Лето — пора свежих, хрустящих огурцов! Что может быть лучше, чем приготовить собственные домашние малосольные огурцы? Этот простой и быстрый рецепт станет вашим спасением, когда нужно быстро заготовить вкусную закуску или добавку к основным блюдам.
Главное преимущество этого рецепта — минимум усилий и времени. Всего несколько простых шагов, и через ночь у вас будут готовы ароматные, пикантные малосольные огурчики. Никакой долгой засолки, сложных манипуляций — просто смешали ингредиенты, закрыли крышку судочка или контейнера и ждали. Результат превзойдет все ожидания!
Кроме того, этот рецепт позволяет сохранить максимум полезных веществ в огурцах. Быстрое соление помогает сберечь витамины и минералы, которые так важны для нашего здоровья. А добавление чеснока и специй делает огурцы еще более питательными и полезными. Попробуйте приготовить эти малосольные огурцы в судочке прямо сейчас и убедитесь, насколько просто и вкусно получается! Они станут отличным дополнением к любому летнему столу.
(3 оценок, среднее: 5,00 из 5)Ингредиенты
- Огурцы: 1 кг
- Сахар: 1 ст. л.
- Соль : 1 ст. л.
- Черный молотый перец : 1/2 ч. л.
- Чеснок: 1-2 зубчика
- Семена укропа : 1 ч. л.
Инструкция приготовления
Помойте огурцы и высушите их. Обрежьте концы у огурцов.
В отдельной посудине смешайте сахар, соль, перец, измельченный чеснок и семена укропа.
Положите огурцы в судочек или любой пищевой контейнер с крышкой и присыпьте их приготовленной смесью специй. Закройте контейнер крышкой и хорошо потрясите, чтобы специи равномерно распределились.
Оставьте судочек или контейнер с огурцами на ночь при комнатной температуре. На следующий день ваши малосольные огурцы будут готовы! Приятного аппетита!
