Конвертики из лаваша — это простое и вкусное блюдо, которое можно быстро приготовить дома. Конвертики могут быть как закуской, так и основным блюдом. Их удобно брать с собой на пикник или в дорогу.
Начинка для конвертиков может быть самой разнообразной — от сырной или мясной до овощной или фруктовой. Готовые конвертики обычно обжаривают на сковороде до золотистой корочки или запекают в духовке.
Блюдо получается хрустящим снаружи и сочным внутри. Конвертики из лаваша — отличный вариант для тех, кто хочет быстро и вкусно перекусить.
Конвертики из лаваша с курицей — пошаговый фото рецепт
Вкусные и сытные конвертики из лаваша с курицей — отличный вариант для быстрого перекуса или закуски к любому столу. Этот простой рецепт порадует вас своей простотой и оригинальным вкусом.
(2 оценок, среднее: 5,00 из 5)Ингредиенты
- Тонкий лаваш : 1 лист
- Отварное куриное филе: 150 г
- Помидор: 1 шт.
- Сыр: 100 г
- Зеленый лук: 1 пучок
- Свежий зеленый базилик : несколько веточек
- Яйца: 2 шт.
- Молоко: 50 мл
- Густая сметана или греческий йогурт : 3 ст. л.
- Чеснок: 1 зубчик
- Соль: по вкусу
- Растительное масло : для жарки
Инструкция приготовления
Готовить конвертики из лаваша просто и быстро. Первым делом приготовьте соус: натрите чеснок, смешайте его со сметаной/йогуртом и щепоткой соли. Оставьте настаиваться. Нарежьте ингредиенты для начинки: помидор — полукружками, куриное филе и сыр — тонкими слайсами, лук и базилик — мелко.
Разрежьте лаваш на полоски шириной около 15 см. На один край полоски лаваша выложите начинку: смажьте соусом, сверху положите курицу, базилик, лук, помидор и сыр, посолите.
Сверните лаваш конвертиком, чтобы начинка оказалась внутри. Взболтайте яйца с молоком и солью. Обмакните конвертики в яичную смесь со всех сторон. Обжарьте конвертики на растительном масле до румяной корочки с двух сторон по 3-4 минуты. Выложите готовые конвертики на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.
Наслаждайтесь ароматными, хрустящими конвертиками из лаваша с сочной начинкой! Они отлично подойдут и для перекуса, и в качестве закуски.
КБЖУ конвертиков из лаваша с курицей (на 100 г)
| Показатель | Значение | % от суточной нормы (2000 ккал) |
|---|---|---|
| Калорийность (ккал) | ~190 | ~9.5% |
| Белки (г) | ~14 | ~17% |
| Жиры (г) | ~9 | ~14% |
| Углеводы (г) | ~12 | ~5% |
Конвертики из лаваша с яйцами и сыром
Ищете быстрый и вкусный завтрак или перекус? Попробуйте аппетитные конвертики из лаваша с яично-сырной начинкой! Это блюдо покорит вас своей простотой приготовления и изумительным вкусом. Хрустящий лаваш, нежная начинка и ароматные травы создают идеальное сочетание, которое понравится всей семье.
Ингредиенты:
- Лаваш тонкий — 170 г
- Яйца — 3 шт.
- Сыр твёрдый — 100 г
- Масло растительное — 45-50 мл
- Укроп свежий — 2 веточки
- Петрушка свежая — 2 веточки
- Соль — 1 щепотка
- Смесь перцев молотых — 2 щепотки
- Итальянские травы (сушеные) — 1 щепотка
Приготовление:
- Отварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Натрите сыр на крупной тёрке. Натрите яйца на крупной тёрке и соедините с сыром. Добавьте соль, перец и итальянские травы, перемешайте.
- Разрежьте лаваш на квадраты размером 20х20 см. Выложите начинку в центр каждого квадрата, загните края, чтобы получились конвертики.
- Взбейте яйцо с солью и перцем. Обмакните конвертики в яичную смесь с двух сторон. Обжарьте конвертики на разогретом растительном масле по 3 минуты с каждой стороны, до золотистой корочки.
- Выложите готовые конвертики на тарелку, посыпьте измельчённой зеленью. Подавайте конвертики из лаваша горячими. Отличный вариант для завтрака или лёгкого перекуса!
КБЖУ данного рецепта (на 100 г)
| Показатель | Значение | % от суточной нормы (2000 ккал) |
|---|---|---|
| Калорийность (ккал) | ~250 | ~12.5% |
| Белки (г) | ~8 | ~10% |
| Жиры (г) | ~15 | ~23% |
| Углеводы (г) | ~20 | ~8% |
Конвертики из лаваша с мясом и сыром
Эти аппетитные конвертики из лаваша — отличная альтернатива пирожкам или другим закускам. Готовятся конвертики очень просто и быстро, поэтому они станут отличным вариантом для перекуса, пикника или семейного ужина. Попробуйте это простое, но невероятно аппетитное блюдо!
Ингредиенты:
- Лаваш тонкий — 2 листа
- Фарш мясной — 250 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Сыр твёрдый — 150 г
- Яйцо — 1 шт.
- Зелень (петрушка, укроп) — 20 г
- Масло растительное — 30 мл
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Приготовление:
- Смешайте мясной фарш с натёртым на крупной тёрке сыром, мелко нарубленным луком, зеленью, солью и перцем.
- Разрежьте лаваш на полоски размером 10х25 см, сложите их крестообразно. Выложите начинку на середину полоски, сверните конвертик, загибая края.
- Обмакните конвертики в яичную смесь и обжарьте на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.
- Приятного аппетита!
КБЖУ конвертиков из лаваша с мясом и сыром (на 100 г)
| Показатель | Значение | % от суточной нормы (2000 ккал) |
|---|---|---|
| Калорийность (ккал) | ~230 | ~11.5% |
| Белки (г) | ~15 | ~18% |
| Жиры (г) | ~12 | ~18% |
| Углеводы (г) | ~10 | ~4% |
Конвертики из лаваша с мясом, в духовке
Ингредиенты:
- Фарш свино-говяжий — 300 г
- Сметана — 2 ст. л.
- Лаваш — 1 лист
- Лук репчатый — 70 г
- Чеснок — 1 зубчик
- Соль — по вкусу
- Перец чёрный молотый — по вкусу
- Молоко — 3 ст. л.
- Листья салата — 3-4 шт.
- Сметана — по вкусу
Приготовление:
- Мелко нарежьте репчатый лук и чеснок. Добавьте их в фарш вместе с 1 ст. ложкой сметаны, солью и перцем. Влейте молоко, перемешайте.
- Разрежьте лист лаваша на 4 равные части. Выложите 1/4 части фарша на каждый кусочек лаваша, распределив по 2/3 листа. Сверните каждый кусочек лаваша в треугольник. Выложите конвертики на противень, застеленный бумагой для запекания. Смажьте оставшейся сметаной. Выпекайте в духовке при 200°С около 15 минут, до золотистости.
- Подавайте конвертики горячими, при желании дополнив листьями салата и сметаной. Простой и быстрый рецепт, который понравится всей семье!
КБЖУ конвертиков из лаваша с мясом в духовке (на 100 г)
| Показатель | Значение | % от суточной нормы (2000 ккал) |
|---|---|---|
| Калорийность (ккал) | ~200 | ~10% |
| Белки (г) | ~12 | ~15% |
| Жиры (г) | ~10 | ~15% |
| Углеводы (г) | ~15 | ~6% |
Конвертики из лаваша с творогом и бананом (на сковороде)
Ищете разнообразие в школьных завтраках? Попробуйте аппетитные конвертики из лаваша с творогом и бананом! Это блюдо не только вкусное, но и питательное, идеально подходит для перекуса в школе или на работе.
Ингредиенты:
- Лаваш тонкий — 120 г
- Творог 5% — 150 г
- Сахар — 1 ст. л.
- Банан — 1 шт.
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Масло растительное — для жарки
Приготовление:
- В миске смешайте творог, сахар и размятый банан. Взбейте до однородной консистенции.
- Разрежьте лаваш на длинные полоски шириной 8-10 см. Выложите по 1 ст. ложке творожной начинки на край каждой полоски лаваша. Сверните лаваш треугольником, чтобы начинка оказалась внутри.
- Обмакните конвертики во взбитое яйцо. Обжарьте конвертики на разогретой сковороде с маслом по 1-2 минуты с каждой стороны, до золотистой корочки. Выложите готовые конвертики на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
- Сладкие и сытные конвертики из лаваша с творогом и бананом — отличный вариант для завтрака или перекуса! Попробуйте это простое и вкусное блюдо.
КБЖУ конвертиков из лаваша с творогом и бананом (на 100 г)
| Показатель | Значение | % от суточной нормы (2000 ккал) |
|---|---|---|
| Калорийность (ккал) | ~180 | ~9% |
| Белки (г) | ~8 | ~10% |
| Жиры (г) | ~7 | ~11% |
| Углеводы (г) | ~22 | ~9% |
