Салат с ветчиной и ананасом отличная находка для хозяек, которые любят экономить своё время. Салат быстро готовится, но при этом получается достаточно дорогим, в меру сытным и имеет весьма экзотический вкус. Потому его вполне можно поставить на праздничный стол. Калорийность закусочного блюда в среднем составляет 179 ккал на 100 грамм.
(3 оценок, среднее: 3,67 из 5)Ингредиенты
- Ананас консервированный: 300 г
- Ветчина: 300 г
- Сыр твердый: 200 г
- Яйца: 4 шт.
- Лук: 1 шт.
- Соль, перец: по вкусу
- Майонез: 3 ст. л.
- Салатные листья: для подачи
Инструкция приготовления
Подготавливаем продукты необходимые для дальнейшей работы. Яйца заранее отвариваем 5-7 минут, отправляем в холодную воду, а после полного охлаждения чистим от скорлупы.
Луковицу измельчаем или шинкуем тонкими полукольцами. Отправляем нарезку в небольшую миску. Заливаем кипятком и оставляем минут на 10.
При желании лучок можно замариновать: посахарить его немного, а часть кипятка заменить обычным или яблочным уксусом. В этом случае салат приобретет интересную кислинку.
С ветчины снимаем оболочку, мясо нарезаем соломкой. Этот ингредиент не желательно заменять чем-то другим.
Любой твердый сыр шинкуем средними кубиками.
Кусочки консервированного ананаса достаем из банки и режем аналогично.
Яйца нарезаем произвольно, но не очень крупно.
С лука сливаем жидкость и смешиваем в миске все продукты. Добавляем майонез и соль по вкусу, всё тщательно перемешиваем.
Для красивой подачи выкладываем массу на салатные листья. Приятного аппетита.
Я уже пробовал делать такой салат, но вместо ветчины брал колбасу докторскую. салат вкусный и сочетание продуктов хорошее. делается салат быстро и малокалорийный.
Мужики, всем советую попробовать этот салатик с дополнительными ингредиентами, я туда положил дополнительно много чеснока, красного перца чили и побольше соли )))) Ух, это просто сказка, ничего вкуснее и бодрее я и представить себе не мог, всем советую!
Вкусненький салат. Люблю салаты с ананасами, поэтому попробовала сделать его сразу, понравилось.
Один из моих любимы салатов! Рецепт очень простой, салат получается легким,нежным и сытным))) Можно так же экспериментировать добавив помидоры или кукурузу, в любом случае получается вкусно!
Состав салата необыкновенный. Имеет оригинальный вкус сочетание продуктов. Обычно готовлю пиццу и добавляю эти ингредиенты. Получается вкусно. Теперь попробую такой салат — более полезный чем пицца.