Куриные клецки

Полезное и диетическое блюдо – куриные клецки. Лучшие варианты приготовления данного блюда далее.

Вкусные куриные клецки – пошаговый фото рецепт

Сытные куриные клецки из самых простых ингредиентов, которые максимально просто приготовить.

Вкусный суп с клецками на курином бульоне

Суп с клецками на курином бульоне — это то же самое, как и суп с галушками, и сейчас мы это докажем.

Ингредиенты:

• Куриные крылья – 4 шт.
• Лук – 2 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Картофель – 2 шт.
• Яйцо – 2 шт.
• Мука – 80 гр.
• Зелень – пучок
• Соль перец

Способ приготовления:

1. Крылья ставим вариться до готовности вместе с луковицей 30 минут. Два яйца взбиваем с солью.
2. Добавляем к ним муку и опять перемешиваем. Лук мелко режем, а морковь трем на терке.
3. Обжариваем их на растительном масле 5 минут. Достаем крылья и луковицу, а в бульон высыпаем зажарку.
4. Обираем мясо и возвращаем в кастрюлю. Ложками делаем клецки и варим 5 минут.
5. Добавляем соль, перец, специи по вкусу и зелень и выключаем.

6. Суп с клецками на курином бульоне невероятно вкусный и сытный.

Картофельные клецки с курицей

Очень вкусные клецки из картошки с курицей, которые можно в кратчайшее время приготовить на семейный ужин.

Ингредиенты:

• Картофель – 600 гр
• Яйцо – 1 шт.
• Мука – 100 гр
• Крахмал – 30 гр
• Куриные бедра – 600 гр
• Лук – 100 гр
• Лук – 2 шт.
• Растительное масло
• Соль перец
• Специи по вкусу

Способ приготовления:

1. Отвариваем бедра до готовности. Отдельно варим картофель.
2. Лук мелко режем и жарим. Картофель хорошо мнем в пюре.
3. Разбиваем в него яйцо. Перемешиваем вместе со специями.
4. Добавляем муку и крахмал, замешиваем тесто. Мясо с бедер пропускаем через мясорубку и смешиваем с луком.
5. Картофельное тесто делим на равные части. Раскатываем их и начиняем курицей.
6. Отвариваем 6 минут.

7. Картофельные клецки с курицей понравятся всем домочадцам.

Рецепт нежных куриных клецек

Клецки из куриного филе, которые буквально танут во рту, а приготовить их очень просто.

Ингредиенты:

• Куриное филе – 300 гр
• Шпинат – 100 гр
• Яйцо – 1 шт.
• Мука – 4 ст. л.
• Паприка – 0.5 ч. л.
• Соль перец

Способ приготовления:

1. Куриное филе режем и пропускаем через мясорубку. Разбиваем яйцо в фарш, добавляем соль перец и паприку.
2. Шпинат отвариваем 1 минуту, а потом кладем в холодную воду. Мелко режем его и добавляем в фарш.
3. Формируем клецки. Отвариваем их 7 минут.

4. Куриные клецки по этому рецепту очень нежные и вкусные.

Куриный суп с клецками «как в детстве»

Тот самый суп с клецками, который всем нам готовили в далеком детстве.

Ингредиенты:

• Курица – 500 гр
• Лук – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Картофель – 2 шт.
• Яйцо – 1 шт.
• Мука – 6 ст. л.
• Сливочное масло – 50 гр
• Молоко – 100 мл
• Соль перец
• Специи по вкусу
• Растительное масло

Ингредиенты:

1. Отвариваем курицу. Обжариваем мелко резанные лук и морковь.
2. Вынимаем курицу, а в бульон кладем зажарку. Туда же кладем картофель соломкой.
3. Взбиваем яичный желток с мягким сливочным маслом. Добавляем сметану и перемешиваем.
4. Взбиваем белки и добавляем их. Всыпаем муку и перемешиваем.
5. Добавляем в суп клецки и куриное мясо. Варим 5 минут.

6.  Бабушкин куриный суп с клецками полюбят даже маленькие дети.

Куриный суп с сырными клецками

Клецки с сыром имеют особый вкус, которые порадуют всю семью.

Ингредиенты:

• Куриное филе – 1 шт.
• Картофель – 5 шт.
• Лук – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Перец – 1 шт.
• Сыр – 50 гр
• Мука – 3 ст. л.
• Яйцо – 1 шт
• Зелень – пучок
• Соль перец
• Специи по вкусу
• Растительное масло

Способ приготовления:

1. Режем куриное филе кубиками. Измельчаем лук, перец и морковь.
2. Отвариваем картофель и филе. Остальные овощи обжариваем.
3. Перемешиваем яйцо с сыром, мукой, солью и специями. Формируем клецки.
4. Добавляем в суп клецки и овощи. Через 5 минут добавляем соль, специи, зелень и выключаем.

5. Очень вкусно, не так ли? Приятного аппетита!

Как приготовить куриные клецки со шпинатом

Если в клецки добавить шпинат, он придаст не только особый вкус, но и нежно зеленый цвет.

Ингредиенты:

• Куриное филе – 300 гр
• Яйцо – 1 шт.
• Мука – 120 гр
• Шпинат – 60 гр
• Паприка – 0.5 ч. л.
• Соль перец

Способ приготовления:

1. Из куриного филе делаем фарш, перемешиваем с яйцом и специями. Шпинат ошпариваем и мелко режем.
2. Добавляем его в фарш с паприкой и мукой. Замешиваем и варим клецки 10 минут.

3. Теперь вы знаете, как приготовить куриные клецки со шпинатом.

Пошаговое приготовление нежных куриных клецок

В следующем рецепте мы расскажем, как приготовить куриные клецки пошагово.

Ингредиенты:

• Куриное филе – 300 гр
• Яйцо – 1 шт.
• Белый хлеб – ломтик
• Соль перец
• Специи по вкусу
• Зелень – пучок

Способ приготовления:

1. Куриное филе перебиваем в фарш и добавляем к нему яйцо, зелень, хлеб и специи. Хорошо перемешиваем.
2. Варим клецки 7 минут.

3.  Самый простой рецепт клецек, которые приготовятся быстро и будут очень вкусными.

Рецепт детского куриного супа с клецками

Этот суп дети будут есть с удовольствием. Не благодарите!

Ингредиенты:

• Куриный бульон – 1.3 л
• Картофель – 400 гр
• Морковь – 50 гр
• Лук – 50 гр
• Яйцо – 1 шт.
• Мука – 60 гр
• Зелень – пучок
• Растительное масло
• Соль перец
• Специи по вкусу

Способ приготовления:

1. Картофель чистим и режем мелким кубиком. Шинкуем лук и морковь.
2. Обжариваем лук пару минут. Добавляем к нему морковь.
3. Картофель отправляем вариться в бульон. В муку разбиваем яйцо.
4. Перемешиваем тесто. Формируем клецки и варим 5 минут.
5. Добавляем соль, перец, специи и зелень.

6. Сохраните себе этот рецепт детского куриного супа с клецками.

Легкий весенний суп с куриными клецками из фарша

Ароматный, легкий и вкусный суп с клецками из куриного фарша, который станет отличной разгрузкой для организма.

Ингредиенты:

• Куриный фарш – 200 гр
• Лук – 2 шт
• Морковь – 1 шт
• Цукини – 1 шт
• Панировочные сухари – 2 ст. л.
• Яйцо – 2 шт
• Мука – 2 ст. л.
• Картофель – 4 шт
• Перец – 1 шт
• Сельдерей – 1 шт
• Специи по вкусу
• Соль перец
• Зелень – пучок

Способ приготовления:

1. Клецки делаем из фарша, зелени, панировочных сухарей, одного яйца и тертой луковицы. Формируем их.
2. Мелко режем одну морковь, перец, сельдерей и картофель. Замешиваем тесто из муки и яйца.
3. Морковь и сельдерей немного жарим на сковороде. Добавляем их в овощной бульон из лука и моркови.
4. Формируем клецки из теста. Добавляем их в суп вместе с куриными клецками, картофелем, перцем и цукини.
5. Варим до готовности картофеля, добавляем соль, специи по вкусу и выключаем.

6. Такой суп восхитит своей легкостью и вкусом.