Салат с морской капустой

Морская капуста представляет собой вид водорослей, обладающих богатым витаминно-минеральным составом и отличающихся довольно приятным вкусом в маринованном или соленым видом. Но есть просто морскую капусту порой просто надоедает. А ведь если добавить к ней другие продукты, получится в разы вкуснее и интереснее. К тому же такой салат внесет разнообразие в ежедневное меню. Выбрав один из рецептов в этой подборке, салат с морской капустой можно самостоятельно приготовить в домашних условиях.

Самый простой салат с морской капустой – пошаговый фото рецепт

Если к морской капусте добавить только чеснок и лук, получится уже совершенно другой вкус. А как это сделать правильно, расскажет первый в нашей подборке пошаговый рецепт с фото.

Важный момент: для этого салата предпочтительно использовать замороженную морскую капусту. Если в наличии только соленая, ее можно вымочить, как указано в рецепте.

Рецепт салата из морской капусты с яйцом и горошком

Буквально за несколько минут можно приготовить салат из морской капусты и сразу подать к столу. Такой салат отлично подходит для быстрого перекуса или может быть частью легкого ужина.

Ингредиенты:

• Морская капуста – 200 г;
• Консервированный горошек – 200 г;
• Зубчики чеснока – 2 шт.;
• Красный лук – 1 шт.;
• Яйца куриные – 3 шт.;
• Соль – 1 щепотка;
• Льняное масло – 30 мл.

Приготовление:

1. Произвольно нарежьте красный лук и вареные яйца, затем положите их в салатник.
2. Добавьте измельченные зубчики чеснока и консервированный зеленый горошек, морскую капусту. Посолите, полейте льняным маслом.
3. Перемешайте салат. Подавать его можно сразу же после приготовления, но лучше дать немого постоять, чтобы капуста и лук немного промариновались.

Дальневосточный салат с морской капустой и крабовыми палочками

Это блюдо часто готовят в регионах, расположенных на Дальнем Востоке. Главным ингредиентом салата является морская капуста, а из соусов обычно используется майонез для придания более насыщенного вкуса.

Ингредиенты:

• Морская капуста – 500 г;
• Крабовые палочки – 400 г;
• Консервированная кукуруза – 300 г;
• Яйца куриные – 4 шт.;
• Майонез – по вкусу.

Приготовление:

1. Крабовые палочки нарежьте вдоль на тонкие полоски, подобные морской капусте. Положите морскую капусту в салатник, сюда же добавьте крабовые палочки.
2. Вареные яйца нарежьте на тонкие ломтики. Добавьте в салат консервированную кукурузу и вареные яйца. Заправьте майонезом, перемешайте.
3. После этого салат готов к подаче. Он получается таким интересным на вкус и ярким по виду, что отлично впишется даже в праздничное меню.

Салат «Морской» из крабов и морской капусты

Сочетание небольшого количества ингредиентов способно создать вкусное и ароматное закусочное блюдо, которое обязательно понравится тем, кто любит морскую капусту.

Ингредиенты:

• Морская капуста – 150 г;
• Крабовые палочки – 150 г;
• Консервированная кукуруза – 100 г;
• Зеленый лук – 25 г;
• Яйца куриные – 2 шт.;
• Майонез – по вкусу.

Приготовление:

1. Морскую капусту в готовом виде выложите на сито. Подождите, пока лишняя жидкость стечет, затем положите в удобную посуду для подачи. Добавьте консервированную кукурузу.
2. Крабовые палочки освободите от упаковки, нарежьте на ломтики и добавьте в салат. Одно вареное яйцо нарежьте на кубики и отправьте туда же. Перемешайте.
3. Второе вареное яйцо разрежьте на тонкие дольки и разложите рядом с салатом. Готовый салат полейте сверху майонезом и сразу подавайте к столу.

Простой и полезный салат из морской капусты с яйцом и свежим огурцом

Салат из морской капусты содержит мало калорий и относится к диетическим блюдам. Следуя рецепту, можно приготовить простой и полезный салатик, который поможет разнообразить рацион.

Ингредиенты:

• Морская капуста – 250 г;
• Яйца куриные – 3 шт.;
• Огурцы – 150 г;
• Зеленый лук – 1 пучок;
• Майонез – 60 г.

Приготовление:

1. Выложите морскую капусту в подходящий по размеру салатник. Крупной соломкой порежьте свежий огурец, вареные яйца кубиками, затем добавьте их к морской капусте.
2. Ополосните под водой, просушите и мелко нарежьте пучок зеленого лука. отправьте в салат, заправьте майонезом по вкусу. Тщательно перемешайте.
3. Подавать такой салатик можно сразу же после приготовления. Для торжественной подачи украсьте как на фото или на свое усмотрение.

Салат с морской капустой и кукурузой «на скорую руку»

Благодаря сочетанию питательных ингредиентов, готовый салат из морской капусты способен утолить голод и порадовать приятным гармоничным вкусом.

Ингредиенты:

• Морская капуста – 200 г;
• Консервированная кукуруза – 40 г;
• Красный лук – 0,5 шт.;
• Яйцо крупное – 1 шт.;
• Сметана – 50 г;
• Соль – 1 щепотка.

Приготовление:

1. Положите морскую капусту в салатник. По желанию нарежьте ее на более короткие фракции. Добавьте нарезанный красный лук и вареное яйцо.
2. Затем добавьте консервированную сладкую кукурузу, предварительно отцеженную от маринада, щепотку соли и сметану.
3. Тщательно перемешайте. Готовый салат подавайте к столу к мясу, рыбе или другому гарниру, а остатки храните в холодильнике.

Быстрый и вкусный салат из консервированной морской капусты

Салат из морской капусты имеет очень насыщенный вкус, поэтому для этого рецепта нет необходимости использовать соль или какие-либо другие приправы.

Ингредиенты:

• Морская капуста – 250 г;
• Зеленый горошек – 100 г;
• Зеленый лук – 6 г;
• Яйца – 1 шт.;
• Огурец – 100 г;
• Майонез – 100 г.

Приготовление:

1. Предварительно сваренные яйца и свежий огурец нарежьте на одинаковые кубики. Веточки зеленого лука мелко порежьте. Откройте банку с консервированным горошком и слейте всю жидкость. Морскую капусту разрежьте на более мелкие части.
2. В глубокий салатник положите все подготовленные ингредиенты. Добавьте майонез и все перемешайте. Поставьте в холодильник, чтобы продукты хорошо пропитались соусом.
3. Спустя 15 минут разложите салат на порционные тарелки и подавайте к столу. Такой салат может стать полноценным блюдом на ужин или витаминной добавкой к мясу. Даже на празднике он не уступит более сложным закускам по своему вкусу.

Салат с морской капустой, луком и майонезом

Салат из морской капусты по этому рецепту считается доступным блюдом, которое можно быстро приготовить в любой день из минимального набора продуктов.

В этом рецепте можно использовать как уже готовую соленую морскую капусту, так и свежий (замороженный) продукт. В последнем случае капусту следует предварительно отварить до готовности.

Ингредиенты:

• Морская капуста – 300 г;
• Яйца куриные – 6 шт.;
• Лук репчатый – 0,5 шт.;
• Майонез – по вкусу.

Приготовление:

1. Мелко нарежьте вареные яйца и половину маленькой луковицы, затем переложите в подходящую посуду.
2. Готовую морскую капусту также отправьте в салатник. Добавьте майонез по вкусу и перемешайте хорошо.
3. Готовый салат можно поставить в холодильник для охлаждения или сразу подавать к столу.

Как приготовить салат с морской капустой и кальмарами

По этому рецепту можно приготовить несколько порций салата из морской капусты для себя и своей семьи. Более того это неплохой вариант для праздничного меню, ведь салат получается ярким с «дорогим» вкусом.

Ингредиенты:

• Капуста морская – 150 г;
• Кальмары – 350 г;
• Морковь – 150 г;
• Яйца – 2 шт.;
• Зелень – по вкусу;
• Майонез – по вкусу;
• Соль и перец – по вкусу;
• Растительное масло – 30 мл.

Приготовление:

1. Вскипятите большое количество воды, аккуратно опустите очищенные кальмары и отварите около 2 минут с момента закипания. Затем достаньте кальмары, остудите и нарежьте полосками.
2. Взбейте 1 яйцо и вылейте на сковороду, смазанную маслом. Пожарьте яичный блинчик с обеих сторон. Затем переложите блинчик на тарелку и приготовьте еще один, используя оставшееся яйцо. После остывания нарежьте яичные блинчики полосками.
3. Мелко порежьте зелень и положите в большой салатник. Добавьте кальмары, яичные блинчики, морскую капусту, морковь по-корейски или свежую морковь, натертую на терке. Посолите, поперчите, перемешайте и заправьте майонезом.
4. Готовый салат подавайте к столу сразу после приготовления. Не правда ли смотрится весьма привлекательно, к тому же еще и очень вкусно.

Витаминный салат из морской капусты с морковью и яблоком

Этот салат является отличным источником антиоксидантов, витаминов и минералов. Используя всего 3 ингредиента, можно приготовить полезное и питательное блюдо, которое заинтересует тех, кто предпочитает простые рецепты.

Для заправки можно использовать любое ароматное масло, идеально подойдет оливковое, горчичное или настоянное на пряных добавках.

Ингредиенты:

• Капуста морская – 250 г;
• Морковь – 200 г;
• Яблоко – 150 г;
• Растительное масло – 30 мл;
• Соль и сахар – по вкусу.

Приготовление:

1. Морскую капусту соленую переложите на сито и подождите, пока стечет вся лишняя жидкость.
2. Морковь натрите на терке, добавьте соль, сахар и перемешайте. Яблоко нарежьте тонкой соломкой.
3. Положите капусту, яблоко и морковь в салатник и полейте любым растительным маслом. Тщательно перемешайте салат, разделите на порции и подавайте к столу.
4. Такой салатик отлично подойдет как гарнир к мясу или рыбе, но и просто с отварной картошечкой или рисом улетит, что называется, за милую душу.

Как видно, салат из морской капусты может быть совсем не скучным. Можно воспользоваться нашими вариантами или придумать свой, добавив в капусту все, что найдется в холодильнике, яйца, сыр, рис, хоть даже колбасу или отварное мясо. В любом случае получится оригинально и очень вкусно.