Макароны по-флотски с фаршем

Макароны по-флотски — блюдо, которое обрело популярность благодаря своему простому вкусу но отменной сытности. Его истоки уходят корнями в кулинарные традиции военно-морского флота, где макароны с мясным фаршем были одним из основных рационов матросов.

В те времена, когда длительные морские путешествия были нормой, экипажу требовалась питательная и долго хранящаяся еда. Макароны и мясо идеально подходили для этих целей — они не портились в течение многих недель, были калорийными и придавали силы для тяжелой работы на судне.

Со временем рецепт макарон по-флотски перекочевал с военных кораблей на гражданские кухни и стал любимым блюдом во многих семьях. И неудивительно — это простое, но невероятно вкусное сочетание макарон, мясного фарша и специй покоряет сердца своей сытностью и ароматом. Приготовить макароны по-флотски может даже начинающий кулинар, ведь рецепт не требует особых навыков или экзотических ингредиентов. А результат порадует всю семью — это блюдо одинаково любят и взрослые, и дети.

Ниже вы найдете 10 разнообразных рецептов макарон по-флотски с фаршем. Выбирайте тот, который больше всего придется вам по вкусу, и наслаждайтесь этим простым, но таким вкусным блюдом!

Классические макароны по-флотски с фаршем

Оцените рецепт:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Время приготовления: 30 минут
Количество: 5 порций

Ингредиенты

  • Макароны "перья" : 450 г
  • Фарш говяжий : 550 г
  • Лук: 350 г
  • Сливочное масло : 100 г
  • Соль: по вкусу
  • Перец: по вкусу
  • Лавровый лист : по вкусу
  • Подсолнечное масло : для обжарки

Инструкция приготовления

  1. Для начала вам нужно отварить макароны по инструкции на обратной стороны пачки.

  2. Пока макароны варятся, подготовим лук: нарежем его тонкими полукольцами. Когда макароны сварились, добавляем 50 г сливочного масла и перемешиваем.

  3. На разогретой сковороде с небольшим количеством подсолнечного масла обжариваем фарш, солим и перчим по вкусу. Обжариваем лук на отдельной сковороде до золотистого цвета, затем добавляем оставшиеся 50 г сливочного масла и перемешиваем.

  4. Соединяем все ингредиенты: выкладываем макароны в кастрюлю, добавляем обжаренный фарш и лук. Тщательно перемешиваем и оставляем на медленном огне на пару минут для прогрева.

  5. Макароны по-флотски готовы! Подавайте это восхитительное блюдо горячим, наслаждаясь ароматом и вкусом настоящей классики. Приятного аппетита!

Макароны по-флотски на сковороде

Макароны по-флотски — блюдо, покорившее сердца многих любителей сытной и вкусной домашней кухни. Его главное преимущество — простота приготовления в одной сковороде, что значительно экономит время и силы. Предлагаем вам освоить этот рецепт и насладиться невероятно аппетитным сочетанием макарон, мясного фарша и пикантного томатного соуса.

Ингредиенты:

  • Макароны — 1 ст.
  • Мясной фарш — 400 г
  • Томатный соус острый — 1/2 ст.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Соль — по вкусу
  • Черный молотый перец — по вкусу
  • Масло растительное — 2 ст.л.

Приготовление:

  1. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте нарезанный лук до прозрачности. Добавьте в сковороду мясной фарш и жарьте, периодически помешивая, до светло-коричневого цвета. Влейте томатный соус, перемешайте и потушите около 2 минут.
  2. Высыпьте в сковороду макароны и залейте водой так, чтобы она была на 1 см выше уровня макарон с фаршем. Посолите, поперчите и перемешайте.
  3. Готовьте макароны до выкипания воды, ориентируясь на время, указанное на упаковке. При необходимости можно подливать воду. По желанию можно украсить готовые макароны по-флотски тертой морковью или другими овощами. Этот простой и сытный рецепт макарон по-флотски в одной сковороде станет отличным выбором для семейного ужина или обеда. Приятного аппетита!

Как приготовить макароны по-флотски в мультиварке

По — настоящему простое и вкусное блюдо — это макароны по-флотски. Сытное, питательное, оно станет истинным украшением любого стола. Сегодня мы раскроем секреты приготовления этого потрясающего блюда в мультиварке.

Ингредиенты:

  • Макароны — 400 г
  • Репчатый лук — 2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Томатная паста — 2 ст. л.
  • Фарш говяжий — 500 г
  • Подсолнечное масло -для обжарки
  • Соль — по вкусу
  • Черный перец — по вкусу
  • Кумин (зира) — по вкусу
  • Сливочное масло — (по желанию)

Приготовление:

  1. Налейте в мультиварку 2 ст.л. подсолнечного масла и обжарьте нарезанный лук и морковь в режиме «Жарка» около 15 минут.
  2. Добавьте томатную пасту и фарш. Тщательно перемешайте и обжаривайте еще 5-7 минут. Посолите по вкусу.
  3. Вскипятите воду в чайнике. Залейте в мультиварку горячую воду, чтобы покрыть содержимое на 2-3 см. Добавьте макароны. Посыпьте макароны черным перцем и кумином (зирой). При желании можно добавить сливочное масло для дополнительной сочности. Закройте крышку и установите режим «Крупы». Готовьте до автоматического отключения.
  4. По окончании приготовления тщательно перемешайте макароны по-флотски. При необходимости можно добавить еще специй по вкусу. Ваши макароны по-флотски готовы! Это блюдо прекрасно само по себе, но его также можно дополнить легким десертом из творога, сметаны, сгущенки и фруктов. Приятного аппетита!

Приготовление макарон по-флотски с томатной пастой

Макароны по-флотски с ароматным куриным фаршем — идеальный вариант сытного и вкусного обеда для всей семьи. Это блюдо имеет богатую историю и любимо многими поколениями. Несмотря на кажущуюся простоту, в его приготовлении есть свои нюансы, которые мы раскроем в пошаговом рецепте.

Ингредиенты:

  • Куриный фарш – 800 г
  • Паприка – 0,3 ст.л.
  • Подсолнечное масло – 20 мл
  • Зеленый лук (перо) – по вкусу
  • Репчатый лук – 2 шт.
  • Пенне – 600 г
  • Соль – по вкусу
  • Черный молотый перец – 0,3 ст.л.
  • Карри – 0,3 ст.л.
  • Томатная паста – 30 г

Приготовление:

  1. Приготовьте куриный фарш: промойте и обсушите куриное филе, нарежьте на кусочки и пропустите через мясорубку или измельчите блендером. В фарш добавьте паприку, карри, черный молотый перец. Количество специй можно регулировать по вкусу. Тщательно перемешайте.
  2. Нарежьте репчатый лук кубиками и обжарьте его на подсолнечном масле до золотистого цвета. Добавьте в сковороду к обжаренному луку фарш со специями. Накройте крышкой и тушите, периодически помешивая, до готовности фарша. За 5 минут до конца добавьте томатную пасту и посолите по вкусу.
  3. Отварите макароны пенне в подсоленной кипящей водe, согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
  4. Соедините отваренные макароны с фаршем и луком, перемешайте, чтобы соус равномерно распределился.
  5. Подавайте макароны по-флотски горячими, посыпав мелко нарезанным зеленым луком. Приятного аппетита! Это сытное и ароматное блюдо обязательно понравится всем членам семьи.

Макароны по-флотски с куриным фаршем

Макароны по-флотски с сочным куриным фаршем — это восхитительное блюдо, которое обязательно придется по вкусу всей семье. Его можно готовить на обед или ужин, ведь оно получается очень сытным и питательным. В этом рецепте мы раскроем все секреты приготовления вкуснейших макарон по-флотски с ароматными специями и овощами.

Ингредиенты:

  • Макароны – 800 г
  • Куриный фарш – 1000 г
  • Лук – 150 г
  • Морковь – 150 г
  • Чеснок – 5 зубчиков
  • Зелень (укроп, петрушка) – 50 г
  • Черный перец (молотый) – 1/3 ч.л.
  • Кориандр – 1/3 ч.л.
  • Прованские травы – 1/3 ч.л.
  • Соль, специи – по вкусу
  • Паприка молотая – 1/2 ч.л.
  • Растительное масло – 30 мл
  • Сливочное масло – 10 г (по вкусу)

Приготовление:

  1. На растительном масле обжарьте куриный фарш в течение 20-30 минут на среднем огне, посолите и поперчите по вкусу.
  2. Отдельно обжарьте мелко нарезанный лук в течение 2-3 минут, добавьте измельченный чеснок и нарезанную соломкой морковь. Обжаривайте еще 3 минуты. Добавьте обжаренные овощи к фаршу, тщательно перемешайте и снимите с огня.
  3. Отварите макароны в кипящей подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Промойте готовые макароны холодной водой.
  4. В последнюю очередь добавьте к фаршу свежую зелень, чтобы она не потеряла цвет. Выложите фарш к макаронам, добавьте сливочное масло (по желанию) и тщательно перемешайте.
  5. Ваши ароматные макароны по-флотски с куриным фаршем готовы! Подавайте это восхитительное блюдо горячим. Приятного аппетита!

Простой рецепт вкусных макарон по-флотски с фаршем и морковью

Макароны по-флотски — это простое, бюджетное и невероятно вкусное блюдо, покорившее сердца многих поколений. Оно появилось в середине прошлого века и с тех пор стало одним из любимых в нашей стране. Сегодня я поделюсь с вами рецептом макарон по-флотски с добавлением моркови, которая придает блюду особую пикантность и сочность.

Ингредиенты:

  • Макароны — 250 г
  • Мясной фарш — 400 г
  • Луковица — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Соль — по вкусу
  • Специи — по вкусу
  • Растительное масло — для жарки

Приготовление:

  1. Отварите макароны в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке.
  2. Натрите морковь на терке, а лук нарежьте мелкими кубиками. Обжарьте овощи на растительном масле до мягкости.
  3. Добавьте фарш, соль и любимые специи. Готовьте около 10 минут, разминая комочки лопаткой. Добавьте томатную пасту и измельченный чеснок. Перемешайте и обжарьте все вместе еще пару минут.
  4. Соедините макароны с овощной смесью. Тщательно перемешайте и прогрейте содержимое сковороды около 5 минут. Ваши макароны по-флотски с морковью готовы! Это блюдо не только вкусное, но и очень быстрое в приготовлении. Обязательно попробуйте этот рецепт и порадуйте своих близких простым, но таким любимым всеми блюдом. Приятного аппетита!

Правильные макароны по-флотски — классические с фаршем и луком

Ингредиенты:

  • Макароны — 450 г
  • Говяжий фарш — 550 г
  • Репчатый лук — 350 г
  • Растительное масло для обжарки лука
  • Сливочное масло — 100 г (2 х 50 г)
  • Черный перец горошком – по вкусу=
  • Лавровый лист- 1 шт.
  • Соль — по вкусу

Приготовление:

  1. Мелко нарезать репчатый лук. На растительном масле обжарить лук до золотистой корочки. Добавьте туда же 50 г сливочного масла.
  2. На отдельной сковороде обжарьте говяжий фарш.
  3. Прогреть на сковороде черный перец горошком, размять его ножом, добавить в фарш.
  4. Когда фарш готов, посолить его по вкусу, добавить перец и лавровый лист. Перемешать и дать немного настояться, затем убрать лавровый лист.
  5. Отварить макароны в подсоленной воде, слить воду. Добавить к макаронам 50 г сливочного масла и хорошо перемешать. Соединить макароны с обжаренным луком и фаршем. Перемешать.
  6. Подавать горячим, по желанию присыпать зеленью. Приятного аппетита!

Готовим макароны по-флотски с фаршем и сыром

Вкусное и сытное блюдо «Макароны с куриным фаршем» — отличный вариант для быстрого и простого ужина. Это блюдо сочетает в себе нежный куриный фарш, ароматные специи и сытные макароны, приготовленные в молочно-сливочном соусе. Оно получается очень аппетитным, сытным и в то же время легким. Давайте вместе приготовим это простое, но очень вкусное блюдо!

Ингредиенты:

  • Куриный фарш — 500 г
  • Макароны — 300 г
  • Молоко — 500 мл
  • Вода — 500 мл
  • Растительное масло — 2 ст. л.
  • Луковица — 1 шт.
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Соль — 1 ч. л.
  • Молотый черный перец — 1 щепотка
  • Молотая паприка — 1 ч. л.
  • Сушеный базилик — 1 ч. л.
  • Сушеный орегано — 1 ч. л.
  • Смесь перцев — 0.5 ч. л.
  • Сладкий перец — 1 шт.
  • Твердый сыр — 250 г

Приготовление:

  1. В сковороде на растительном масле обжарьте куриный фарш до золотистого цвета. Добавьте лук и чеснок и продолжайте готовить еще 2-3 минуты. Добавьте все специи — соль, черный перец, паприку, базилик, орегано, смесь перцев. Перемешайте и готовьте 1 минуту.
  2. Добавьте нарезанный сладкий перец и воду. Доведите до кипения.
  3. Влейте молоко, посолите по вкусу и добавьте макароны. Перемешайте, уменьшите нагрев до минимального и готовьте 20 минут, пока макароны не станут мягкими.
  4. Когда макароны будут готовы, добавьте натертый сыр, перемешайте и дайте ему немного расплавиться.
  5. Готово! Ароматные и сытные макароны с куриным фаршем и сыром готовы. Подавайте горячими, наслаждайтесь вкусным и простым в приготовлении ужином!

Макароны по-флотски с фаршем и помидорами

Макароны по-флотски — классическое блюдо, которое любят многие. Этот простой и сытный рецепт идеально подходит для быстрого ужина или обеда. В нем сочетается нежная текстура макарон с сочным фаршем и ароматным томатным соусом. А добавление свежей зелени придает блюду яркий и свежий вкус. Макароны по-флотски с фаршем и помидорами — это простое и вкусное блюдо, которое готовится быстро и легко. Попробуйте этот рецепт и порадуйте себя и своих близких!

Ингредиенты:

  • Макароны — 400 г
  • Говяжий фарш — 500 г
  • Помидоры — 4-5 шт. средних размеров
  • Репчатый лук — 2 шт. средних размеров
  • Подсолнечное масло — 3-4 ст.л.
  • Соль, перец, приправы — по вкусу
  • Зелень (петрушка, укроп) — для подачи

Приготовление:

  1. Отварить макароны в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Слить воду и отставить макароны в сторону. Мелко нарезать репчатый лук. Обжарить его на подсолнечном масле до золотистого цвета.
  2. Добавить к луку говяжий фарш и жарить, постоянно помешивая и разбивая комки, до полного приготовления фарша.
  3. Помидоры ополоснить, удалить плодоножки, нарезать кубиками или дольками.
  4. Добавить нарезанные помидоры к фаршу, посолить, поперчить, добавить приправы по вкусу. Потушить 5-7 минут.
  5. Соединить макароны с тушеным фаршем с помидорами. Хорошо перемешать. При подаче посыпать рубленой зеленью. Это блюдо сочетает в себе сытный фарш, ароматные помидоры и макароны. Подача с зеленью добавляет свежести. Универсальное второе блюдо для всей семьи. Приятного аппетита!

Оригинальный рецепт макарон по-флотски с чесноком

Ароматы Востока всегда манили своей загадочностью и экзотичностью. Сегодня мы предлагаем вам отправиться в кулинарное путешествие и приготовить потрясающе вкусное и душистое блюдо, сочетающее в себе классические макароны и восточные нотки.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 400 г
  • Макароны – 250 г
  • Болгарский перец — 1 шт. (средний)
  • Чеснок — 4 зубчика
  • Имбирь — 3 см
  • Соевый соус — 25 мл (или по вкусу)
  • Кунжутное масло (или другое) — для обжаривания
  • Соль — по вкусу

Приготовление:

  1. Сначала сделаем потрясающе вкусный и ароматный фарш. Обработайте куриное филе, нарежьте и поместите в блендер. Натрите на мелкой терке 4 зубчика чеснока и кусочек имбиря (по вкусу) и добавьте в блендер. Добавьте соевый соус по вкусу и измельчите все ингредиенты в однородный фарш.
  2. Разогрейте в сковороде кунжутное масло и обжарьте ароматный фарш до желаемой степени готовности, тщательно разбивая комочки.
  3. Пока фарш обжаривается, сварите макароны согласно инструкции на упаковке и нарежьте болгарский перец кубиками. Когда фарш наполовину обжарился, добавьте нарезанный перец в сковороду. Когда фарш и перец готовы, смешайте их с отваренными макаронами и прогрейте пару минут.
  4. При подаче можно дополнительно сдобрить блюдо соевым соусом по вкусу. Наслаждайтесь ароматным сочетанием макарон и восточных специй! Не бойтесь экспериментировать и внести свои вариации в классические рецепты — ведь именно так рождаются новые кулинарные шедевры.

 

РЕКОМЕНДУЕМ ДЛЯ ВАС

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *