Блюда из мяса — разве может быть что-то вкуснее, популярнее или сытнее?
Мясо — это не только вкусный и сытный продукт, но и важный источник белка, железа, витаминов и минералов. Оно является неотъемлемой частью многих кулинарных традиций по всему миру.
В этой рубрике мы будем делиться с вами разнообразными рецептами блюд из говядины, свинины, баранины, птицы и других видов мяса. Вы найдете здесь как классические, так и оригинальные идеи для будничных и праздничных застолий.
Мы расскажем, как правильно выбирать и хранить мясо, поделимся секретами его приготовления и маринования. Вы узнаете, какие специи и гарниры лучше всего сочетаются с разными видами мяса, а также получите советы по сервировке и подаче блюд.
Присоединяйтесь к нам! Будь то сочный стейк, ароматное жаркое, нежные котлеты или экзотические мясные деликатесы — мы поможем вам приготовить идеальное блюдо, которое порадует вас, вашу семью и гостей.
Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь вкусом настоящего мяса вместе с нашей рубрикой блюда из мяса!
Блюда из мяса
Как приготовить печень — 30 рецептов лучших блюд
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Необычный печеночный торт
- Нежный и легкий салат с говяжьей печенью
- Печеночные шашлычки
- Печеночные оладьи
- Вкуснейший паштет с печенью и сливками
- Как приготовить тонкие печеночные блины
- Духовые пирожки с печенью
- Печеночный паштет с салом в банках на зиму
- Рецепт печеночной запеканки с рисом в духовке
- Мягкие печеночные отбивные
- Печеночные рулеты с грибами и овощами
- Рецепт печеночных рулетиков с сырной начинкой и чесноком
- Гречневый суп с куриной печенью
- Подлива к гарниру с печенью в сметане в мультиварке
- Печень с луком по-венециански
- Печень с яблоками
- Куырдак с печенью и сердечками
- Пикантная печень по-корейски
- Котлетки из печени «мамины»
- Жаркое из куриной печени с овощами
- Самый нежный и сочный салат с куриной печенью
- Куриная печень жареная с овощами
- Дроб по-румынски из куриной печени и яйца
- Печеночные рулетики-канапе с начинкой из маринованного огурцов и сыра
- Рулетики-канапе с начинкой из плавленого сыра и моркови
- Праздничный легкий салат с печени и моркови
- Домашняя колбаса из печени с салом
- Домашняя колбаса с печенью и фаршем
- Тушеный картофель с куриной печенью
- Куриная печень с грибами в сметане
Гармошка из свинины в духовке
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Гармошка из свинины в духовке с сыром и помидорами
- Гармошка из свинины в духовке с грибами
- Советы для сочного и вкусного мяса
Куриные наггетсы в домашних условиях
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Как приготовить куриные наггетсы в панировке
- Хрустящие наггетсы из куриных грудок в сухарях
- Очень вкусные наггетсы из куриного филе с сыром
- Минимум жира – рецепт куриных наггетсов в духовке
- Советы и рекомендации
Хашлама
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Хашлама из говядины – пошаговый фото рецепт
- Хашлама по-армянски из говядины
- Как приготовить хашламу из свинины
- Рецепт хашламы с картофелем
- Советы и рекомендации
Говядина с грибами
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Говядина с грибами на сковороде – пошаговый фото рецепт
- Как приготовить говядину с грибами в духовке с сыром
- Говядина с грибами и картошкой
- Очень вкусная говядина с грибами в сливочном или сметанном соусе
- Советы и рекомендации
- Видео-рецепт
Сочные куриные котлеты
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Сочные куриные котлеты – пошаговый фото рецепт
- Сочные котлеты из фарша на сковороде
- Как приготовить сочные куриные котлеты в духовке
- Мягкие и сочные рубленые котлеты из куриной грудки
- Очень вкусные сочные куриные котлеты с сыром
- Советы и рекомендации
Фарш по-французски
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Фарш по-французски в духовке – фото рецепт пошагово
- Картошка с фаршем по-французски
- Как приготовить фарш по-французски с грибами
- Советы и рекомендации
Свинина с луком и морковью
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Свинина с луком и морковью на сковороде – пошаговый фото рецепт
- Как приготовить свинину в духовке с луком и морковью
- Подлива или гуляш из свинины, лука, моркови и томатной пасты
- Советы и рекомендации
Жульен с курицей и грибами
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Жульен с курицей и грибами – фото рецепт пошаговый
- Классический жульен с курицей и грибами в духовке
- Как приготовить жульен с курицей и грибами со сливками
- Рецепт жульена с курицей и грибами со сметаной
- Очень вкусный жульен с курицей и грибами в горшочках
- Большой жульен на противне с курицей и грибами
- Очень вкусно и необычно – жульен в булочках с курицей, грибами и сыром
- Советы и рекомендации
Буженина в рукаве
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Буженина в рукаве – пошаговый фото-рецепт
- Маринад для домашней буженины, запеченной в рукаве в духовке
- Советы и рекомендации
Ежики из фарша с рисом
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- <strong>Ежики из фарша с рисом — пошаговый фото рецепт</strong>
- <strong>Как приготовить ежики на сковороде из фарша с рисом</strong>
- <strong>Вкусные ежики с фаршем, рисом и подливой</strong>
- <strong>Ежики с фаршем и рисом в духовке </strong>
- <strong>Как приготовить ежики из фарша с рисом в кастрюле</strong>
- <strong>Ежики с фаршем и рисом со сметаной</strong>
- <strong>Как приготовить ежики из фарша с рисом в мультиварке</strong>
- <strong>Вкусные ежики из куриного фарша с рисом</strong>
- <strong>Детские ежики из говяжьего фарша с рисом</strong>
- <strong>Ежики с фаршем в томатно-сметанном соусе</strong>
Мясная запеканка из фарша
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Простая и сытная мясная запеканка из фарша — пошаговый фото рецепт
- Праздничная мясная запеканка с грибами в духовке
- Вкусная мясная запеканка с картофелем, помидорами и сыром
- Как приготовить детскую запеканку с фаршем и рисом
- Мясная запеканка с макаронами и соусом бешамель
- Советы и рекомендации:
Куриные тефтели
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Нежные куриные тефтели – фото рецепт пошаговый
- Тефтели из куриного фарша в духовке
- Как приготовить куриные тефтели на сковороде
- Рецепт тефтелей из курицы с соусом: сливочным, сметанным, томатным
- Куриные тефтели с рисом
- Советы и рекомендации
Рис с курицей в духовке
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Рис с курицей в духовке – пошаговый рецепт с фото
- Рецепт риса с курицей и овощами в духовке
- Как приготовить рис с курицей в фольге в духовке
- Рис с курицей в рукаве в духовке
- Курица, фаршированная рисом и запеченная в духовке
- Советы и рекомендации
Котлета по-киевски
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Сочная котлета по-киевски — фото рецепт пошагово
- Котлета по-киевски из куриного филе — классический рецепт
- Как приготовить котлеты по-киевски из фарша
- Котлеты по-киевски в духовке
- Рецепт котлет по-киевски с сыром
- Советы и рекомендации
Кабачки с фаршем в духовке
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Кабачки с фаршем в духовке – пошаговый фото-рецепт
- Как приготовить кабачки с фаршем и сыром в духовке
- Рецепт кабачков с фаршем и помидорами в духовке
- Кабачки кружочками, фаршированные фаршем и запеченные в духовке
- Лодочки из кабачков с фаршем в духовке
- Запеканка из кабачков, фарша и картофеля в духовке
- Советы и рекомендации
Куриные котлеты с кабачком
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Куриные котлеты с кабачком на сковороде – пошаговый фото рецепт
- Котлеты из куриной грудки с кабачком в духовке
- Рубленые куриные котлеты с кабачком
- Рецепт котлет из куриного филе, кабачков и сыра
- Советы для самых вкусных и сочных котлет
Курица с картошкой на сковороде и в духовке
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Тушеная картошка с курицей на сковороде — пошаговый рецепт с фото
- Запеченная картошка с курицей в духовке — фото-рецепт
Говядина Веллингтон
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Как приготовить говядину Веллингтон – пошаговый фото рецепт
- Классический рецепт говядины Веллингтон
- Рецепт говядины Веллингтон с фуа-гра
- Готовим говядину в тесте Веллингтон
- Вкусное блюдо из говядины – Веллингтон в миниатюре
Куриная грудка запеченая в духовке
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Куриная грудка запеченая в духовке – пошаговый фото-рецепт
- Рецепт куриной грудки в духовке с сыром
- Грудка, запеченная в духовке с овощами: помидорами и/или картошкой, кабачками, грибами
- Фаршированная грудка в духовке
- Отбивные из куриной грудки в духовке
- Как вкусно приготовить куриную грудку в фольге или рукаве – советы и рекомендации
Крылышки в духовке
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Крылышки в духовке – пошаговый фото рецепт
- Куриные крылышки в соевом соусе в духовке
- Как запечь крылышки в медовом соусе в духовке
- Крылышки в духовке с хрустящей корочкой
- Как приготовить крылышки в духовке с картошкой
- Советы и рекомендации
Азу с солеными огурцами
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Азу с солеными огурцами – пошаговый фото рецепт
- Как приготовить азу из соленых огурцов и картошки
- Рецепт азу из говядины с солеными огурцами
- Как приготовить вкусное азу по-татарски из свинины или курицы
- Советы и рекомендации
Куриное филе в кляре
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Куриное филе в кляре – фото рецепт пошагово
- Отбивные из куриного филе в кляре на сковороде
- Куриное филе с сыром в кляре
- Советы и рекомендации
Индейка с грибами
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Индейка с грибами – фото рецепт пошагово
- Рецепт индейки с грибами в сливочном соусе
- Индейка с грибами в сметанном соусе
- Как приготовить индейку с грибами в духовке
- Советы и рекомендации
Тефтели со сметаной
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Тефтели со сметаной на сковороде – пошаговый фото рецепт
- Как приготовить тефтели со сметанным соусом в духовке
- Самые вкусные тефтели с томатной пастой и сметаной
- Советы и рекомендации
Сочный стейк из свинины
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Стейк из свинины на сковороде – пошаговый фото-рецепт
- Стейк из свинины в духовке
- Как приготовить сочный стейк из свинины на гриле или мангале
- Как вкусно замариновать стейк из свинины – советы и рекомендации
Домашние куриные наггетсы
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Куриные наггетсы домашние – пошаговый фото рецепт
- Куриные наггетсы в домашних условиях на сковороде
- Как приготовить наггетсы в духовке
- Советы и рекомендации
Куриные котлеты с сыром
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Куриные котлеты с сыром – фото рецепт рубленых котлет
- Котлеты из куриного фарша с сыром
- Куриные котлеты с сыром в духовке
Курица запеченная целиком в духовке
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Курица в духовке целиком с хрустящей корочкой – фото рецепт пошаговый
- Курица целиком в духовке в фольге
- Как запечь курицу в духовке целиком в рукаве
- Курица в духовке целиком с картошкой
- Очень вкусная и сочная курица целиком в духовке на соли
- Советы и рекомендации