Салат с кальмарами и ананасом вполне можно назвать «тропическим» блюдом. А все потому, что входящие в состав ингредиенты очень необычные и на первый взгляд кажутся несочетаемыми. Но всё возможно. Более того, это очень вкусно. Такой салат отлично подойдет для праздничного стола. Готовится он легко и быстро. Ваши гости точно оценят такое уникальное угощение.
В среднем калорийность салата составляет 120 ккал. Блюдо очень полезное, насыщенное витаминами, полезными веществами, клетчаткой и белками. Кальмары быстро усваиваются в организме и насыщают его энергией на целый день.
(2 оценок, среднее: 5,00 из 5)Ингредиенты
- Кальмары: 600-700 г
- Куриные яйца: 2 шт.
- Ананасы: 4 колечка
- Консервированная кукуруза: 100 г
- Твердый сыр: 50 г
- Соль: по вкусу
- Майонез: 150 г
Инструкция приготовления
Морепродукты заливаем кипятком на пару минут, а затем перекладываем в тарелку с чистой водой и снимаем пленку.
Опускаем тушки в кипящую подсоленную воду, и варим не более 2-х минут с момента закипания.
Достаем кальмары из кастрюли, охлаждаем и нарезаем соломкой.
Отваренные куриные яйца также шинкуем соломкой.
Смешиваем нарезанные продукты.
Мелко нарезаем ананасы и добавляем к остальным ингредиентам. Можно использовать консервы из уже порезанных кубиками фруктов.
Натираем на крупной терке сыр, пересыпаем его в общую массу. Добавляем туда же консервированную кукурузу и щепотку соли. Заправляем майонезом
Салатик получается очень нежным с интересным вкусом. Его можно сразу ставить на стол.
Недавно приготовил этот салат согласно описанию рецепта. Получился очень быстро, но самое главное вкусный.
Как раз думала, что очень хочется кальмаров. Вот только не знала, как приготовить. Спасибо за рецепт. Думаю должно быть вкусно.
На здоровье 😉
Салаты с кальмаром люблю, салаты с ананасами-тоже. Совмещать не пробовала, но выглядит очень аппетитно, обязательно приготовлю на выходных.
Салат отличный! Сбалансированный вкус, быстро и очень свежо! Понравился!