Домашнее мохито – 10 рецептов алкогольных и безалкогольных

Приготовление популярного легкого и освежающего коктейля не требует особых ингредиентов или сложных приемов, времени или усилий. Мохито в домашних условиях можно сделать именно таким, каким вы его любите. Больше мяты, меньше сахара, с долькой лайма или без – каждый рецепт уникален.

Домашний лимонад мохито безалкогольный – пошаговый фото рецепт

Если вам захочется чего-то прохладного и вкусного, приготовьте такой напиток. Воду выбирайте по вкусу, можно использовать обычную газированную или спрайт.

Рецепт освежающего домашнего мохито с лимоном и спрайтом

Это напиток, который делает обычные дни намного приятнее и добавляет разнообразие в рацион. Мохито безалкогольный прекрасно освежает и придает бодрости.

Список ингредиентов:

• 1 крупный лимон
• спрайт – 2 л
• лед
• мята – 5 стебельков с листьями

Пошаговое приготовление:

1. Разрезаем лимон надвое. Одну часть режем на тонкие полукольца, косточки вынимаем. Со второй половинки снимаем кожуру, режем на крупные кусочки, косточки не оставляем. С хорошо промытой мяты обрываем листики.
2. Соединяем крупно нарезанные кусочки лимона с мятой, добавляем небольшое количество спрайта (примерно половину стакана). Перебиваем блендером.
3. Полученное пюре пропускаем через сито, переливаем в кувшин. Кладем полукольца лимона, листочки мяты (несколько штук), лед. Вливаем спрайт, хорошо размешиваем.
4. Каждый глоток этого напитка наполнен свежестью и легкостью.

Как приготовить алкогольный коктейль мохито в домашних условиях

Этот коктейль – напиток, дающий повод собраться с друзьями, способ отдохнуть и насладиться моментом. Для его приготовления понадобится всего несколько минут, главное, запастись белым ромом.

Мята придает свежесть, лайм с лимоном – кислинку, а ром – ту самую крепость и характер, которые делают мохито таким запоминающимся т популярным.

Список ингредиентов:

• 80 мл белого рома
• кубики льда – 10-12 шт.
• 1 лайм
• 12-14 мятных листочков
• 1 ст. л. коричневого сахара
• 300-400 мл тоника Schweppes (Швепс)
• 0,5-1 лимон

Пошаговое приготовление:

1. На четвертинки режем лимон с лаймом. Количество ингредиентов в рецепте рассчитано на две порции. Для одного стакана понадобится сок, полученный из четвертинки лимона и четвертинки лайма, ½ стол.л. сахара, 6-7 мятных листочков. Смешиваем эти ингредиенты в стакане, толчем удобным способом, пестиком или ложкой.
2. Нарезаем на небольшие дольки оставшиеся части лимона с лаймом, перекладываем в стаканы. Добавляем лед.
3. Доливаем по вкусу, ром, тоник.

Рецепт компота мохито в домашних условиях

Заготовка компотов впрок – это удобно и практично. Вам не придется каждый раз готовить напиток с нуля, достаточно открыть банку и наслаждаться вкуснейшим компотом мохито в любое удобное время.

Ингредиенты рассчитан на 3 трехлитровые банки.

Список ингредиентов:

• 3 пучка свежей мяты (1 стакан листочков без стебельков на каждую банку)
• 250 г сахарного песка на одну 3 л банку
• 3 апельсина (750 г)
• кипяток
• 2 лимона (320 г)

Пошаговое приготовление:

1. С перебранных, промытых и обсушенных веточек мяты обрываем листочки, отмеряем полный стакан на одну банку. Перекладываем в простерилизованные банки.  Лимоны и апельсины тщательно промываем, помещаем в кипяток. Вынимаем через несколько секунд, обсушиваем. У апельсина обрезаем кончики, плод разрезаем надвое. Половинки шинкуем на полу сантиметровые дольки. Таким же образом нарезаем лимоны. 
2. Укладываем лимонные и апельсиновые дольки в банки с мятой, кладем по стакану сахарного песка в банку. Наливаем кипяток, укупориваем герметично. Теперь необходимо банку слегка взболтать для растворения сахара. Ставим банки крышками вниз, закрываем пледом, оставляем остывать.
3. Компот будет полностью готов, когда настоится в течение суток. Затем его необходимо охладить и можно подавать.

Рецепт простого домашнего мохито с лаймом, мятой и алкоголем

Мохито неизменно занимает верхние строчки в списке любимых коктейлей многих людей. Существует достаточно вариантов рецептов, но оригинальная версия остается вне конкуренции.

Список ингредиентов:

• 2 ч. л. сахарного песка
• 45 мл светлого рома
• 1 лайм
• 2 ч. л. воды
• 100 мл газированной воды
• 6 листочков мяты

Пошаговое приготовление:

1. Для получения того самого особенного вкуса популярного коктейля необходимо добавлять не просто сахар, а приготовленный из него сироп. В посуду с толстым дном наливаем воду, добавляем сахарный песок, нагреваем помешивая, пока не закипит. Выключаем огонь, остужаем. Мяту вместе со стебельками промываем. Лайм моем, режем на несколько частей.
2. Теперь сборка коктейля. Три кусочка лайма кладем в стакан (для подачи коктейля выбираем высокий и широкий стакан). Давим лайм до появления сока.
3. Добавляем мяту и лед (по желанию в кубиках или колотый). Вливаем 15 мл сахарного сиропа, ром, добавляем газированную воду. Размешиваем. Можно сделать мохито с ягодами, тогда их нужно класть вместе с лаймом и также подавить.
4. При подаче украшаем мятными листочками, ломтиками лайма или крошкой из сахара.

Как сделать домашний алкогольный мохито с мартини

В этом рецепте классический ингредиент для мохито ром заменяем на не менее популярный мартини. Также добавляется тоник Швепс. В обоих компонентах присутствует сахар, поэтому отдельно сахар не используется.

Список ингредиентов:

• 100 г льда
• 50 мл мартини
• 1 веточка мяты
• 90 мл тоника
• 0,2 шт. лайма

Пошаговое приготовление:

1. Лайм режем на средние кружочки. Перекладываем цитрус в стакан и сюда же кладем мяту со льдом.
2. Наливаем тоник (примерно на ⅔ от всего объема стакана). Оставшуюся ⅓ заполняем мартини. Важно доливать алкоголь в конце сборки коктейля, так мартини плотнее, чем тоник, и опускается на дно. Таким образом ингредиенты перемешиваются.
3. Такой вариант коктейля идеально подходит для представительниц прекрасного пола и любителей мартини.

Рецепт классического мохито с ромом и лаймом в домашних условиях

Такой коктейль – отличный способ отметить особенные моменты жизни или просто отдохнуть после дня, полного событий. Он подходит для встречи с друзьями, для торжественного момента или для тихого вечера.

Приготовить крошку из льда для коктейля несложно – складываем ледяные кусочки в пластиковый пакет, сверху оборачиваем тканевым полотенцем и отбиваем скалкой.

Список ингредиентов:

• 1 лайм
• лед (лучше колотый)
• 5-7 веточек мяты
• спрайт
• 50 мл белого рома (по желанию)
• 20 мл сиропа из сахара (или сахарный песок – 3 ч. л.)
• питьевая вода (желательно использовать сильно газированную, также подойдет содовая)

Пошаговое приготовление:

1. Вымытый лайм разрезаем надвое. Одну часть режем на небольшие кусочки – ломтики или дольки. Другая часть лайма остается для украшения при подаче. Промываем мяту, листочки обрываем, стебельки убираем, они не используются.
2. Бокал предварительно охлаждаем, отправляем мяту. Толчем листочки при помощи пестика прямо в бокале, пока не появится характерный аромат. Кладем кусочки лайма, также разминаем.
3. Когда появится сок, доливаем ром с сахарным сиропом. Сироп варится из 3 ч. л. воды и 3 ч. л. сахара до растворения сахара, затем охлаждается. Если используется сахар, его соединяем с небольшим количеством газированной воды, размешиваем до растворения сахара. Кладем лед в стакан до самого верха, аккуратно перемешиваем содержимое.
4. По вкусу наливаем спрайт. Остальной объем заполняем газированной водой.
5. Пейте на здоровье!

Как сделать вкусный клубничный мохито

Идеальный летний напиток – мохито без добавления алкоголя. Его легко приготовить из доступных ингредиентов, таких как свежие фрукты, ягоды, мята и газированная вода. Этот коктейль не только украсит ваш стол, но и обязательно понравится всем, от малышей до взрослых.

Список ингредиентов:

• 5 ягод клубники
• сладкая газированная вода – 150 мл
• сахарный песок – 2 ст. л.
• лимон – 3 кружочка
• 10 кубиков льда
• свежая мята (листочки) – 7-8 шт.

Пошаговое приготовление:

1. Клубнику моем, убираем плодоножки. Ягоды (3 шт.) разрезаем надвое, кладем в ступку. Добавляем листочки мяты (3-4 шт.) и кружочки лимона (2 шт.). В течение одной минуты разминаем пестиком.
2. Всыпаем сахар, толчем дальше до однородной консистенции с соком. Переливаем в стакан для подачи коктейля. Добавляем лед в таком количестве, чтобы оставалось до верха стакана ¼ часть объема. Следующий слой – 2 ягоды клубники, нарезанные достаточно мелко, целые листочки мяты, кружочек лимона.
3. Наливаем до верха газированную воду. Размешиваем.

Безалкогольный напиток мохито с тоником

Дома можно быстро сделать освежающий коктейль без алкоголя, который идеально подходит для утоления жажды в летнюю жару. Этот напиток не только прост в приготовлении, но и обладает приятной кислинкой и богатым мятным ароматом.

Список ингредиентов:

• 1 лайм
• 3 ч. л. сахарного песка
• свежая мята (листочки) – 6-7 шт.
• 3 ч. л. воды
• 100-150 мл тоника (по желанию можно использовать спрайт)
• 8-9 кубиков льда

Пошаговое приготовление:

1. Тщательно моем лайм, обсушиваем, разрезаем пополам. Одна часть остается, чтобы украсить коктейль, другую режем на 4 дольки. С промытой мяты обрываем листочки, перекладываем в высокий стакан. Листочки слегка приминаем в стакане ложкой или пестиком для ступки.
2. Кладем кусочки лайма, также придавливаем пестиком, чтобы образовался сок. Смешиваем сахарный сироп с водой, нагреваем в сотейнике на небольшом огне. Размешиваем до тех пор, пока сахар полностью не растворится.
3. Охлажденный сироп переливаем в стакан, сюда же отправляем измельченные скалкой кубики льда. Лед насыпаем по самый верх стакана. Наливаем тоник Швепс или по желанию спрайт, размешиваем. Для украшения используем вторую часть лайма и листочки мяты.
4. Будьте уверены, что полученный результат будет стоить того, чтобы его попробовать и насладиться каждым глотком освежающего напитка.

Пошаговый рецепт приготовления мохито в домашних условиях

Такой коктейль легко приготовить, даже если у вас нет специального шейкера – любая бутылка или кувшин с крышкой подойдут для смешивания ингредиентов. Этот рецепт рассчитан на приготовление двух порций мохито, но можно адаптировать его, увеличив количество ингредиентов.

Список ингредиентов:

• 12 стебельков свежей мяты
• 2 лайма
• 200 мл льда (2 стак.)
• белый ром – 120 мл (по желанию количество уменьшаем или увеличиваем)
• 4 ст. л. сахарного песка
• вода – 250 мл (используем газированную)

Пошаговое приготовление:

1. Выжимаем сок из лайма (используем один), второй лайм режем ломтиками. Оставляем 2 стебелька мяты (выбираем наиболее красивые, они нужны для подачи), другие стебельки хорошо разминаем в руках до появления яркого аромата.
2. В шейкер или кувшин кладем лед, размятую мяту, сахарный песок, вливаем ром с соком лайма. Интенсивно взбалтываем, можно подавать. Для красивой каемки край промазываем лаймом, окунаем в сахарный песок. В подготовленный стакан кладем лед, добавляем мяту, кружочки лайма. Из шейкера наливаем коктейль, добавляем газированную воду.