Лечо – простое и вкусное блюдо, состоящее из свежих овощей и ароматных специй. Оно с легкостью превращает обычную трапезу в настоящий праздник вкуса. В отличие …
Помидоры — один из самых любимых и универсальных овощей в кулинарии. Их сочная мякоть, яркий цвет и насыщенный вкус делают помидоры незаменимым ингредиентом для приготовления множества блюд — от легких салатов до сытных горячих закусок.
В этой рубрике «Рецепты с помидорами» мы собрали для вас разнообразные рецепты, в которых помидоры играют главную роль. Вы найдете здесь как простые, повседневные блюда, так и более изысканные кулинарные творения. Сочные томатные супы и соусы, ароматные закуски и бутерброды, сытные запеканки и овощные рагу — все это и многое другое ждет вас на страницах этой рубрики.
Помидоры добавляют яркость, свежесть и приятную кислинку практически любому блюду. Они отлично сочетаются с мясом, рыбой, сыром, зеленью и другими овощами. Попробуйте эти рецепты и почувствуйте вкус лета в каждом кусочке!
Рецепты с помидорами
Помидоры по-корейски на зиму
Помидоры по-корейски – совершенно универсальная закуска. Не найдется человека, который бы отказался от нее, едва услышав пряный аромат. Готовится она очень просто, все сезонные овощи …
Соленые помидоры на зиму
Соление томатов отнимает много времени, но когда вы попробуете то, что получилось, станет ясно – время потрачено не зря! Закрывать можно сразу в большом количестве, …
Малосольные помидоры в домашних условиях
Как это ни странно, но летом иногда отчаянно хочется отведать солененьких помидорчиков. Можно открыть банку из зимних заготовок, а можно приготовить маринованные помидоры по нашим …
Помидоры на зиму в банках
Помидоры такая же популярная и универсальная заготовка на зиму, как огурцы. Сами по себе маринованные и соленые помидоры являются великолепной закуской под любое блюдо. Кроме …
Помидоры армянчики на зиму
Армянчики из помидор – это уникальное блюдо, которое может разнообразить повседневное меню своим неповторимым вкусом и аппетитным внешним видом. Армянчики готовятся из свежих помидор, дополняются …
Лечо из перца и помидоров на зиму
Венгерская овощная закуска лечо – одно из наиболее популярных блюд, которые принято заготавливать на зиму. Перец и помидоры составляют идеальный тандем по вкусовым характеристикам. И …
Лечо из болгарского перца и помидоров на зиму
Сладкий болгарский перец и помидоры – идеальное сочетание, которое уже многие годы используется в заготовках на зиму. Буквально из двух этих продуктов, плюс специи и …
Помидоры в собственном соку без стерилизации
Это просто божественная заготовка, которая будет радовать всю зиму своим неимоверным вкусом. Если вы еще ни разу не готовили, можете воспользоваться одним из представленных в …
Огурцы в томате на зиму
Один из самых популярных и любимых овощных тандемов в кулинарии – это огурцы и томаты. И в салате, и для консервации. А особенно хороши огурчики …
Маринованные томаты на зиму
Маринованные томаты – именно то блюдо, без которого не обойдется ни одна жареная картошка или жаркое. Такая консервация нравится многим и подходит почти под все …
Салат с кукурузой, яйцом и помидорами
Обожаете свежие помидоры и готовы есть их каждый день? Тогда вам непременно понравится оригинальный фото-рецепт салата из помидор, яиц и кукурузы. Вкусно будет обязательно. Калорийность …
Томатный суп пюре
Классический томатный суп пюре – это идеальное низкокалорийное летнее блюдо, которое прекрасно охлаждает, при этом хорошо насыщает и содержит много витаминов, клетчатки. Такой супчик непременно …
Помидоры с яблоками и перцем на зиму
Аджика, кетчупы, соусы – это и многое другое можно заготовить на зиму с помидор и других свежих овощей. Прелесть сегодняшней подборки рецептов в том, что …
Салат с кукурузой и помидорами
Хочется порадовать своих близких свежим салатиком? Закуска из сладкой кукурузы и помидорами – одно из самых актуальных блюд, потому что приготовить его можно за считанные …
Салат из авокадо с помидорами
Легкий, диетический и очень полезный овощной салат из авокадо с помидорами способен украсить праздничный стол. Кроме того, его можно готовить каждый день. В составе авокадо …
Аджика на зиму
Родиной этой заготовки принято считать Абхазию, где ее когда-то ели, намазывая на хлеб, овцеводы. Сейчас аджика это один из самых распространенных соусов, который можно использовать …
Салат из огурцов и помидоров на зиму
В сезон сбора урожая можно заготовить впрок очень вкусный салат из огурцов и помидоров с добавлением лука, сладких перцев и других овощей. Баночка такой закуски …
Помидоры в собственном соку
Помидоры в собственном соку не только очень вкусные, но и удобны тем, что их можно использовать как закуску, а сок для соусов и первых блюд. …
Икра из зеленых помидор на зиму
Что может быть лучше ароматной закуски собственного приготовления? Открыть зимой баночку такой вкуснятины к мясу или просто для бутерброда – сплошное удовольствие. Но готовить икру …
Вкусный салат из огурцов, помидоров и лука на зиму со стерилизацией
Овощной салат из огурцов, помидоров и лука зимой порадует всех, собравшихся за столом. Когда за окном все в снегу, а на обед или ужин можно …
Сладкие помидоры на зиму
Помидоры – одни из самых популярных овощей для консервирования. Их заготовка на зиму имеет давнюю историю и богатые традиции. Первые упоминания о консервировании помидоров относятся …
Фарш с помидорами и сыром
Фарш с помидорами и сыром — это сочетание продуктов, которое привлекает внимание своим приятным вкусом и простотой приготовления. Фарш является универсальным ингредиентом и служит основой …
Картошка с помидорами и сыром: 7 топовых рецептов с фото
Картошка прекрасно сочетается не только с мясом, но и с помидорами, сыром. Из этих ингредиентов можно приготовить массу интересных блюд. Мы собрали самые удачные рецепты. …
Фаршированные помидоры
Фаршированные помидоры – это оригинальная и колоритная закуска, которая часто появляется на праздничном столе. Но и в обычный день не стоит упускать случая побаловать близких …
Помидоры зеленые на зиму
Опытные огородники и дачники точно сталкивались с ситуацией излишка зеленых помидоров. Чаще всего это происходит, когда осень уже на носу и даже прогнозируют скорые заморозки, …
Помидоры в томатном соке на зиму
Помидоры в томатном соке — прекрасная альтернатива традиционным заготовкам. Вкус такого блюда получается более насыщенным и пряным. Помидоры в таком виде можно комбинировать с другими …
Аджика из помидоров на зиму
Аджика из помидор – истинно грузинское блюдо, но и другие народы создали вариации своих рецептов. Комбинации ингредиентов разнообразны. Кто-то предпочитает классический вариант с чесноком и …
Помидоры с хреном и чесноком без варки
Острая пикантная заготовка из помидоров с хреном и чесноком или иными словами аджика пользуется большой популярностью и известна своими полезными свойствами. Готовят аджику традиционно осенью, …
Помидоры запеченные в духовке
Запекание овощей в духовке сводит использование жира к минимуму, при этом на продуктах образуется хрустящая корочка, характерная для способа жарки. Образовавшаяся корочка сохраняет соки и …