Интенсивный вкус и аромат копченого сыра обогащает любое блюдо, где он используется. Рецептов салатов, куда можно добавлять копченый сыр – множество. Предлагаем подборку самых интересных, чтобы уже сегодня вы смогли приготовить это вкусное закусочное блюдо. В состав таких салатов добавляются различные овощи, например, свежие листья салата, помидоры, огурцы, лук. Салаты с копченым сыром прекрасно подходят в качестве дополнения к различным блюдам, хороши и как самостоятельный ужин, а также для угощения на праздник.
Очень простой салат с копченым сыром – пошаговый фото рецепт
Неожиданно вкусный и удивительно аппетитный салат, можно приготовить буквально за считанные минуты. Потребуется всего несколько доступных ингредиентов и минимум времени. Этот рецепт подходит для любого случая.
Ингредиенты
- Сыр копченый колбасный: 300 г
- Морковка крупная: 1 шт.
- Яйца куриные: 3 шт.
- Луковица: 1 шт.
- Чеснок: 2-3 зубчика
- Майонез: 3 ст. л.
- Соль: по вкусу
Инструкция приготовления
Как приготовить быстрый и вкусный салат с копченым сыром? Для начала натираем колбасный сыр на терке. По желанию измельчаем на стороне с мелкими или крупными отверстиями.
Морковку натираем на терке, желательно мелко. Так салат будет более сочным.
Отваренные яйца очищаем от скорлупы и крупно трем на терке.
Лук шинкуем средними кусочками. Смешиваем продукты в одной емкости, добавляем выдавленный через пресс чеснок, майонез.
Перемешиваем, пробуем на соль. При необходимости присаливаем.
Для подачи перекладываем в красивый салатник. Оцените простоту и приятный вкус этого салата. Даже самые обыденные ингредиенты могут превратиться в настоящее удовольствие!
Рецепт салата с копченым сыром косичка
Салат по следующему рецепту также готовится легко и быстро, а вкус приятно удивляет. Он станет отличным дополнением к рядовому ужину и украсит праздничное застолье.
Интересный копченый аромат салату придает сыр косичка. Морковка по-корейски добавляет пикантности и немного остроты, а огурец свежести. В общем, набор продуктов просто идеальный.
Список ингредиентов:
- морковь по-корейски – 200 г;
- консервированная кукуруза – 100 г;
- копченый сыр – 200 г;
- 2 куриных яйца;
- 2 свежих огурца;
- майонез – 3 стол. л.;
- укроп.
Пошаговое приготовление:
- Нарезаем продукты для салата: сыр на маленькие кусочки, огурцы небольшими брусочками. Кладем в салатник. Туда же отправляем консервированную кукурузу.
- Вареные яйца трем на терке крупно сразу в салатник. Добавляем следом морковку по-корейски и зелень. Если морковь имеет вид очень длинной соломки, разрезаем на несколько частей.
- Заправляем майонезом. Перемешиваем, подаем. Приготовить такой салат можно в качестве закуски или для перекуса. Также подойдет как второе блюдо на обед.
Изумительный салат с копченым сыром и ананасами
Приготовьте потрясающе вкусный салат, не затрачивая много времени и без варки продуктов. Этот рецепт сочетает в себе не только удивительные вкусы, но и простоту приготовления, что делает его отличным выбором для любого случая.
Список ингредиентов:
- консервированные ананасы – 170 г;
- колбасный сыр – 250 г;
- 2-3 зубка чеснока;
- соль, перец черный молотый;
- майонез – 2 стол. л.
Пошаговое приготовление:
- Измельчаем на средние кусочки ананасы и сыр. Перекладываем в миску. Добавляем черный молотый перец, майонез, соль. Перемешиваем.
- Копченый сыр добавляет салату глубокий и интенсивный вкус. Ананасы со своей сладкой и освежающей нотой создают интересное сочетание, делая салат особенно ярким и запоминающимся.
Салат Пикантный с копченым сыром и яйцом
Блюдо обязательно порадует вас и ваших гостей своим ярким насыщенным вкусом и ароматом. Его можно готовить для семейного обеда и разнообразить праздничное меню.
Для подачи на праздничный стол можно добавить в салат мясных продуктов, так он станет более сытным. Подойдут ветчина, вареная курица или копченая колбаса. Нотку свежести внесет свежая редиска.
Список ингредиентов:
- 2 куриных яйца;
- копченый сыр – 150 г;
- 1 огурец свежий;
- зеленый лук – 2 пера;
- перец молотый, соль;
- майонез – 2 стол. л.;
- укроп – 3 веточки.
Пошаговое приготовление:
- Крупно измельчаем отваренные яйца и сыр на терке. Зелень (укроп с луком) шинкуем мелко. Свежий огурец нарезаем в виде тонкой соломки. Смешиваем в миске сыр с яйцами. Добавляем зелень, огурец, майонез.
- Приправляем черным молотым перцем, солим, перемешиваем. Все, салат готов и его сразу можно подавать к столу.
Бюджетный салат из помидоров и копченого сыра
Когда в холодильнике обнаруживается не слишком большой выбор продуктов, все равно можно приготовить что-то чрезвычайно простое и вкусное. Помидоры с яйцами создают прекрасный вкусовой баланс, а копченый сыр придает остроту и яркость.
Сметану можно заменить майонезом, в этом случае соль добавлять не требуется. Помидоры лучше использовать домашние, салат получится особенно вкусным и ароматным.
Список ингредиентов:
- 2 куриных яйца;
- колбасный сыр – 300 г;
- 4 помидора;
- 2 зубка чеснока;
- сметана;
- соль.
Пошаговое приготовление:
- Кубиками среднего размера нарезаем помидоры и вареные яйца.
- Колбасный сыр измельчаем при помощи терки на стороне с крупными отверстиями.
- Соединяем в миске помидоры с сыром, яйцами. Поливаем сметаной.
- Приправляем солью и измельченным чесноком. Перемешиваем.
Вкусный салат с копченым сыром и копченой колбасой
Прекрасное блюдо для того, чтобы сытно и вкусно накормить семью. Особенно он нравится представителям сильного пола! Колбаса, сыр, ароматные добавки и любимый соус – это восхитительно!
Список ингредиентов:
- 100 г плавленого копченого сыра;
- 3 стол. л. консервированной кукурузы;
- 1 куриное яйцо;
- колбаса – 150 г;
- 1 морковка;
- перец молотый (черный);
- чеснок по вкусу;
- майонез – 2 стол. л.
Пошаговое приготовление:
- На колечки средней толщины или ломтики нарезаем колбасу, также режем сыр. Морковь натираем на овощной (крупной) терке.
- Режем на мелкие кубики вареные яйца. Соединяем измельченные продукты в миске подходящего размера. Выкладываем сюда же консервированную кукурузу.
- Приправляем черным молотым перцем, измельченным чесноком. Хорошо вымешиваем салат, оставляем на несколько минут пропитываться.
Быстрый салат с копченым плавленым сыром и свежими огурцами
Такой салат можно подавать отдельно, а можно в качестве вкусной намазки на тосты или для начинки лаваша. Изюминкой является необычное и чрезвычайно гармоничное сочетание пикантного копченого сыра и свежего огурца.
Чтобы было проще натереть или нарезать колбасный сыр, его можно слегка подморозить в морозилке или же нож/терку смазать небольшим количеством растительного масла.
Список ингредиентов:
- 0,5 кг колбасного сыра (копченого);
- 6 огурцов (свежих);
- 3 зубка чеснока;
- 5 куриных яиц;
- перец молотый (черный);
- майонез (лучше легкий);
- пучок укропа.
Пошаговое приготовление:
- Варим, охлаждаем и чистим яйца. Используя сторону с крупными отверстиями, измельчаем колбасный сыр в большую миску.
- Аналогичным образом измельчаем яйца. Свежие огурцы трем также, но перед добавлением в салатник отжимаем от сока.
- Чеснок с укропом нарезаем очень мелко, добавляем в салатник. Туда же выкладываем майонез, перчим. Соль не нужна, так как копченый сыр достаточно соленый. Перемешиваем.
- Очень вкусно намазывать такой салат на подсушенный хлеб. Идеальное дополнение к чаю или кофе на завтрак – простой бутербродный салат.
Рецепт приготовления салата «Прованс» с копченым сыром и кукурузой
Интересный вкус копченого сыра хорошо сочетается со свежими овощами, к примеру, огурцами. Если добавить вареные яйца и консервированную кукурузу, получаем питательную и вкусную закуску под названием “Прованс”.
Список ингредиентов:
- 100 г колбасного сыра;
- 2 куриных яйца;
- 1 огурец (свежий);
- 100 г консервированной кукурузы;
- соль, перец молотый (черный);
- майонез – 70 г.
Пошаговое приготовление:
- Сливаем маринад из банки с консервированной кукурузой, выкладываем кукурузу в салатник. На кубики маленького размера режем свежий огурец.
- Таким же образом измельчаем колбасный сыр, вареные яйца. Нарезанные ингредиенты добавляем в салатник с кукурузой. Присаливаем, перчим, кладем майонез. Перемешиваем.
- Приготовление такого салата занимает не более получаса. Прекрасное сытное блюдо для обеда в будний день, также подойдет в качестве закуски и для угощения гостей.
Праздничный салат с копченым сыром и грибами слоями
Когда требуется приготовить питательное, насыщенное блюдо, выручает этот рецепт. То, что нужно для сытного обеда – куриное мясо с картошкой, сыром и грибами. Такой салат, оформленный послойно, украсит и праздничный стол.
Можно еще больше подчеркнуть копченый вкус сыра, если использовать копченое, а не отварное куриное мясо. Если в качестве соуса взять сметану, салат получится тоже вкусный, но немного легче.
Список ингредиентов:
- копченый сыр – 150 г;
- 2 куриных филе;
- картофель – 3 шт.;
- 5 куриных яиц;
- 400 г грибов;
- 3 луковицы;
- 1 лавровый лист;
- майонез – 200 г;
- растительное масло;
- соль.
Пошаговое приготовление:
- Варим куриное филе, добавляем при варке в воду немного соли и лавровый лист. Остужаем мясо, разделяем на волокна. Отваренный картофель и колбасный сыр измельчаем теркой.
- Нарезаем на тонкие полукольца лук, кладем на сковороду с растительным маслом, жарим до появления приятного цвета. Грибы, нарезанные на крупные кусочки, также жарим на растительном масле (отдельно от лука).
- Куриные яйца варим, разделяем на желтки и белки. Выкладываем слои салата, на каждый наносим тонкую майонезную сеточку. Последовательность слоев: сначала картофель, затем жареные лук и грибы, после куриное мясо и сыр.
- Предпоследний слой – белки. Желтками украшаем салат по краям. Убираем в холодильник на пару-тройку часов для пропитки.
Как приготовить салат с колбасным сыром и морковью
Такой салат может стать отличной закуской, легким обедом или гарниром к главному блюду. Попробуйте этот рецепт, он обязательно понравится – вкусный, с приятной остротой за счет добавления чеснока, при этом очень просто готовится.
Список ингредиентов:
- 350 г колбасного сыра;
- 1 морковка;
- майонез;
- соль, укроп;
- 4 зубка чеснока.
Пошаговое приготовление:
- Натираем крупно копченый сыр. Таким же образом измельчаем морковь, перекладываем в миску с сыром.
- Кладем измельченный чеснок, майонез, мелко нарезанный укроп. Перемешиваем. Соль добавляем только после пробы, если потребуется. Ведь колбасный сыр и майонез уже содержат достаточно соли.
- Можно экспериментировать с ингредиентами. Например, добавить кукурузу или вареное яйцо, вкусно с грецкими орехами. Если все продукты измельчать очень мелко, получается идеальная намазка на бутерброды.
Как видно с копченым плавленым сыром можно приготовить немало салатов, ведь он хорошо сочетается со многими продуктами и овощами. Главное, не пересолить. Потому как копченый сыр и без того достаточно соленый. В остальном можно экспериментировать с компонентами и заправками, чтобы каждый раз получать новое блюдо.