Крабовый салат с перцем и помидорами идеально подойдет людям, которые не любят проводить много времени на кухне. Он готовится всего за 10 минут, без всяких усилий, варить и жарить ничего не нужно. Но при этом блюдо получается не только очень вкусное, но еще и красивое.
Такой салатик вполне может стать основным блюдом и заменить полноценный ужин для тех, кто предпочитает кушать вечером понемногу. Однако его вполне можно поставить на праздничный стол и удивить приглашенных гостей интересным сочетанием продуктов.
Кстати, этот салат также известен под названием «Красное море», потому как все продукты имеют красный цвет.
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)Ингредиенты
- Крабовые палочки: 200 г
- Помидор большой: 1 шт.
- Сладкий перец: 1 шт.
- Твердый сыр: 100 г
- Чеснок: 2-3 зубчика
- Майонез: 2 ст. л.
- Соль: по вкусу
Инструкция приготовления
Подготавливаем продукты. Овощи моем и высушиваем. Чеснок чистим.
С крабовых палочек убираем упаковку и нарезаем тонкой соломкой: сначала на 4 части вдоль, а потом на 4 части поперек.
Перчину чистим от семян и разрезаем пополам. Потом каждую половинку режем на 3 части и далее шинкуем соломкой.
Помидоры нарезаем четвертинками. Из каждой дольки убираем семена с соком, а твердую мякоть режем полосками.
Сыр натираем на крупной терке и вместе с остальными ингредиентами отправляем в салатник.
Сюда же выдавливаем чеснок. По вкусу досаливаем, заправляем майонезным соусом.
Салату не нужно настаиваться, потому сразу можно приглашать едоков к столу. Приятного аппетита.
Да простит меня автор, но идея для меня не нова, спасибо Вам скорее за то, что решили мою вечную делему с салатами, в которые входят помидоры. Избегала таких рецептов, потому что помидорчики — сочные товарищи, плюс майонез, да еще плюс энное количество времени, которое салат постоит на столе и получаем мы ингредиенты, буквально плавающие в заправке. Неприятно такое кушать! И вот в Вашей статье я вижу, что оказывается нужно выбрать семена из помидоров, если я правильно поняла, то это как раз для того, что бы было меньше сока. Такого нюанса нигде не встречала, незаметный момент, но очень важный для неопытного кулинара вроде меня!))
Да, должно быть вкусно, а, самое главное, что быстро готовится. Вместо майонеза можно взять натуральный йогурт, будет менее калорийным и более полезным. Еще можно добавить свежего укропчика, думаю, не помешает.
Как мне понравилась идея салата! Действительно, для легкого ужина отлично подойдет. Особенно, когда возвращаешься домой поздно, и времени готовить совсем нет. Я обожаю крабовые палочки, но не пробовала смешивать их с овощами. Теперь обязательно попробую!
Салат классный, рекомендую. А чтобы салат смотрелся ярче, вместо красного болгарского перца кладу в салат перец жёлтого и зелёного цветов. И вкусно и симпатично.