Салат с кукурузой, яйцом и помидорами

Обожаете свежие помидоры и готовы есть их каждый день? Тогда вам непременно понравится оригинальный фото-рецепт салата из помидор, яиц и кукурузы. Вкусно будет обязательно. Калорийность такого салата составляет 102 ккал на 100 грамм. Это значит, что можно наслаждаться им хоть каждый день.

Салат из помидоров с кукурузой фото рецепт
Оцените рецепт:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Время приготовления: 15 минут
Количество: 4 порции

Ингредиенты

  • Кукуруза консервированная: 1 банка
  • Помидоры: 3 шт.
  • Яйца: 4 шт.
  • Лук: 1 шт.
  • Сметана 20%: 150 г
  • Лимонный сок: 1/2 ч. л.
  • Сахар, соль, перец: по вкусу

Инструкция приготовления

  1. Яйца отвариваем и чистим. Нарезаем средними кубиками. Отправляем в глубокий салатник.

  2. Помидоры моем под проточной водой и разрезаем пополам. Каждую половинку режем мелкими квадратиками. Добавляем их в салатник.

  3. Лук мелко шинкуем. Высыпаем к остальным ингредиентам.

  4. Банку с кукурузой открываем и сливаем жидкость. Содержимое высыпаем в салатник.

  5. В сметану 20% выливаем лимонный сок, добавляем сахар, соль и перец. Перемешиваем до однородности.

    Если под рукой не оказалось нужных компонентов, допустимо обойтись обычным майонезом. Но лучше использовать продукт с минимальным процентом жирности.

  6. Заправку вливаем в салатник с ингредиентами, всё хорошо перемешиваем и немедленно подаем.

  7. Считается, что такой салат нужно съесть в один присест, иначе томаты пустят сок и он будет слишком «мокрым». На самом же деле нет ничего вкуснее, чем вымакать мягким белым хлебушком соус, оставшийся на дне. Приятного аппетита.

    Салат с помидорами, кукурузой и яйцом

РЕКОМЕНДУЕМ ДЛЯ ВАС

4 Comments

  1. Самое удивительное, что я до прочтения статьи считал, что кукуруза и помидоры не совместимы и собственно никогда их не ел совместно)) А так посмотрел по фото очень вкусно выглядит. У меня сегодня настоящее гастрономическое открытие. Откуда вы его взяли?

    1. Наш автор прислала рецептик 🙂

  2. Кстати говоря: я тоже никогда не ела помидоры с кукурузой! Да я кроме стандартного сочетания огурец-помидор-лук другого и не знала. Очень хорошая альтернатива для любителей овощных салатиков, а главное, для тех, кто следит за фигурой. Спасибо за рецепт)

    1. На здоровье! Моя дочка очень любит этот салат 😉

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *