Блюда из мяса — разве может быть что-то вкуснее, популярнее или сытнее?
Мясо — это не только вкусный и сытный продукт, но и важный источник белка, железа, витаминов и минералов. Оно является неотъемлемой частью многих кулинарных традиций по всему миру.
В этой рубрике мы будем делиться с вами разнообразными рецептами блюд из говядины, свинины, баранины, птицы и других видов мяса. Вы найдете здесь как классические, так и оригинальные идеи для будничных и праздничных застолий.
Мы расскажем, как правильно выбирать и хранить мясо, поделимся секретами его приготовления и маринования. Вы узнаете, какие специи и гарниры лучше всего сочетаются с разными видами мяса, а также получите советы по сервировке и подаче блюд.
Присоединяйтесь к нам! Будь то сочный стейк, ароматное жаркое, нежные котлеты или экзотические мясные деликатесы — мы поможем вам приготовить идеальное блюдо, которое порадует вас, вашу семью и гостей.
Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь вкусом настоящего мяса вместе с нашей рубрикой блюда из мяса!
Блюда из мяса
Грудинка в духовке
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Грудинка в духовке – пошаговый фото рецепт
- Грудинка запеченная в духовке в фольге
- Как приготовить свиную грудинку в духовке в рукаве
- Грудинка с картошкой в духовке
- Советы и рекомендации
Курица гриль в духовке
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Сочная, румяная курица гриль в духовке — пошаговый фото рецепт
- Рецепт сочной курицы гриль на решетке в духовке
- Рецепт приготовления курицы гриль целиком в духовке
- Курица гриль в духовке с картофелем в домашних условиях
- Домашняя курица гриль в духовке на противне
- Курица гриль с хрустящей корочкой в электрической духовке
- Как и сколько готовить курицу гриль на вертеле в духовке
- Сочная и мягкая курица гриль в духовке
Чашушули – 7 настоящих грузинских рецептов
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Вкусное и ароматное чашушули из говядины – пошаговый фото рецепт
- Как приготовить чашушули по-грузински в казане
- Рецепт грузинского чашушули в домашних условиях
- Классический рецепт чашушули с фото
- Как приготовить грузинский чашушули в афганском казане
- Технология приготовления грузинского блюда чашушули из говядины
- Чашушули из мяса свинины
Куриные сердечки в сметане
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Куриные сердечки в сметане – пошаговый фото рецепт
- Куриные сердечки, тушенные в сметанном соусе
- Простой рецепт – куриные сердечки с луком в сметане на сковороде
- Куриные сердечки с грибами в сметане
- Советы и рекомендации
Свинина с медом
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Свинина с медом в духовке – фото рецепт пошагово
- Свинина с медово-горчичным соусом
- Как приготовить свинину с медом и соевым соусом
- Советы и рекомендации
Как приготовить утку
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Как вкусно приготовить утку — пошаговый фото рецепт
- Как приготовить утку с яблоками и черносливом
- Утка в апельсиновом маринаде
- Утка с картофелем
- Утка, фаршированная рисом
- Утка с лапшой
- Как приготовить утку с гречкой и овощами
- Как приготовить утку по-пекински
- Как приготовить утку по-корейски
- Утка с тыквой
Классическое азу по-татарски
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Классический азу по-татарски из говядины с солеными огурцами
- Азу по-татарски из свинины
- Рецепт азу из курицы
- Рецепт азу по-татарски для мультиварки
- Классическое азу в горшочках
- Советы и рекомендации
Рулет с яйцом
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Рулет из фарша с яйцом в духовке
- Рецепт рулета с яйцом и сыром
- Рулет мясной с яйцом и луком
- Как приготовить рулет из фарша с яйцом и грибами
- Мясной рулет с яйцом в тесте
- Рецепт рулета с яйцом запеченного в фольге
- Рулет из мясного фарша с яйцом на сковороде
- Как приготовить куриный рулет с яйцом
- Советы и рекомендации
Как приготовить свиные почки
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Как приготовить свиные почки без запаха – главные правила
- Рецепт свиных почек в духовке
- Как вкусно и быстро приготовить свиные почки на сковороде – пошаговый фото-рецепт
- В мультиварке
- Что ещё можно приготовить из свиных почек
Печень в духовке
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Куриная печень в духовке — пошаговый фото рецепт
- Говяжья печень в духовке – вкусно и полезно
- Рецепт свиной печени, приготовленной в духовке
- Рецепт печени в духовке с картошкой
- Как приготовить печень в духовке с рисом
- Рецепт печени со сметаной в духовке
- Как приготовить печень с луком в духовке
- Очень вкусная печень в духовке, приготовленная в горшочках
- Как приготовить запеканку их печени в духовке
- Рецепт суфле из печени в духовке
- Советы и рекомендации
Люля-кебаб в домашних условиях
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Люля-кебаб в домашних условиях
- Как приготовить люля-кебаб в духовке
- Люля-кебаб из свинины в домашних условиях
- Сочный и ароматный люля-кебаб на сковороде
- Самый вкусный люля-кебаб в домашних условиях на мангале
- Рецепт домашнего люля-кебаба из говядины
- Аппетитный люля-кебаб из курицы в фольге на мангале
- Как сделать люля-кебаб куриный в домашний условиях
- Идеальный домашний люля-кебаб в электрошашлычнице
- Делаем в домашних условиях люля-кебаб из индейки с овощами
Фунчоза с курицей
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Фунчоза с курицей — пошаговый фото рецепт
- Рецепт горячей фунчозы с курицей и овощами
- Фунчоза с курицей и соевым соусом
- Простой салат с фунчозой и курицей
- Фунчоза с курицей по-корейски
- Быстрая фунчоза с курицей и грибами
- Фунчоза с курицей и сладким перцем
- Рецепт фунчозы с курицей и овощами на сковороде
- Домашняя фунчоза с курицей терияки
- Фунчоза с курицей, огурцами и болгарским перцем
Как приготовить филе индейки
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Как приготовить филе индейки — пошаговый фото рецепт
- Как приготовить филе индейки с картошкой
- Филе индейки запеченное в фольге
- Как приготовить филе индейки по-французски в духовке
- Нежное тушеное в сметане филе индейки
- Как приготовить котлеты из филе индейки
- Гуляш с подливой из филе индейки
- Филе индейки в мультиварке
- Как вкусно приготовить филе индейки — видео рецепт
Гуляш из говядины с подливкой
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Гуляш из говядины с подливкой — пошаговый фото рецепт
- Простой гуляш из говядины на сковороде
- Гуляш из говядины с томатной подливкой
- Гуляш из говядины с грибами в сметанной подливе
- Рецепт гуляша из говядины с фасолью
- Густой говяжий гуляш и подливкой с мукой
- Гуляш из говядины с подливкой в мультиварке
- Гуляш из говядины с картошкой в казане
- Рецепт гуляша с подливкой по-венгерски
- Говяжий гуляш с морковью и сельдереем
- Еще один простой рецепт гуляша с подливкой в мультиварке
Куриные котлеты
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Сочные куриные котлеты – пошаговый фото рецепт
- Как приготовить куриные котлеты из куриных грудок
- Вкусные куриные котлеты в духовке
- Простой рецепт котлет из куриного фарша
- Котлеты из курицы с сыром
- Куриные рубленые котлеты
- Куриные котлеты с рисом
- Пышные куриные котлеты с манкой
- Сочные куриные котлеты с маслом
- Легендарные куриные котлеты «По-киевски»
- Как приготовить куриные котлеты в мультиварке
Фаршированная курица
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Фаршированная курица в духовке — пошаговый фото рецепт
- Курица, фаршированная целиком
- Рецепт фаршированных куриных голеней
- Курица целиком, фаршированная рисом
- Курица по-царски, фаршированная блинами
- Фаршированная целая курица гречкой и грибами
- Куриные филе, фаршированные сыром
- Фаршированные куриные голени
- Фаршированное филе курицы кабачком и сыром
- Как запечь целую курицу, фаршированную рисом и сухофруктами
Тефтели на сковороде
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Тефтели на сковороде с подливой – пошаговый фото рецепт
- Рецепт тефтелей с рисом на сковороде
- Тефтели со сметанной подливкой на сковороде
- Лучшие тефтели в томатном соусе на сковороде
- Как приготовить тефтели из фарша без риса на сковороде
- Классические тефтели на сковороде
- Тефтели на сковороде с овощами
- Удачный рецепт мясных тефтелей с рисом на сковороде
- Тефтели в соусе из томатной пасты на сковороде
- Нежные тефтели без риса в сметанном соусе
Как приготовить свиные ребрышки
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Как приготовить свиные ребрышки в духовке — пошаговый фото рецепт
- Запеченные свиные ребрышки с картошкой
- Как приготовить жареные свиные ребрышки на сковороде
- Свиные ребрышки в фольге в духовке
- Как приготовить свиные ребрышки в соевом соусе в духовке
- Тушеные свиные ребрышки с пряностями
- Как вкусно приготовить свиные ребрышки в рукаве
- Потрясающие свиные ребрышки в казане на костре с картошкой
- Запеченные свиные ребрышки с медом и соевым соусом
- Как вкусно замариновать свиные ребрышки для запекания в духовке
Курица в духовке целиком
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Курица в духовке целиком с хрустящей корочкой — пошаговый фото рецепт
- Рецепт сочной курицы в духовке целиком
- Рецепт курицы целиком в духовке с горчицей и медом
- Как запечь курицу, фаршированную гречкой
- Вкусная курица целиком в духовке на соли
- Запекание курицы целиком в духовке с соевым соусом
- Курица по деревенски в духовке целиком с картошкой
- Рецепт курицы гриль в духовке целиком
- Как приготовить курицу целиком в духовке в фольге
- Готовим курицу целиком в духовке на банке
Холодец из курицы
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Прозрачный холодец из курицы – пошаговый фото рецепт
- Бюджетный холодец из куриных лапок
- Рецепт прозрачного холодца из курицы без желатина
- Простой и быстрый холодец из курицы с желатином
- Классический холодец из курицы и свиных ножек
- Как приготовить холодец из ножек курицы с желатином
- Вкусный холодец из свинины и курицы
- Как приготовить холодец из домашней курицы
- Как сварить холодец из свиной рульки и курицы
- Пошаговое приготовление холодца из курицы
Куриные бедра на сковороде
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Нежные куриные бедра на сковороде — пошаговый фото рецепт
- Вкусные куриные бедра на сковороде без маринования
- Сочные куриные бедра на сковороде в томатном соусе
- Ароматные и сочные бедра курицы на сковороде
- Как пожарить бедра на сковороде
- Куриные бедра, жареные с луком на сковороде
- Как приготовить филе бедра на сковороде
- Куриные бедра в сметане на сковороде
- Жареные бедра курицы с чесноком на сковороде
- Куриные бедра на сковороде с подливкой
Подливка из свинины
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Очень вкусная подливка из свинины – пошаговый фото-рецепт
- Сытная подлива из свинины к любому гарниру
- Рецепт подливы с томатной пастой из свинины на сковороде
- Как быстро приготовить густую подливу из свинины с мукой
- Вкусная подлива из свинины к макаронам
- Бефстроганов из свинины с подливкой
- Поджарка из свинины с подливкой
- Как приготовить свинину с томатной подливкой
- Свинина с подливкой из сметаны
- Рецепт подливки из свинины с мукой
- Свинина с луком в подливе
- Подливка из свинины как в детском саду
- Советы и рекомендации
Бефстроганов из свинины – 10 рецептов шедеврального блюда
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Бефстроганов из свинины: вкуснее не бывает — пошаговый фото рецепт
- Классический бефстроганов из свинины в сметанном соусе
- Нежный и мягкий бефстроганов из свинины с подливой
- Как приготовить бефстроганов из свинины на сковороде
- Простой рецепт бефстроганов со свининой и сметаной
- Как сделать бефстроганов из свинины с грибами
- Бефстроганов из свинины с луком и сметаной в домашних условиях
- Рецепт бефстроганов из свинины со сливками
- Сочный и мягкий бефстроганов из свинины в мультиварке
- Идеальный бефстроганов из свинины с томатной пастой
Отбивные в духовке
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Вкуснейшие отбивные из свинины в духовке – пошаговый фото рецепт
- Куриные отбивные в духовке с сыром
- Как приготовить отбивные с помидорами в духовке
- Рецепт свиных отбивных в духовке под сметанно-горчичным соусом
- Нежнейшие отбивные из курицы под овощами в духовке
- Куриные отбивные в духовке с маринованными огурцами и сыром
- Как приготовить вкусные отбивные из говядины в духовке
- Отбивные с грибами в духовке
- Отбивная куриная грудка в духовке
- Отбивные с картошкой в духовке по-французски
Говядина в духовке -10 рецептов сочного мяса, тающего во рту
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Сочная говядина в духовке — пошаговый фото рецепт
- Рецепт говядины в духовке с овощами
- Сочный стейк из говядины в духовке в фольге
- Говядина куском с картошкой и морковкой в духовке
- Говядина в горшочке в духовке с овощами
- Как вкусно приготовить говядину с цветной капустой и кабачками в духовке
- Сочные и нежные котлеты из говядины в духовке
- Бесподобная говядина по-французски в духовке
- Сочная говядина в рукаве со сливами
- Фрикадельки из говяжьего фарша в духовке
Свинина в соевом соусе
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Пикантная свинина в соевом соусе – пошаговый фото рецепт
- Аппетитная свинина в соевом соусе на сковороде
- Необычный маринад для шашлыка из свинины с соевым соусом
- Запеченная в духовке свинина в соевом соусе
- Свинина, жаренная в медово-соевом соусе
- Сочные стейки из свинины с маринадом из соевого соуса и чеснока
- Фунчоза со свининой и соевым соусом
- Соломоны – отбивные из свинины в соевом соусе
Курица карри
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Аппетитная курица карри – пошаговый фото рецепт
- Рецепт курицы карри с гарниром
- Курица карри с рисом
- Классический рецепт приготовления курицы карри
- Как приготовить курицу карри с молоком
- Курица карри по-индийски с кокосовым молоком
- Рецепт курицы с соусом карри на сковороде
- Как сделать курицу карри с ананасами
Классическое азу по-татарски
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Классическое Азу по-татарски — пошаговый фото рецепт
- Азу по-татарски из свинины с солеными огурцами
- Шикарное азу по-татарски из говядины
- Приготовление азу по-татарски с картошкой в казане
- Рецепт классического азу по-татарски на сковороде
- Простая и вкусная картошка азу с мясом по-татарски
- Как приготовить настоящее азу по-татарски
- Проверенный рецепт азу по-татарски со свининой
- Азу по-татарски в мультиварке
- Рецепт азу по-татарски из курицы