Ищете рецепт простого, вкусного и быстрого перекуса? Тогда вы попали по адресу! Треугольники из лаваша — это универсальное блюдо, которое готовится быстро, просто, а на вкус — совершенство. Эта прекрасная сытная закуска идеально подходит как для завтрака, так и для перекуса в течение дня.
Одно из главных преимуществ этого блюда — его универсальность. Начинка может быть любой, от классических сочетаний до самых неожиданных экспериментов. Это позволяет каждый раз создавать новое, неповторимое блюдо. Предлагаем вам 5 рецептов треугольников из лаваша с самыми разными начинками — вы точно найдете свой идеальный вариант.
Треугольники из лаваша с тунцом и сыром
Ищете быстрое и вкусное блюдо для перекуса или легкого обеда? Попробуйте приготовить аппетитные треугольники из лаваша с начинкой из тунца и сыра! Это отличная альтернатива обычным бутербродам, которая порадует вас своим вкусом и простотой приготовления.
(2 оценок, среднее: 5,00 из 5)Ингредиенты
- Тонкий лаваш : 1 лист
- Консервированный тунец : 180 г
- Помидор: 1 шт.
- Твердый сыр : 70 г
- Яйца: 3 шт.
- Свежий укроп: несколько веточек
- Сметана 20% : 80 г
- Подсолнечное масло : 3 ст. л.
- Соль: по вкусу
- Черный перец : по вкусу
Инструкция приготовления
Как готовить треугольники из лаваша? Сначала отварите яйца вкрутую, остудите и натрите на крупной терке. Нарежьте помидор мелкими кубиками, удалив лишнюю жидкость.
Натрите сыр на мелкой терке, измельчите укроп. Слейте жидкость с тунца и разомните его вилкой.
Смешайте в миске тунец, яйца, помидоры, сыр, укроп и сметану. Добавьте соль и перец по вкусу.
Разрежьте лаваш на полоски шириной 8-9 см. На край каждой полоски выложите начинку и сформируйте треугольники, заворачивая лаваш.
Обжарьте треугольники на разогретой сковороде с маслом до золотистой корочки с обеих сторон.
Эти хрустящие снаружи и сочные внутри треугольники из лаваша станут отличным вариантом для перекуса дома, на работе или пикнике. Приятного аппетита!
Таблица калорийности и питательной ценности треугольников из лаваша (на 100 г)
| Показатель | Значение | % от дневной нормы* |
|---|---|---|
| Калорийность | ~200-220 ккал | ~10-11% |
| Белки | ~15-18 г | ~20-25% |
| Жиры | ~10-12 г | ~15-18% |
| Углеводы | ~8-10 г | ~3-4% |
Треугольники из лаваша с ветчиной и сыром
Треугольники из лаваша с ветчиной и сыром готовятся за считанные минуты и станут отличным началом дня или перекусом на работе.
Ингредиенты:
- Тонкий лаваш — 1 шт.
- Твердый сыр — 80 г
- Ветчина — 100 г
- Яйцо — 1 шт.
- Соль — по вкусу
- Смесь перцев — по вкусу
- Растительное масло — 5 ст. л.
Приготовление:
- Натрите сыр и ветчину на крупной терке. Взбейте яйцо с солью и специями по вкусу.
- Нарежьте лаваш на прямоугольники размером 15х7 см. Смешайте натертые сыр и ветчину. На край каждого прямоугольника выложите начинку и сверните в треугольник, подворачивая края. Окуните треугольники в яичную смесь.
- Разогрейте масло в сковороде и обжарьте треугольники с обеих сторон до золотистого цвета.
- Подавайте горячими! Эти сочные треугольники из лаваша с ветчиной и сыром — идеальный вариант для быстрого и вкусного завтрака или перекуса. Приятного аппетита!
Калорийность и пищевая ценность треугольников из лаваша с ветчиной и сыром (на 100 г)
| Показатель | Значение | % от суточной нормы (2000 ккал) |
|---|---|---|
| Калорийность | ~280 ккал | 14% |
| Белки | ~14 г | 20% |
| Жиры | ~18 г | 26% |
| Углеводы | ~12 г | 5% |
Вкусные треугольники с шампиньонами
Треугольники из лаваша с шампиньонами — это быстрое и простое блюдо, которое идеально подойдет для обеда или перекуса. Начинку в них можно разнообразить, добавив свежие травы или любимые специи.
Ингредиенты:
- Лаваш тонкий — 1 шт. (150 г)
- Твёрдый сыр — 50 г
- Грибы — 100 г (можно больше, если хотите начинки побольше)
- Сметана — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Смесь молотых перцев — по вкусу
- Растительное масло — 5 ст. л.
Приготовление:
- Нарежьте шампиньоны крупными кусочками. Смешайте грибы с тертым сыром, сметаной, солью и перцем. По желанию можно добавить мелко нарезанный лук или яйцо.
- Разрежьте лаваш на полоски шириной 20-25 см. Выложите начинку на край каждой полоски и сверните лаваш треугольником. Обжарьте треугольники на разогретой сковороде с небольшим количеством масла до золотистой корочки с обеих сторон под крышкой.
- Подавайте горячими, например, с зеленым чаем с лимоном, медом и имбирем для полноценного и вкусного приема пищи. Приятного аппетита!
Калорийность и пищевая ценность треугольников из лаваша с шампиньонами (на 100 г)
| Показатель | Значение | % от суточной нормы (2000 ккал) |
|---|---|---|
| Калорийность | ~230 ккал | 12% |
| Белки | ~9 г | 13% |
| Жиры | ~14 г | 20% |
| Углеводы | ~15 г | 6% |
Рецепт диетических треугольников из лаваша с сыром и творогом
Вкусные и полезные треугольники из лаваша с начинкой из творога, сыра и свежей зелени — это отличный вариант для завтрака, перекуса или лёгкого обеда. Такая закуска получается невероятно аппетитной и сытной, при этом остается диетической и лёгкой. Готовится всё очень просто и быстро.
Ингредиенты:
- Тонкий лаваш — 1-2 листа
- Творог (брикет) — 1 упаковка
- Твердый сыр — 80-100 г
- Укроп — 1 пучок
- Яичный желток — 1 шт.
- Кунжут — по желанию
Приготовление:
- Нарежьте лаваш на прямоугольники, обрезав закругленные края.
- Натрите сыр на крупной терке, мелко нарежьте укроп. Смешайте творог, сыр и укроп до однородной массы.
- На каждый прямоугольник лаваша выложите 1-1,5 ст. л. начинки, отступая от края. Заверните лаваш треугольником. Выложите треугольники на противень, смажьте желтком и посыпьте кунжутом. Запекайте в духовке при 180°C около 15 минут до золотистого цвета.
- Эти треугольники можно также обжарить на сухой сковороде или в мультипекаре. Они отлично подходят для завтрака, обеда или перекуса, а также удобны для того, чтобы взять с собой. Приятного аппетита!
Калорийность и пищевая ценность диетических треугольников из лаваша с сыром и творогом (на 100 г)
| Показатель | Значение | % от суточной нормы (2000 ккал) |
|---|---|---|
| Калорийность | ~190 ккал | 10% |
| Белки | ~16 г | 23% |
| Жиры | ~8 г | 12% |
| Углеводы | ~14 г | 5% |
Лаваш с творогом, бананом и вишней
Ничего лучше для воскресного завтрака и придумать нельзя! Обожаю эти треугольники за хрустящую корочку и почти кремовую начинку! Это просто фантастика! Лаваш всегда выручит, когда хочется быстро и вкусно поесть!
Ингредиенты:
- Лаваш тонкий — 1 лист
- Творог 9% — 400 г
- Банан — 1 шт.
- Вишня — 200 г
- Сахар ванильный — 1 ст. л.
- Сахар — 1-2 ст. л.
- Масло растительное — 1 ст. л.
Приготовление:
- Смешайте творог с измельченным бананом, ванильным и обычным сахаром. Взбейте блендером до однородности. Нарежьте лаваш на полоски шириной 9-10 см. На край каждой полоски выложите 1 ст. ложку творожной смеси и 3 ягоды вишни.
- Сверните лаваш треугольником, полностью закрыв начинку. Обжарьте треугольники на сковороде с небольшим количеством масла до золотистой корочки.
- Подавайте горячими! Эти ароматные и вкусные треугольнички из лаваша станут настоящим украшением вашего завтрака. Приятного аппетита!
Калорийность и пищевая ценность лаваша с творогом, бананом и вишней (на 100 г)
| Показатель | Значение | % от суточной нормы (2000 ккал) |
|---|---|---|
| Калорийность | ~210 ккал | 11% |
| Белки | ~9 г | 13% |
| Жиры | ~7 г | 10% |
| Углеводы | ~28 г | 11% |
Советы и рекомендации к рецептам
- Используйте в начинке сезонные овощи и фрукты — они добавят свежести и аромата.
- Экспериментируйте с пряными травами и специями..
- Можно запекать треугольники в духовке вместо жарки на масле.
- Замаринуйте фрукты в ликере — тогда это будет отличный вариант ужина.
- Заменяйте сыр на обезжиренный творог или сливочный сыр с пониженной жирностью.
- Охлаждённые треугольники можно брать с собой на работу, в школу или на пикник.
- Можно приготовить мини-треугольники для подачи в качестве закуски или канапе.
- Вместо лаваша можно использовать тонкие лепёшки или слоёное тесто.
- Для более полезного варианта попробуйте использовать цельнозерновой или ржаной лаваш.
- Попробуйте использовать вафельницу для бельгийских вафель для зажаривания лавашных треугольников.
- Экспериментируйте с разными видами лаваша — армянским, турецким, армянским тонким.
- Используйте разные виды сыра — фета, рикотта, маскарпоне, моцарелла.
- Для вегетарианского варианта подойдут начинки из грибов, бобовых, орехов.
- Приготовленные треугольники можно хранить в холодильнике до 3-4 дней.
- Для более длительного хранения заморозьте их. Перед подачей разморозьте треугольники и подогрейте на сковороде или в духовке.
