Хрустящая, сочная, с кисловато-сладкими нотками, квашеная капуста – это настоящий кладезь полезных веществ, или, как сейчас принято говорить, суперфуд. Однако в отличие от других суперфудов …
Капуста — один из самых распространенных и универсальных овощей в нашей кухне. Она доступна круглый год, имеет множество разновидностей и богата полезными веществами. Капуста отлично сочетается с самыми разными продуктами, позволяя создавать вкусные и питательные блюда на каждый день.
В этой рубрике «Рецепты с капустой» мы собрали для вас разнообразные рецепты с использованием капусты — от классических блюд до оригинальных авторских идей. Вы найдете рецепты супов, салатов, горячих и холодных закусок, вторых блюд и даже десертов. Каждый рецепт сопровождается пошаговым описанием, фото и полезной информацией о питательной ценности.
Готовьте с удовольствием и радуйте близких вкусными и полезными блюдами с капустой по нашим рецептам!
Рецепты с капустой — 1020 рецептов на каждый день
Что приготовить из капусты
Капуста – удивительный продукт, способный преобразиться в разнообразные и вкусные блюда. В кулинарии используются различные виды: белокочанная, цветная, брокколи, свежая и квашеная. Любой выбор придает …
Крабовый салат с капустой
Вкусная, питательная, с нежным вкусом закуска из крабовых палочек и капусты вызывает только положительные эмоции у всех, кто попробует это блюдо. Создано множество разнообразных рецептов, …
Классическая запеканка из капусты
Иногда хочется накормить близких чем-то простым, но при этом вкусным, еще и не тратить много времени на готовку. Запеканка из капусты получается вкусной и питательной. …
Запеканка из цветной капусты
Цветную капусту можно употреблять даже в сыром виде, однако чаще всего ее жарят или запекают. В этой подборке собраны рецепты запеканки из цветной капусты, которые …
Картофельный гратен
Это блюдо или скорее способ приготовления с французскими корнями. Гратен в переводе означает “корочка”, что отлично описывает результат запеканки. Для гратена чаще всего используют картофель, …
Как замариновать капусту
Капуста – кладезь витаминов и микроэлементов, а при мариновании она не только становится вкуснее, насыщеннее, но и гораздо полезнее. Плюс к тому маринованная капуста отлично …
Капуста с курицей
Капуста с курицей – идеальный вариант для семейного ужина. Подавать такое блюдо можно самостоятельно только с хлебом по желанию, или же с каким-то гарниром, подойдет …
10 аппетитных рецептов капусты тушеной с картошкой
Блюда, приготовленные из овощей – основа здорового рациона. Богатые на витамины и микроэлементы капуста с картошкой, приготовленные вместе, это полноценное блюдо, даже без добавления мяса. …
Классическая тушеная капуста на сковороде
Тушеная капуста – это вкусное, полезное и универсальное блюдо, которое можно приготовить с минимумом усилий. Ее аромат и вкус создают уют и тепло, это отличное …
Классические голубцы с капустой и фаршем
Довольно популярное блюдо, которое отлично подходят как на каждый день, так и на праздничный стол. Голубцы с капустой и фаршем сочетают в себе сразу мясо, …
Классический голубцы с капустой и рисом
Голубцы – самостоятельное и полноценное блюдо, которое содержит в себе овощи, гарнир в виде каши и даже мясо. Их готовят по различным рецептам, но в …
Пирог с капустой
Ну кто же не любит домашнюю выпечку? Особенно если это сытный, ароматный пирог с капустой. Вариантов его приготовления масса. Капустный пирог можно испечь на дрожжевом, …
Салат с морской капустой
Морская капуста представляет собой вид водорослей, обладающих богатым витаминно-минеральным составом и отличающихся довольно приятным вкусом в маринованном или соленым видом. Но есть просто морскую капусту …
Тушеная капуста на сковороде
Капуста – это богатый витаминами продукт, который применяется для приготовления разнообразных блюд. При этом капуста неплохо хранится и в свежем виде ее можно купить в …
Солянка с грибами на зиму
Среди множества зимних заготовок выделяется так называемая солянка, которая является универсальным продуктом. Из этой закрутки можно и суп сварить, и рагу сделать, использовать в качестве …
Борщевая заправка с капустой на зиму
Борщ – одно из национальных блюд украинской кухни. Можно сколько угодно экспериментировать с видами мяса для бульона, но именно от заправки зависит его вкус и …
Капуста с грибами на зиму
Разнообразить ежедневное меню очень просто – достаточно закрыть впрок несколько банок капусты с грибами и под рукой всегда будет ароматная закуска, которую можно подавать как …
Солянка на зиму из капусты
Солянка из капусты пользуется огромной популярностью в зимний период. Она отлично подходит для консервации и может стать великолепным витаминным дополнением к вашему запасу на долгие …
Классическая солянка на зиму
Это универсальное блюдо объединяет в себе отличный вкус, высокую питательность и удобство хранения. Разнообразие ингредиентов солянки позволяет настроить рецепт под личные предпочтения. В зимнее время …
Щи из свежей капусты
Это блюдо готовили с тех пор, как был завезен из Древнего Рима такой овощ, как капуста. С тех пор это блюдо стало своеобразной визитной карточкой …
Салат из пекинской капусты и кукурузы
Это сочетание действительно беспроигрышное! Хрустящая нейтральная по вкусу пекинская капуста хорошо дополняет вкус мяса, рыбы, овощей и даже фруктов (яблока, ананаса), а сладковатая кукуруза придает …
Цветная капуста на зиму
Цветная капуста относится к разряду тех овощей, которые одинаково хорошо зарекомендовали себя как в первых, вторых или закусочных блюдах, так и в различных видах консервации. …
Капуста со свеклой на зиму
Квашеная капуста одна из самых популярных зимних закусок, которая сама по себе является витаминной бомбой. А если еще приготовить капусту со свеклой, то польза увеличивается …
Салат со свежей капустой
Белокочанная капуста не нуждается в термической обработке, потому является компонентом для салатов из свежих овощей. При этом в сам салат можно добавлять самые разные продукты. …
Как быстро замариновать капусту
Маринованная капуста обладает отменными вкусовыми качествами. Блюдо содержит большое количество витаминов, которые особенно необходимы в зимний период. Средняя калорийность предложенных вариаций составляет 72 ккал в …
Цветная капуста в кляре
Одним из самых интересных подарков огорода является цветная капуста. Плотная, упругая, необычная, состоящая из отдельных соцветий, она привлекает внимание с первого взгляда. Опытные хозяйки придумали …
Наваристые щи из кислой капусты по фото-рецепту
Щи из кислой капусты – просто незаменимое в зимнее время первое блюдо, которое согреет организм и насытит его энергией. Этот наваристый супчик содержат относительно немного …
Салат с мясом и капустой — фото рецепт
Салат с мясом и капустой – настоящая находка для хозяек, которые ищут новые рецепты. Готовится это блюдо очень быстро, получается необыкновенно вкусным и что немаловажно, …
Ленивые голубцы с фаршем в духовке — готовим быстрый ужин. Фото-рецепт
Если у вас мало времени для готовки на кухне, а домочадцев хочется накормить чем-то вкусненьким – обязательно приготовьте ленивые голубцы с фаршем в духовке по …