Лучший вариант перекуса – сосиски в дрожжевом тесте. Не знаете, как их приготовить? Ниже вы найдете 10 лучших рецептов данной закуски.
Сосиски в дрожжевом тесте – пошаговый фото рецепт
Пышное, ароматное и красивое дрожжевое тесто отлично подойдет для вкусных сосисок в тесте.
Ингредиенты
- Сосиски: 12 шт.
- Молоко: 200 мл
- Сухие дрожжи: 2 ч. л.
- Яйцо: 1 шт.
- Мука: 400 гр
- Растительное масло: 4 ст. л.
- Сахар: 1 ст. л.
- Соль : по вкусу
Инструкция приготовления
Как быстро и легко приготовить сосиски в дрожжевом тесте? К теплому молоку добавляем сахар и сухие дрожжи.
Перемешиваем и добавляем немного муки.
Хорошо перемешиваем венчиком.
Оставляем опару в теплом месте на 30 минут.
Добавляем яйцо, растительное масло и соль.
Частями всыпаем муку и замешиваем тесто.
Оставляем его в теплом месте на 40 минут.
Делим тесто на 12 равных частей и делаем их них полоски.
Заматываем в тесто сосиски.
Смазываем их яйцом и выпекаем 30 минут при 180 градусах.
Сосиски в дрожжевом тесте станут любимым лакомством ваших детей.
Рецепт пышных сосисок в дрожжевом тесте в духовке
Простой рецепт сосисок, которые точно понравятся вашей семье и станут отличным перекусом.
Ингредиенты:
- Сосиски – 16 штук
- Сыворотка – 200 миллилитров
- Яйца – 2 штуки
- Мука – 450 грамм
- Растительное масло – 80 грамм
- Сухие дрожжи – 12 грамм
- Сахар – 3 столовые ложки
- Соль
Способ приготовления:
- В сыворотку всыпаем соль, сахар и дрожжи. Перемешиваем и оставляем на 10 минут.
- Добавляем яйца, растительное масло и муку. Замешиваем тесто.
- Отправляем на час в теплое место. Раскатываем тонким пластом и разрезаем на полоски.
- Заворачиваем сосиски в тесто. Посыпаем кунжутом.
- Выпекаем 30 минут при 180 градусах.
6. Подаем к столу невероятно пышные и нежные сосиски.
Сосиски с слоеном дрожжевом тесте с сыром и луком
Не все добавляют к сосискам в тесте другие ингредиенты, но с ними сосиски приобретут новый вкус и станут еще лучше.
Ингредиенты:
- Сосиски – 10 штук
- Слоеное дрожжевое тесто – 350 грамм
- Лук – 1 штука
- Сыр – 50 грамм
- Яйцо – 1 штука
- Растительное масло – 2 столовые ложки
- Кунжут
Способ приготовления:
- Лук режем перьями и жарим до золотистости. Сыр трем на крупной терке.
- Тонко раскатываем тесто. Режем его на полоски.
- На каждую полоску кладем сыр и лук. Заворачиваем сосиски.
- Смазываем яйцом и посыпаем кунжутом. Выпекаем 25 минут при 190 градусах.
5. Готово! Скорее зовите к столу!
Как приготовить вкусное дрожжевое тесто на сосиски
Простой рецепт вкусного теста, которое приготовится максимально быстро.
Ингредиенты:
- Сосиски – 10 шт.
- Молоко – 150 мл
- Мука – 340 гр
- Сливочное масло – 50 гр
- Сухие дрожжи – 5 гр
- Яйцо – 1 шт.
- Растительное масло – 1 ч. л.
- Сахар – 2 ст. л.
- Соль
Способ приготовления:
- Для теста смешиваем растопленное сливочное масло, муку, дрожжи, соль, сахар, молоко и растительное масло. Замешиваем и оставляем в теплом месте на час.
- Делим тесто на 10 равных частей. Разрезаем не до конца по размеру сосисок.
- Красиво заворачиваем сосиски в тесто. Смазываем их яйцом и выпекаем 30 минут при 180 градусах.
4. Сохраните данный рецепт вкуснейшего дрожжевого теста.
Ленивые сосиски в готовом дрожжевом тесте
Готовое тесто – вовсе не признак ленивой хозяйки, а скорее облегчение готовки.
Ингредиенты:
- Сосиски – 10 шт.
- Слоеное дрожжевое тесто – 250 гр.
- Яйцо – 1 шт.
- Кунжут
Способ приготовления:
- Тонко раскатываем тесто. Разрезаем на 10 полосок.
- Заворачиваем каждую сосиску в тесто. Смазываем яйцом и посыпаем кунжутом.
- Выпекаем 25 минут при 190 градусах.
4. Ленивые сосиски станут спасением, когда времени на готовку нет.
Очень вкусные сосиски в тесте на сковороде
Сосиски в тесте на сковородке – максимально простой способ приготовить вкусный и сытный завтрак.
Ингредиенты:
- Сосиски – 15 шт.
- Мука – 500 гр
- Вода – 160 мл
- Растительное масло – 5 ст. л.
- Сухие дрожжи – 1 ст. л.
- Сахар – 3 ст. л.
- Соль
Способ приготовления:
- В воду добавляем сахар, соль и дрожжи. Оставляем на 10 минут, а потом частями всыпаем муку и перемешиваем.
- Замешиваем тесто и оставляем в теплом месте на 30 минут. Делим тесто на 15 равных частей.
- Заворачиваем в каждый кусочек теста сосиску. Обжариваем в растительном масле как пирожки.
- Обжариваем до золотистой корочки.
5. Сосиски в тесте на сковороде из дрожжевого теста очень вкусные. Убедитесь в этом сами.
Как легко завернуть сосиску в дрожжевое тесто
В следующем рецепте мы расскажем, как завернуть сосиску в дрожжевое тесто и приготовить вкуснейший перекус.
Ингредиенты:
- Сосиски – 12 шт.
- Слоеное дрожжевое тесто – 500 гр
- Сыр – 50 гр
- Яйцо – 1 шт.
Способ приготовления:
- Тонкое тесто режем полосками. Заворачиваем сосиски с сыром в тесто.
- Смазываем каждую сосиску яйцом. Выпекаем 30 минут при 180 градусах.
3. Вот так легко приготовить сосиски в тесте.
Домашние сосиски в дрожжевом тесте
Пышные, воздушные, ароматные сосиски с очень простым и элементарным рецептом.
Ингредиенты:
- Сосиски – 10 шт.
- Молоко – 200 мл
- Вода – 100 мл.
- Яйцо – 1 шт.
- Сметана – 1 ст. л.
- Мука – 600 гр
- Сухие дрожжи – 6 гр
- Растительное масло – 30 мл
- Сахар – 2 ст. л.
- Соль
Способ приготовления:
- К молоку и воде добавляем соль, сахар, дрожжи и оставляем на 10 минут. Вливаем растительное масло, добавляем сметану и яйцо.
- Всыпаем частями муку и перемешиваем. Замешиваем тесто и оставляем на 30 минут в теплом месте.
- Делим на 20 частей и накрываем полотенцем на 10 минут. Формируем колбаски и оставляем под полотенцем еще на 10 минут.
- Режем сосиски пополам и обматываем каждую половинку тестом. Посыпаем кунжутом и выпекаем 30 минут при 180 градусах.
5. Такие сосиски порадуют своей воздушностью и вкусом.
Жареные сосиски в дрожжевом тесте
Самые нежные сосиски и самый легкий рецепт – просто и вкусно.
Ингредиенты:
- Сосиски – 12 шт.
- Молоко – 125 мл.
- Мука – 450 гр
- Сухие дрожжи – 6 гр
- Растительное масло – 300 мл
- Вода — 125 мл
- Сахар — 2 ст. л.
- Соль
Способ приготовления:
- Молоко и воду смешиваем с солью, сахаром и дрожжами и оставляем на 10 минут. Добавляем каплю растительного масла и муку частями.
- Замешиваем тесто и оставляем на 45 минут в теплом месте. Делим тесто на 12 частей.
- Заматываем сосиску в тесто и жарим на растительном масле до золотой корочки.
4. Готовьте на радость родным и близким!
Сосиски в покупном дрожжевом тесте
Приготовить сосиски можно и из покупного дрожжевого теста, если нет времени готовить его самой.
Ингредиенты:
- Слоеное дрожжевое тесто – 300 гр
- Сосиски – 5 шт.
- Яйцо – 1 шт.
- Кунжут
Способ приготовления:
- Тесто тонко раскатываем и режем полосочками. Заматываем каждую сосиску в тесто.
- Смазываем яйцом и посыпаем кунжутом. Выпекаем 25 минут при 190 градусах.
3. Вот так просто приготовить быстрый, но очень вкусный перекус.