Картошка фри в аэрогриле — отличная альтернатива традиционному способу приготовления во фритюре. Благодаря аэрогрилю, вы можете наслаждаться хрустящим и золотистым картофелем с минимальным количеством масла или вовсе без него. Это делает блюдо менее калорийным и более полезным для здоровья, сохраняя при этом насыщенный вкус и аппетитный аромат. В этой статье мы представим несколько рецептов приготовления картофеля фри в аэрогриле.
Картофель фри в аэрогриле
Ингредиенты:
- Картофель – 3-4 шт.
- Соль – 0,5 ч. л.
- Растительное масло – 1 ст. л.
Приготовление: Картофель очищаем и нарезаем соломкой, затем тщательно промываем его в холодной воде, чтобы удалить крахмал, и просушиваем бумажным полотенцем. Перекладываем в миску, добавляем соль и растительное масло, перемешиваем. Выкладываем картофель в чашу аэрогриля и готовим, периодически помешивая для равномерного приготовления, до хрустящей корочки.
Домашний картофель фри в аэрогриле: простой рецепт
Ингредиенты:
- 500 г картофеля
- Пол чайной ложки соли
- Две чайные ложки подсолнечного масла
Приготовление:
Картофель промойте, обсушите, нарежьте и перемешайте с маслом и солью. Выложите картофель в корзину аэрогриля и готовьте при температуре 190°C в течение 20 минут, перемешав через 10 минут для равномерного приготовления.
Хрустящий картофель фри с паприкой в аэрогриле
Ингредиенты:
Картофель – 3-4 шт.
Паприка – 1 ч.л.
Соль – 1/2 ч.л.
Оливковое масло – 1 ст.л.
Чёрный перец – 1/4 ч.л.
Приготовление:
Картофель нарежьте дольками или соломкой, промойте в холодной воде и обсушите. Переложите в миску, добавьте паприку, соль, чёрный перец и оливковое масло, тщательно перемешайте, чтобы картофель равномерно покрылся специями. Выложите картофель в корзину аэрогриля и готовьте при температуре 250°C в течение 15 минут, периодически помешивая для равномерного приготовления.
Картошка фри с куриными ножками в аэрогриле
Ингредиенты:
- Куриные ножки
- Замороженный картофель фри (лучше выбирать более толстые ломтики)
- Куркума — 1 чайная ложка
- Итальянские травы — 1 чайная ложка
- Соевый соус — примерно 50 мл (соль не нужна)
- Растительное масло — немного, чтобы специи равномерно распределились
Приготовление: Смешайте куриные ножки с куркумой, итальянскими травами, соевым соусом и небольшим количеством растительного масла. Оставьте мариноваться на 15–20 минут. Выложите ножки на решётку аэрогриля и готовьте при 200°C около 20 минут, переворачивая каждые 5 минут для равномерной корочки.
После приготовления курицы вымойте чашу аэрогриля. Выложите замороженный картофель фри ровным слоем на решётку. Готовьте на режиме «Картофель» при 200°C в течение 15 минут, перемешивая каждые 5 минут для равномерного приготовления.
Подавайте куриные ножки вместе с хрустящим картофелем фри. Приятного аппетита!
Картошка фри без масла в аэрогриле
Ингредиенты:
- Замороженная картошка фри (любая марка)
- Бумага для выпечки (для облегчения очистки)
Приготовление: Вырежьте кусок бумаги для выпечки по размеру корзины аэрогриля и выстелите дно. Выложите замороженную картошку фри на бумагу, равномерно распределив её. Установите стандартную программу «Картофель фри» и время приготовления на 15 минут. После звукового сигнала встряхните корзину, чтобы перемешать картофель, и продолжайте готовить. По окончании картофель будет хрустящим и готовым к подаче. Бумага для выпечки облегчит очистку аэрогриля после использования.
Картофель с луком и специями в аэрогриле
Ингредиенты:
- 3 крупные картофелины
- 1 луковица
- Специи по вкусу (чесночная приправа, букет перцев, итальянская смесь, приправа для курицы)
- Немного растительного масла (подсолнечного, кукурузного или оливкового)
- Соль (добавить в конце по вкусу)
Приготовление: Нарежьте картофель брусочками как на фри, лук — крупными перьями. Смешайте картофель и лук в чаше, добавьте немного масла и ваши любимые специи. Тщательно перемешайте, чтобы специи равномерно покрыли овощи, а масло слегка обволакивало их. Выложите смесь в корзину аэрогриля. Готовьте при 180°C в течение 18 минут, перемешав через 9 минут. После приготовления посолите по вкусу и подавайте к столу.
Картофель фри из молодой картошки в аэрогриле
Ингредиенты:
- Картофель (молодой домашний)
- Соль по вкусу
- Хмели-сунели
- Красная паприка (можно копчёную)
- Молотый чеснок
- Подсолнечное масло
Приготовление: Очистите картофель и нарежьте мелкой соломкой. Промойте несколько раз холодной водой и обсушите. Посыпьте солью, хмели-сунели, паприкой и чесноком, затем перемешайте. Добавьте немного подсолнечного масла и снова перемешайте. Выложите картофель на решётку аэрогриля одним слоем. Жарьте при 200 °C около 20 минут до золотистого хруста.
Картофель фри в аэрогриле Ниндзя
Ингредиенты:
- Картофель — 3–4 крупных клубня
- Растительное масло — 1–2 столовые ложки (для хрустящей корочки)
- Соль и специи по вкусу (паприка, чеснок, хмели-сунели и другие)
Приготовление: Очистите и нарежьте картофель соломкой, промойте и обсушите. Смешайте с маслом и специями. Выложите в корзину аэрогриля Ниндзя одним слоем. Готовьте при 200 °C около 20 минут до золотистой корочки, периодически помешивая для равномерного приготовления.
Фри в аэрогриле без вреда здоровью
Ингредиенты:
- Картофель — 3–4 крупных клубня
- Растительное масло — 1–2 чайные ложки (минимальное количество)
- Соль и специи по вкусу (паприка, чеснок, хмели-сунели и другие)
Приготовление: Очистите и нарежьте картофель соломкой, промойте и тщательно обсушите. Слегка смажьте картофель растительным маслом, добавьте соль и специи, перемешайте. Выложите в корзину аэрогриля одним слоем. Готовьте при 200 °C около 20 минут до золотистой корочки, периодически помешивая для равномерного приготовления.
Картошка по-селянски в аэрогриле
Ингредиенты:
- Картофель
- Растительное масло
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу (паприка, чеснок, хмели-сунели и другие)
Приготовление: Нарежьте картофель дольками, промойте и обсушите. Смешайте с маслом, солью и специями. Выложите в корзину аэрогриля и готовьте при 200 °C около 25 минут до золотистой корочки, периодически помешивая для равномерного приготовления.
