Хлебопечка – универсальная техника, в которой можно не только печь домашний хлеб, но и готовить другую выпечку. Из простого набора продуктов получается обалденная творожная запеканка в хлебопечке с корочкой слабой степени прожарки. От такого десерта не откажутся даже дети, которые в чистом виде сильно недолюбливают творог. А готовить одно удовольствие – закинул продукты и можно заниматься своими делами. При этом есть полная гарантия, что ничего не пригорит и полностью пропечется.
Закладывать ингредиенты в хлебопечку необходимо согласно инструкции модели. В фото-рецепте идут сначала жидкие, потом сыпучие.
(16 оценок, среднее: 3,94 из 5)Ингредиенты
- Творог: 200 г
- Манка: 50 г
- Молоко: 50 мл
- Яйцо: 1 шт.
- Сливочное масло: 20 г
- Сахар обычный: 1 ст. л.
- Ванильный: 0.5 ч. л.
- Разрыхлитель: 0.5 ч. л.
Инструкция приготовления
Растапливаем сливочное масло в горячем молоке, остужаем и выливаем в ведерко.
Взбалтываем яйцо до соединения желтка с белком и добавляем туда же.
Следом всыпаем ванильный и обычный сахар.
Добавляем рассыпчатый творог, следом манку.
В последнюю очередь кладем разрыхлитель.
Устанавливаем ведерко в хлебопечку, запускаем программу «Десерт» или другую подходящую. Время приготовления 1 час 20 мин. В него входит замес теста и выпечка.
Даем готовой творожной запеканке хорошо остыть, вынимаем из формы.
Разрезаем на порционные кусочки и подаем, полив сгущенкой, медом, вареньем.
Замечательно получилось, с радостью попробовал бы кусочек. Без претензий к рецепту, но к такой запеканке обязательно нужно немного изюма. И куда же без домашней сметаны. В целом стандартный рецепт, испортить его трудно.
В духовке у меня творожная запеканка не получалась — она пропекалась, но не поднималась и была жестковатая. А вот по вашему рецепту в хлебопечке наконец-то у меня пышная, мягкая запеканка.
Рецепт не плохой, но мне не очень понравилось, ну обычная творожная запиканка
Чудесная запеканка, очень понравилась всей семье. Вчера приготовила, все скушали буквально за 5 минут.
Я сделала как вы написали на программе десерт, хлебопечка никакого замеса не запустила, а начала сразу запекать
Добрый день, значит в модели вашей хлебопечке не предусмотрена функция перемешивания в данном режиме.