Селедочный паштет является одним из самых популярных и любимых видов домашних намазок. Домашние паштеты и намазки ценятся за их натуральность и отсутствие консервантов и искусственных добавок. Полезно, вкусно, доступно — что еще надо для вкусного перекуса?
Селедочный паштет обладает универсальностью в подаче и сочетаемости с различными продуктами. Он может служить отличной закуской, подаваться на хлебе, как часть бутербродов или использоваться в качестве начинки для овощей и яиц. Такая намазка прекрасно дополнит как праздничный, так и повседневный стол, добавляя разнообразие в привычное меню.
Селедочный паштет – пошаговый фото рецепт
(2 оценок, среднее: 5,00 из 5)Ингредиенты
- Плавленый сыр : 100 г
- Селедка: 150 г
- Морковь : 2 шт.
- Сливочное масло : 100 г
Инструкция приготовления
Селедочный паштет приготовить очень просто и быстро. Морковь отварите до мягкости. Соедините в одной емкости отваренную морковь, плавленый сыр, селедку и сливочное масло.
Все ингредиенты тщательно измельчите с помощью мясорубки или блендера до однородной массы.
Полученная намазка идеально подойдет для бутербродов или как дополнение к основным блюдам. Приятного аппетита!
Селедочный паштет — это изысканное и в то же время простое блюдо, которое может стать звездой любой закусочной тарелки. Далее несколько советов по его сервировке, подаче и вариациям рецепта.
Оригинальные идеи для сервировки
- На хрустящем багете или цельнозерновом хлебе. Намажьте паштет на поджаренные кусочки хлеба. Хруст тостов с нежным паштетом — что может быть вкуснее?
- В виде канапе. Используйте паштет как начинку для миниатюрных канапе, украшая каждое зеленью или кусочком оливки.
- С овощными лодочками. Подавайте паштет внутри лодочек из картофеля вместо гарнира.
- В качестве начинки. Используйте паштет как начинку для яиц.
С чем сочетается паштет из селедки
- Селедочный паштет отлично сочетается с черным хлебом, лимоном, свежими огурцами и маринованными овощами.
- С яйцами.
- Также его можно подать с картофельным пюре или в качестве начинки для блинчиков.
Советы по хранению
- Храните паштет в холодильнике в герметично закрытой посуде до 3-5 дней.
- Не рекомендуется замораживать паштет, так как это может негативно сказаться на его текстуре и вкусе.
Вариации рецепта селедочного паштета
- Добавьте в рецепт яблоки, горчицу или зеленый лук для новых вкусов.
- Замените часть селедки или всю селедку на другие виды рыбы, например, на форель или скумбрию.
