Салат с яйцами, огурцом и зеленым горошком — быстро, просто и вкусно! Фото рецепт

Салат с яйцами, огурцом и зеленым горошком – вкусное и нежное блюдо, которое съедается почти моментально до последней крошки. Очень красивый и при этом бюджетный вариант закуски, которая готовится за 10 минут из более чем простых продуктов. При этом вкус готового салата выше всяких похвал. Хотите попробовать? Тогда поехали.

Изюминкой рецепта является оригинальная сметанная заправка. Но если нет ни времени, ни желания экспериментировать, допустимо взять готовый майонез.

Салат с яйцами и огурцами фото-рецепт
Ваша оценка:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Время приготовления: 10 минут

Количество: 4 порции

Ингредиенты

  • Вареные яйца: 3шт.
  • Огурцы: 350 г
  • Горошек консервированный: 200 г
  • Зеленый лук: 40 г
  • Зелень: пучок
  • Густая сметана: 3 ст. л.
  • Горчица: 0.5 ч. л.
  • Мед: 0.5 ч. л,
  • Лимонный сок: 0.5-1 ч. л.
  • Соль, перец: щепотка

Инструкция приготовления

  1. Огурцы режем средней соломкой. Если вдруг они горчат, кожуру лучше срезать.

  2. Открываем банку горошка и высыпаем его на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.

  3. В этот время яйца чистим и нарезаем кубиками.

  4. Подготовленные продукты ссыпаем в один глубокий салатник.

  5. Рубим мелко чистую просушенную зелень и высыпаем туда же.

  6. Готовим заправку: берем сметану, горчицу, мед, сок лимона и специи.

  7. Всё хорошо перемешиваем. Пробуем и если что корректируем на свой вкус.

Заправляем салат и можно сразу подавать к столу. Приятного аппетита.

Быстрый салат из яиц

Автор статьи - LadyElena

Давайте знакомиться!

LadyElena - наша команда

Ждем ваших комментариев и оценок - это для нас очень важно!



Оставить комментарий