Королевская ватрушка — 10 классических и не только рецептов

Для любителей домашней выпечки предлагаем лучшие рецепты приготовления королевской ватрушки.

Классическая королевская ватрушка с творогом – пошаговый фото рецепт

Очень простая, но такая любимая выпечка к чаю буквально за полчаса.

Рецепт вкусной шоколадной королевской ватрушки в духовке

Шоколад в сочетании со вкусным тестом и сладким творогом – что может быть лучше к чаю?

Ингредиенты:

• Мука – 300 г
• Сливочное масло – 200 г
• Сахар – 200 г
• Творог – 500 г
• Яйца – 3 шт.
• Сметана – 100 г
• Какао – 30 г
• Ванилин
• Кукурузный крахмал – 1 ст. л.
• Соль

Способ приготовления:

1. Смешиваем творог, половину сахара, яйца, ванилин, крахмал и сметану. Перебиваем массу блендером.
2. Смешиваем масло, муку, соль, сахар и какао. Большую часть массы укладываем в форму.
3. Вливаем начинку. Высыпаем остальное тесто.
4. Выпекаем 40 минут при 180 градусах.

Королевская ватрушка с творогом и маком

Сочетание творога и мака – классическое, при этом невероятно вкусное.

Ингредиенты:

• Творог – 400 г
• Мука – 200 г
• Сахар – 200 г
• Яйца – 2 шт.
• Сливочное масло – 100 г
• Крахмал – 2 ст. л.
• Мак – 50 г
• Соль
• Ванилин

Способ приготовления:

1. Для теста смешиваем муку, масло, половину сахара и соль. Ко взбитым яйцам добавляем творог, крахмал, ванилин и сахар.
2. Перебиваем творог блендером. Потом добавляем мак и перемешиваем.
3. На края формы укладываем тесто. Вливаем начинку.
4. Высыпаем остальную крошку. Выпекаем 30 минут при 180 градусах.

Классическая королевская ватрушка на песочном тесте

Очень простой рецепт ватрушки, которая получится даже у самой молодой хозяйки.

Ингредиенты:

• Мука – 300 г
• Сахар – 200 г
• Сливочное масло – 100 г
• Творог – 400 г
• Сметана – 150 г
• Яйца – 3 шт.
• Соль
• Ванилин

Способ приготовления:

1. Руками перетираем сливочное масло, муку, половину сахара и соль. Для начинки перебиваем блендером творог, вторую половину сахара, сметану, яйца и ванилин.
2. Две трети теста плотно укладываем в форму. Выливаем начинку.
3. Аккуратно высыпаем остальное тесто и выпекаем 40 минут при 180 градусах.

Как приготовить королевскую ватрушку просто

Простой рецепт ватрушки, которую ребенок с удовольствием съест как сытный завтрак.

Ингредиенты:

• Мука – 300 г
• Творог – 500 г
• Сахар – 300 г
• Яйца – 4 шт.
• Сливочное масло – 150 г
• Цедра лимона
• Разрыхлитель – 2 ч. л.
• Соль

Способ приготовления:

1. Для начинки смешиваем и перебиваем блендером творог, яйца, половину сахара и цедру лимона. Смешиваем муку, масло, разрыхлитель сахар и соль.
2. Хорошо перетираем тесто руками. Укладываем на дно формы тесто и выливаем начинку.
3. Высыпаем вторую половину начинки и выпекаем 40 минут при 180 градусах.

Аппетитная королевская ватрушка с медом и ягодами

Особая сладость меда и кислота ягод придаст ватрушкам чарующий вкус.

Ингредиенты:

• Творог – 500 г
• Сливочное масло – 120 г
• Мука – 600 г
• Сахар – 150 г
• Мед – 150 г
• Ягоды – 200 г
• Яйца – 2 шт.
• Сода – 1 ч. л.

Способ приготовления:

1. Для теста перетираем руками муку, сливочное масло, сахар и соду. Укладываем большую часть теста на дно формы.
2. Для начинки перебиваем миксером творог, яйца и мед. Выливаем начинку на тесто.
3. Выкладываем ягоды или любую другую начинку. Сверху высыпаем вторую часть теста.
4. Выпекаем 40 минут при 180 градусах.

Рецепт нежной королевской ватрушки в мультиварке

А пробовали ли вы приготовить ватрушку в мультиварке? Давайте готовить вместе.

Ингредиенты:

• Творожная масса – 400 г
• Сахар – 150 г
• Яйца – 2 шт.
• Мука – 400 г
• Масло – 180 г
• Ванилин
• Разрыхлитель – 1 ч. л.

Способ приготовления:

1. В творожную массу разбиваем яйца, добавляем 2/3 сахара и ванилин. Хорошо взбиваем венчиком.
2. В муку добавляем масло, разрыхлитель и сахар. Руками делаем тесто.
3. Выкладываем большую его часть на дно мультиварки с пергаментом.
4. Ставим на режим «Выпечка» на 1 час.

ПП рецепт королевской ватрушки без сахара

Приготовить выпечку без сахара вовсе не сложно. Сегодня существует куча рецептов ПП выпечки и это один из них.

Ингредиенты:

• Рисовая мука – 100 г
• Сливочное масло – 300 г
• Яйца – 2 шт.
• Подсластитель
• Творог – 400 г
• Кукурузный крахмал – 15 г

Способ приготовления:

1. На тесто из муки, сливочного масла и подсластителя выливаем начинку из перебитого творога с яйцами, крахмалом и подсластителем. Посыпаем сверху частью теста.
2. Выпекаем 40 минут при 190 градусах.

Королевская ватрушка – быстрый пирог с творогом

Очень быстрый и простой рецепт шикарного творожного десерта.

Ингредиенты:

• Мука – 500 г
• Творог – 350 г
• Сахар – 150 г
• Яйцо – 2 шт.
• Сметана – 3 ст. л.
• Сливочное масло – 120 г
• Ванилин
• Соль

Способ приготовления:

1. В муку добавляем половину сахара, масло и яйцо. Вилком замешиваем тесто.
2. Выкладываем две трети теста на форму. Для начинки взбиваем творог с яйцом, сахаром, сметаной и ванилином.
3. Выливаем начинку в форму. Остальное тесто высыпаем поверх начинки.
4. Выпекаем 40 минут при 190 градусах.

Сладкая королевская ватрушка с маслом

Очень вкусная выпечка с минимум усилий и ингредиентов к чаю.

Ингредиенты:

• Творог – 500 г
• Яйца – 4 шт.
• Сахар – 200 г
• Мука – 200 г
• Сливочное масло – 100 г
• Сода – 1 ч. л.

Способ приготовления:

1. Сливочное масло растапливаем на сковороде и перемешиваем с мукой. Добавляем половину сахара и соду, замешиваем тесто.
2. Для начинки перебиваем творог с сахаром и яйцами. На дно формы кладем почти все тесто, выливаем начинку и высыпаем остальное тесто.
3. Выпекаем 40 минут при 180 градусах.