10 рецептов салата с ананасом: вкусно, сочно, оригинально

Ананас в салате придает нотки сладости и экзотики, при этом ананас можно сочетать с разными видами овощей, зеленью, орехами, мясом, колбасными изделиями, грибами или даже морепродуктами. Даже если на первый взгляд многие сочетания кажутся совершенно несочетаемыми. Предлагаем подборку рецептов, какие интересные салаты можно приготовить с ананасом. Таким образом, каждый может приготовить салат c ананасом по своему вкусу и настроению.

Классический салат с ананасом – пошаговый фото рецепт

Это не только вкусное и полезное блюдо, но и настоящая находка для тех, кто ценит гармонию вкусов и красоту на тарелке. Попробуйте приготовить этот салат, и вы убедитесь в его неповторимости и многочисленных преимуществах.

Салат формируется слоями с помощью кулинарного кольца или разъемной формы, также можно приготовить в высоком салатнике, в идеале прозрачном, чтобы были видны все слои.

Украшаем оставленными кусочками ананасов. Ставим в холодное место для пропитки на пару часов. Такой простой по составу, но богатый по вкусам салатик может стать украшением любого стола и радовать гостей своим привлекательным внешним видом.

Рецепт вкусного салата с ананасом, крабовыми палочками и сыром

Смешение сладкого и соленого делает этот салат необычным и неожиданно для многих – вкусным. Ананас дает приятную сладость, нежность и экзотический шарм. Кроме этого, ананас богат витаминами и антиоксидантами, что делает салат не только вкусным, но и полезным.

Список ингредиентов:

• крабовые палочки – 350 г;
• 3 шт. отварных куриных яиц;
• консервированные ананасы – 250 г;
• сыр твердый – 180 г;
• 1 зубок чеснока;
• майонез – 50 г;
• смесь перцев.

Пошаговое приготовление:

1. На мелкие кубики шинкуем крабовые палочки, кольца консервированных ананасов измельчаем аналогичным образом.
2. Яйца варим, охлаждаем, чистим от скорлупы и также нарезаем кубиком. Перекладываем подготовленные продукты в миску, приправляем смесью перцев.
3. Трем на мелкой терке твердый сыр, трем или выдавливаем через пресс чеснок сюда же. Добавляем майонез, перемешиваем.
4. Блюдо можно подавать как закуску, гарнир или главное блюдо, и оно всегда будет вызывать восхищение.

Рецепт салата с ананасами и сухариками

Далее рецепт очень вкусного салата с куриным мясом, ананасами и сухариками. Основа вкуса – фруктовая нотка ананаса, который добавляет яркий цвет и аромат, что делает блюдо еще более аппетитным.

Приготовить сухарики самостоятельно из белого хлеба не представляет труда, но если не хочется возиться, можно купить готовые и даже с каким-нибудь необычным вкусом.

Список ингредиентов:

• куриная грудка – 300 г;
• сыр твердый – 200 г;
• консервированные ананасы – 200 г;
• батон или пшеничный хлеб – 100 г;
• майонез средней жирности – 100 г;
• растительное масло – 40 мл.

Пошаговое приготовление:

1. Нарезаем куриное мясо средними кубиками. Обжариваем на растительном масле до румяной корочки.
2. Делаем сухарики. Мелкими кубиками нарезаем хлеб, жарим до красивого цвета на сковородке.
3. Колечки ананасов режем на кубики такого же размера, как сухарики, на терке трем твердый сыр.
4. В миску выкладываем сыр, обжаренное мясо, кубики ананасов, готовые сухарики. Кладем майонез, перемешиваем.
5. Готовить салат с ананасами и сухариками – это просто и увлекательно, а результатом будет блюдо, способное украсить любой стол и радовать всех своим вкусом.

Салат «Дамский каприз» с куриной грудкой и ананасами

Классическая комбинация ананасов и куриного мяса стала популярной и любимой у многих хозяек. Приготовьте вкусное блюдо из доступных продуктов ко дню рождения или на выходной день.

Список ингредиентов:

• 1 куриная грудка;
• 3 вареных куриных яйца;
• консервированные ананасы – 200 г;
• сыр твердый – 80 г;
• майонез по вкусу;
• черный молотый перец, соль;
• грецкие орехи – 40 г.

Пошаговое приготовление:

1. Измельчаем мясо курицы, вареные яйца и ананасы на средние кубики. Сыр трем на терке, грецкие орехи рубим ножом. Выкладываем все ингредиенты в емкость, часть орехов оставляем. Добавляем майонез, соль, по вкусу перчим.
2. Тщательно перемешиваем, раскладываем по порционным креманкам, посыпаем отложенными орехами. Любители вкусных и необычных сочетаний будут довольны! Такой салат понравится всем.

Праздничный салат с ананасами, сыром и яйцами

Выполненный слоями салат с куриным мясом и экзотическими ананасами обладает необыкновенно легким вкусом. Он точно будет украшением для праздничного застолья.

Список ингредиентов:

• куриная грудка (вареная) – 200 г;
• консервированные ананасы;
• 4 вареных куриных яйца;
• сыр твердый – 80 г;
• грецкие орехи – 20 г;
• соль, черный перец;
• майонез.

Для украшения:

• укроп;
• майонез;
• грецкие орехи.

Пошаговое приготовление:

1. Вареное филе режем на кубики среднего размера. Устанавливаем кулинарное кольцо на блюдо. Выкладываем кусочки куриного мяса. Перчим и подсаливаем. Распределяем майонез. Посыпаем первый слой измельченными грецкими орехами (в блендере или при помощи скалки).
2. Теперь в форму натираем на терке половину яиц, промазываем майонезом. Раскладываем поверх нарезанные на кубики ананасы. Слегка смазываем майонезом.
3. Поверх натираем вторую половину яиц на терке, промазываем майонезом. Последний слой – тертый на мелкой терке сыр. Хорошо разравниваем, убирая пустоты. Закрыв пищевой пленкой, отправляем в холодильник на пару часов для пропитки.
4. Убираем кольцо и украшаем салат. Делаем на поверхности салата ромбики из майонеза, в каждый кладем половинку грецкого ореха. Раскладываем веточки укропа, имитируя ананас.

Как приготовить салат из ананасов, курицы и яиц

Приготовление этого блюда – простой и приятный процесс, который приведет к удивительному результату. Вполне вероятно, что этот салат станет любимым среди закусок. Приятный вкус ананасов хорошо сочетается с куриным мясом.

Список ингредиентов:

• консервированные ананасы – 300 г;
• куриная грудка – 300 г;
• 2 куриных яйца;
• сыр твердый – 200 г;
• грецкие орехи – 100 г;
• 2 щепотки соли;
• майонез – 180 г;
• зелень (укроп).

Пошаговое приготовление:

1. Куриное мясо отвариваем, при варке немного солим. Остужаем. Нарезаем на средние кусочки. Ананасы консервированные режем на мелкие кубики.
2. Яйца варим до готовности, охлаждаем, чистим и режем такими же кубиками, как курицу и ананасы. Сыр трем на крупной терке.
3. В миску перекладываем все подготовленные ингредиенты. Заправляем майонезом, хорошенько перемешиваем, чтобы соус покрыл каждый кусочек.
4. Салат должен постоять в холодильнике полчаса. Затем украшаем рублеными орешками и зеленью. Все, вкусный салат из курицы и ананаса можно подавать.

Быстрый салат с ананасом слоями

На праздничном столе необходимы сытные и вкусные закуски. Этот рецепт как раз то, что нужно! Все ингредиенты дополняют друг друга, а ананас придает кисло-сладкий приятный вкус.

Список ингредиентов:

• консервированные ананасы – 150 г;
• куриная грудка – 200 г;
• 3 куриных яйца;
• сыр твердый – 50 г;
• майонез – 4 стол. л.;
• черный молотый перец, соль.

Пошаговое приготовление:

1. Заранее отвариваем курицу, подсалив воду. Это займет около получаса. Остужаем. Нарезаем на ровные небольшие кусочки. Отвариваем яйца, мелко трем на терке. Ананасы режем на кубики, сыр натираем с помощью терки.
2. Формируем салат. Используем глубокий салатник или кулинарное кольцо. Первый слой – курица, смазанная майонезом. На мясо выкладываем яйца, промазываем майонезом.
3. Далее раскладываем ананасы, наносим майонез очень тонко, так как ананасы сочные. Посыпаем твердым сыром, чтобы была пышная шапочка.
4. Отправляем пропитываться в холодильник, затем аккуратно снимаем кольцо. Такой салат украсит любое праздничное событие. У него непривычный и очень запоминающийся вкус.

Очень простой салат с ананасами и грибами

Жареные грибы хорошо сочетаются с нежным куриным мясом. А добавление сыра и сладких ананасов делает салат невероятно вкусным. Попробуйте приготовить, времени потребуется минимум!

Моцареллу можно заменить сыром сулугуни или любым другим твердым или полутвердым сыром с не очень ярким вкусом.

Список ингредиентов:

• 1 банка консервированных ананасов;
• филе курицы – 0,4 кг;
• шампиньоны – 0,6 кг;
• сыр – 200 г (моцарелла);
• растительное масло – 2 стол. л.

Пошаговое приготовление:

1. Шампиньоны нарезаем пластинками по 5 миллиметров толщиной. Ананасы извлекаем из сиропа, измельчаем не очень мелкими кубиками.
2. Мясо курицы режем на небольшие кусочки с учетом того, что они еще уменьшатся при обжарке. Моцареллу трем на крупной терке.
3. Обжариваем грибы на растительном масле, подсаливаем. Крышкой не накрываем, готовим, все время помешивая до появления приятного золотистого цвета. Отправляем в сковороду, где жарились грибы, мясо, присаливаем, обжариваем, накрыв крышкой, на среднем огне. Сильно зажаривать не нужно.
4. Полностью остужаем обжаренные грибы и куриное мясо. После чего соединяем в миске с ананасами, сыром. Добавляем майонез, перемешиваем.
5. Уникальность этого салата заключается в простоте приготовления и отличном вкусе. Попробовав сделать однажды, рецепт попадет в любимые закладки.

Куриный салат с ананасом и кукурузой

Популярный салат, в составе которого находится куриное мясо и консервированные ананасы, имеет какой-то магический вкус. Он обеспечивается сочетанием сладкого и соленого, мягкого и хрустящего. А соединяет вкус мясная копченая нотка.

Приятно освежающий вкус такому салату добавит пряная зелень. Это базилик, зеленый лук, укроп, петрушка.

Список ингредиентов:

• филе курицы (копченое) – 0,15 кг;
• консервированные ананасы – 250 г;
• консервированная кукуруза – 280 г;
• 4 крупных куриных яйца;
• сыр твердый любой – 100 г;
• соль по необходимости;
• майонез – 4 стол. л.;
• зелень.

Пошаговое приготовление:

1. Сливаем сок с ананасов, режем на кубики. Отваренные яйца нарезаем соломкой.
2. Куриное мясо режем длинными брусочками. Твердый сыр натираем на крупной терке.
3. Соединяем все ингредиенты в миске, выкладываем кукурузу, подсаливаем, добавляем майонез. Перемешиваем.
4. Все, салат с неподражаемым вкусом готов к подаче. Будьте уверены, на праздничном столе с обилием закусок, он улетит в первую очередь.

Пошаговое приготовление салата с курицей, ананасами и орехами

Этот салат порадует сладкой свежестью ананасов, нежностью куриного мяса и хрустящей текстурой орехов. Приготовьте для близких приятный сюрприз по этому рецепту!

Список ингредиентов:

• консервированные ананасы – 500 г;
• филе курицы – 1 шт.;
• сыр твердый – 200 г;
• 4 куриных яйца;
• майонез – 2 стол. л.;
• ½ стакана грецких орехов.

Пошаговое приготовление:

1. Отвариваем куриное мясо, режем на средние кубики. Измельчаем также ананасы и вареные куриные яйца. Сыр трем на терке на стороне с крупными отверстиями.
2. Соединяем все подготовленные продукты в салатнице, посыпаем рублеными орехами, добавляем майонез. Перемешиваем.
3. Такой салат можно подавать на праздничный стол, включать в повседневное меню. Объединение разнообразных вкусов и текстур создает неповторимую гармонию на тарелке.

Если хотите чем-то приятно удивить гостей и близких, попробуйте приготовить интересный салатик с тонкими нотками экзотического фрукта. Сочетание весьма непривычное, но многим оно точно понравится. Если же вы уже знакомы с таким салатом, предлагаем немного усложнить комбинацию и добавить другие подходящие продукты.