Салат с фасолью и говядиной

Салат с фасолью и говядиной — это не просто блюдо, а настоящее кулинарное открытие, способное удовлетворить самые изысканные вкусы и потребности в здоровом питании. Этот салат представляет собой идеальное сочетание питательности, вкуса и пользы, что делает его популярным выбором как для повседневного меню, так и для праздничного стола.

Одно из главных преимуществ этого салата — его универсальность. Существует множество вариаций рецепта, что позволяет экспериментировать с ингредиентами и заправками, создавая каждый раз новое вкусовое впечатление. Будь то легкий летний вариант с свежими овощами или более сытный зимний салат с добавлением орехов и сыра, этот салат всегда найдет своих поклонников.

Кроме того, салат с фасолью и говядиной отличается простотой приготовления и экономичностью, что делает его отличным выбором для семейного обеда или ужина. Он также хорошо хранится в холодильнике, что позволяет приготовить его заранее для нескольких приемов пищи. Независимо от того, следите ли вы за своим питанием, ищете новые вкусовые ощущения или просто хотите разнообразить свое меню, салат с говядиной и фасолью станет отличным выбором, который не оставит равнодушным никого из ваших близких или гостей.

Теплый салат с фасолью и говядиной

Рецепт салата с говядиной и фасолью Тбилиси

Хотите удивить гостей ярким, ароматным и невероятно вкусным салатом? Тогда обязательно попробуйте приготовить салат «Тбилиси»! Это блюдо, буквально пропитанное солнечным настроением и душистыми специями Грузии, станет настоящим украшением любого праздничного стола.

Ингредиенты:

• Отварная говядина — 400 г
• Сладкий перец — 2 шт.
• Лук — 2 шт.
• Консервированная фасоль — 1 банка
• Петрушка – пучок
• Острый перец — по вкусу
• Растительное масло — 3 ст. л.
• Уксус 9% — 1,5 ст. л.
• Соль- по вкусу
• Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте лук перышками или соломкой и замаринуйте его в смеси воды, уксуса, сахара и соли. Нарежьте отварную говядину, сладкий перец и острый перец (по желанию) длинными полосками.
2. Выложите все нарезанные ингредиенты, консервированную фасоль и мелко нарубленную петрушку в миску. Добавьте маринованный лук вместе с маринадом, растительное масло, соль, перец и перемешайте. При необходимости добавьте еще немного уксуса по вкусу. Дайте салату немного промариноваться (около 15 минут) и подавайте к столу.
3. Этот яркий, ароматный и одновременно легкий салат «Тбилиси» станет настоящим хитом на вашем праздничном столе. Наслаждайтесь каждым его вкусовым оттенком!

Салат с говядиной, фасолью и болгарским перцем

Салат с говядиной, фасолью и болгарским перцем — настоящий гастрономический хит! В этом блюде гармонично сочетаются сочные и нежные ингредиенты, создавая потрясающий вкусовой баланс. Давайте вместе приготовим этот аппетитный и полезный салат!

Ингредиенты:

• Говядина (вареная) — 300 г
• Сладкий перец — 1 шт.
• Маринованные огурцы — 200 г
• Консервированная фасоль — 300 г
• Черные маслины — 150 г
• Петрушка — пучок
• Оливковое масло — 4 ст. л.
• Соль, черный перец — по вкусу
• Чеснок — 1 зубчик

Приготовление:

1. Нарежьте вареную говядину небольшими кубиками или полосками. Очистите болгарский перец от семян и нарежьте его соломкой.
2. Нарежьте маринованные огурцы кружочками или кубиками. Мелко нарубите петрушку. Откройте банку с фасолью и слейте жидкость. Нарежьте маслины пополам или оставьте целыми, если они небольшого размера. В глубокой миске соедините все нарезанные ингредиенты: говядину, перец, огурцы, фасоль и маслины. Добавьте рубленую петрушку, оливковое масло, соль, черный перец и выдавленный через пресс чеснок. Аккуратно перемешайте все ингредиенты. При желании можно добавить немного лимонного сока или уксуса для пикантности.
3. Дайте салату немного промариноваться (около 15-20 минут) и подавайте к столу. Этот ароматный и вкусный салат с говядиной, фасолью и болгарским перцем станет настоящим украшением вашего стола. Яркие цвета, пикантные вкусы и ароматы создадут неповторимую атмосферу праздника. Приятного аппетита!

Классический салат с фасолью и говядиной

Устали от традиционных салатов? Попробуйте этот изысканный и сытный мясной салат, который станет настоящим украшением вашего стола! Сочетание нежной говядины, питательной фасоли и свежих овощей создает неповторимый вкус, который оценят даже самые искушенные гурманы.

Ингредиенты:

• Говядина отварная — 150 г
• Фасоль консервированная или отварная — 250 г
• Огурцы маринованные — 2 шт.
• Оливки зеленые — 40 г
• Перец болгарский — 1 шт.
• Чеснок — 1 зубчик
• Петрушка (или кинза) свежая — 2-3 веточки
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Уксус яблочный (по желанию) — 1 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Перец черный молотый — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте все ингредиенты. Если используете сухую фасоль, замочите ее на 5-7 часов, затем отварите до мягкости (1,5-2 часа). Говядину отварите заранее до полуготовности. В большую миску выложите фасоль. Нарежьте говядину соломкой и добавьте к фасоли.
2. Маринованные огурцы и болгарский перец нарежьте соломкой, добавьте в салат. Нарежьте оливки колечками и добавьте к остальным ингредиентам. Измельчите петрушку и чеснок, добавьте в салат.
3. Заправьте салат растительным маслом, посолите и поперчите по вкусу. При желании добавьте яблочный уксус. Аккуратно перемешайте все ингредиенты. Дайте салату настояться 30 минут перед подачей для раскрытия всех вкусов.
4. Наслаждайтесь этим великолепным салатом, который станет прекрасной альтернативой привычному оливье или винегрету на вашем праздничном столе!

Сочный грузинский салат из фасоли и говядины

Погрузитесь в атмосферу солнечной Грузии с этим ароматным и сытным салатом! Сочетание нежной говядины, пикантной фасоли и хрустящих овощей, приправленное традиционными специями, перенесет вас прямиком на улочки Тбилиси. Этот салат — идеальное блюдо для тех, кто ценит яркие вкусы и необычные сочетания.

Ингредиенты:

• Говядина отварная — 300 г
• Фасоль красная консервированная — 1 банка
• Перец сладкий — 1 шт.
• Лук красный — 1 шт.
• Грецкие орехи — 50 г
• Кинза или петрушка — по вкусу
• Хмели-сунели — 1 ч. л.
• Уксус яблочный — 1 ч. л.
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Чеснок и острый перец — по желанию
• Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте отварную говядину и сладкий перец небольшими кусочками.
2. Красный лук нарежьте и залейте кипятком на 5-10 минут, затем воду слейте. Мелко нарубите зелень (кинзу или петрушку).
3. Промойте консервированную фасоль. Измельчите жареные грецкие орехи. В большой миске соедините все подготовленные ингредиенты. Заправьте салат яблочным уксусом и растительным маслом. Добавьте соль по вкусу и хмели-сунели. По желанию можно добавить измельченный чеснок и острый перец для пикантности. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
4. Дайте салату настояться 15-20 минут перед подачей, чтобы все вкусы раскрылись. Наслаждайтесь этим ярким и сытным блюдом, которое перенесет вас в самое сердце грузинской кухни!

«Тбилиси» с красной фасолью и говядиной

Салат «Тбилиси» с красной фасолью и говядиной — это яркое и аппетитное блюдо, которое станет прекрасным дополнением к любому праздничному столу. Сочетание нежной вареной говядины, сладкого болгарского перца, ароматной кинзы и хрустящих грецких орехов создает гармоничный и сбалансированный вкус.

Ингредиенты:

• Говядина вареная — 200 г
• Перец болгарский красный — 1 шт.
• Фасоль консервированная — 1 банка (240 г)
• Лук красный салатный — 1 шт.
• Орехи грецкие — 50 г
• Кинза свежая — 35 г
• Масло оливковое — 5 ст. л.
• Уксус винный — 1 ст. л.
• Хмели-сунели — 1 ч. л.
• Чеснок — 2 зубчика
• Соль — по вкусу
• Перец черный молотый — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты: очистите перец от семян, промойте фасоль, очистите лук, промойте и обсушите кинзу. Нарежьте говядину соломкой, лук — четверть кольцами, перец — соломкой, кинзу мелко порубите.
2. Натрите чеснок на мелкой терке, измельчите грецкие орехи.
3. Приготовьте заправку: смешайте оливковое масло с винным уксусом. В глубоком салатнике соедините говядину, лук, перец, орехи, чеснок, кинзу и фасоль. Добавьте заправку, хмели-сунели, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты. Дайте салату настояться 15-20 минут перед подачей, чтобы все вкусы раскрылись. Наслаждайтесь этим ярким и сытным салатом, который станет настоящим украшением вашего стола и подарит вам частичку грузинского гостеприимства!

Мясной салат с говядиной, фасолью, сладким перцем и орехами

Откройте для себя новые грани вкуса с этим изысканным мясным салатом! Сочетание нежной говядины, пикантной фасоли и хрустящих овощей, дополненное ароматом грецких орехов и специй, создает неповторимую симфонию вкусов. Этот салат не только порадует ваши вкусовые рецепторы, но и станет настоящим украшением любого стола.

Ингредиенты:

• Фасоль красная консервированная — 400 г
• Говядина отварная — 350 г
• Лук красный — 1 шт.
• Перец болгарский красный — 1 шт.
• Орехи грецкие — 100 г
• Перец острый — по вкусу
• Чеснок — 3 зубчика
• Зелень (петрушка или кинза) — 1 пучок
• Хмели-сунели — 1 ст. л. без горки
• Соль — по вкусу
• Перец черный молотый — по вкусу
• Масло растительное — 50 мл
• Горчица — 1 ч. л.
• Уксус 9% — 25 мл
• Вода холодная — 100 мл
• Уксус 9% — 25 мл
• Сахар — 25 г

Приготовление:

1. Отварите говядину заранее и остудите в бульоне. Нарежьте лук полукольцами и замаринуйте в смеси воды, уксуса и сахара на 15 минут.
2. Нарежьте говядину и болгарский перец полосками.
3. Слейте жидкость с фасоли. Мелко нарежьте чеснок, острый перец и зелень. Измельчите грецкие орехи.
4. Соедините в миске говядину, перец, фасоль, чеснок, острый перец, зелень, орехи и маринованный лук. Приготовьте заправку из масла, горчицы и уксуса. Добавьте в салат хмели-сунели, соль, перец и заправку. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
5. Дайте салату настояться 15-20 минут перед подачей, чтобы все вкусы раскрылись. Наслаждайтесь этим ярким и сытным блюдом, которое станет настоящим украшением вашего стола!

Салат с фасолью, отварной говядиной и грецкими орехами

Сытный и аппетитный мясной салат с говядиной, фасолью, болгарским перцем и грецкими орехами — отличный выбор для праздничного стола или повседневного обеда. Сочетание нежной отварной говядины, насыщенной фасоли, сладкого перца и ароматных орехов создает поистине гармоничный и сбалансированный вкус.

Ингредиенты:

• Говядина — 250 г
• Фасоль красная консервированная — 400 г
• Перец болгарский красный — 2 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Лук красный — 1 шт.
• Орехи грецкие — 70 г
• Петрушка — 1 пучок
• Хмели-сунели – по вкусу
• Перец красный острый – по вкусу
• Соль – по вкусу
• Перец – по вкусу
• Масло оливковое — 60 мл
• Сок лимонный — 20 мл

Приготовление:

1. Отварите мякоть говядины до готовности (1-1,5 часа), остудите и нарежьте кубиками. 
2. Нарежьте лук кольцами, чеснок пропустите через пресс, зелень мелко нарубите. Болгарский перец нарежьте соломкой, острый перец — мелко.
3. Слейте жидкость с фасоли и выложите в салатник. Добавьте к фасоли говядину, лук, чеснок, оба вида перца, зелень. Приправьте солью, перцем и хмели-сунели, перемешайте. Измельчите и подсушите на сковороде грецкие орехи, добавьте в салат. Приготовьте заправку из оливкового масла и лимонного сока, полейте салат.
4. Дайте настояться 20-30 минут при комнатной температуре перед подачей. Приятного аппетита!

Берлинский салат с говядиной, фасолью и маринованным луком

Берлинский салат с говядиной, фасолью и маринованным луком — это аппетитное и сытное блюдо, которое придется по вкусу всем любителям мясных салатов. Нежная отварная говядина, маринованный лук и хрустящие маринованные огурчики создают гармоничное сочетание вкусов, которое делает этот салат поистине неотразимым.

Ингредиентами:

• Говядина отварная — 200 г
• Лук маринованный — 1 шт.
• Огурцы маринованные — 2-3 шт.
• Майонез — 2-3 ст. л.
• Горчица зернистая — 1 ч. л.
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Зелень — по вкусу

Приготовление:

1. Начнем с подготовки основного ингредиента — отварной говядины. Разделим мясо на волокна, используя вилку или просто руками. Нарежем маринованный лук и маринованные огурчики небольшими кусочками.
2. Далее в салатник выложим говядину, лук и огурцы. Добавим майонез и зернистую горчицу, аккуратно перемешаем. При желании можно посолить и поперчить по вкусу, а также добавить свежую зелень.
3. Наш Берлинский салат с говядиной, фасолью и маринованным луком готов! Он получается очень сытным, ярким и невероятно вкусным. Подавайте его к столу, наслаждайтесь каждым кусочком! Приятного аппетита!

Грузинский с говядиной и отварной фасолью

Грузинский салат «Тбилиси» с говядиной и красной фасолью — это яркое и сбалансированное блюдо, которое станет прекрасным дополнением к любому праздничному или домашнему меню. Сочетание сочной вареной говядины, сладкого болгарского перца, ароматной кинзы и хрустящих грецких орехов создает невероятно аппетитный и насыщенный вкус.

Ингредиенты:

• Говядина (лопатка) — 400 г
• Перец болгарский красный — 1 шт.
• Лук стерлинг — 1 шт.
• Фасоль красная в соку — 200 г
• Хмели-сунели — 1 ч. л.
• Орехи грецкие — 20 г
• Кинза — несколько веточек
• Масло растительное — 3 ст. л.
• Уксус винный — 1-2 ст. л.
• Чеснок — 1 зубчик
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Отварите говядину в кипящей воде 50-60 минут до мягкости. Остудите. Нарежьте лук полукольцами. При желании замаринуйте его в винном уксусе.
2. Болгарский перец очистите и нарежьте соломкой. Фасоль промойте и откиньте на дуршлаг. Обжарьте грецкие орехи на сухой сковороде и слегка измельчите. В миске соедините лук, перец, фасоль и орехи. Добавьте хмели-сунели.
3. Нарежьте остывшую говядину соломкой и добавьте к овощам. Измельчите кинзу и чеснок, добавьте в салат. Заправьте салат растительным маслом, винным уксусом, посолите и поперчите по вкусу.
4. Аккуратно перемешайте все ингредиенты. Подавайте салат «Тбилиси» сразу после приготовления, чтобы насладиться всей палитрой вкусов и ароматов этого замечательного грузинского блюда. Приятного аппетита!