огурцы и нарежьте их кружочками. Приготовьте рассол: в 1 литре воды растворите соль, сахар и уксус. В банку выложите нарезанные кружочками огурцы. Залейте огурцы приготовленным рассолом, чтобы они были полностью покрыты жидкостью.
Нарежьте укроп и добавьте его к огурцам в банке.
Закройте банку крышкой и оставьте малосольные огурцы на 6 часов при комнатной температуре. Через 6 часов ваши очень быстрые малосольные огурчики в банке кружочками будут готовы!
