Салат «Цезарь» — настоящая классика, покорившая сердца миллионов людей по всему миру. Это блюдо идеально сочетает в себе хрусткие свежие листья салата, нежное куриное филе, ароматные гренки, пикантный соус и тертый пармезан. Одно только упоминание «Цезаря» вызывает слюнки!
Хорошая новость заключается в том, что приготовить это восхитительное блюдо можно буквально за считанные минуты дома. Все, что вам нужно — качественные ингредиенты и немного терпения при сборке салата.
В этом рецепте я поделюсь с вами секретами создания поистине безупречного салата «Цезарь» с румяным куриным филе, хрустящими листьями салата, ароматными гренками и соблазнительным соусом. Готовы узнать, как добиться идеального вкуса? Тогда приступим! Рецепт рассчитан на 4 порции.
(2 оценок, среднее: 5,00 из 5)Ингредиенты
- Куриная грудка : 500 г
- Сыр пармезан: 70 г
- Помидоры черри : 17 шт.
- Сухарики белые : 130 г
- Яйца перепелиные : 15 шт.
- Салат айсберг : 200 г
- Соус Цезарь: 3-4 ст. л.
Инструкция приготовления
Обжарьте куриную грудку на растительном масле до румяной корочки, посолите и поперчите по вкусу. Остудите и нарежьте тонкими полосками.
Отварите перепелиные яйца всмятку (около 4 минут), остудите и разрежьте пополам. Нарвите руками листья салата айсберг. Натрите пармезан на мелкой терке. Разрежьте помидоры черри пополам.
Для подачи салата выложите на большое плоское блюдо листья салата, сверху разместите куриное филе, помидоры черри, перепелиные яйца и сухарики. Полейте салат соусом «Цезарь» и посыпьте тертым пармезаном.
Этот салат «Цезарь» с хрустящими листьями, нежным куриным филе, пикантным соусом и ароматными гренками станет настоящим хитом на вашем столе! Наслаждайтесь каждым укусом этого невероятно вкусного блюда. Приятного аппетита!
