Тушеная капуста с сосисками — простое блюдо, которое многие из нас помнят с детства. Когда хочется чего-то домашнего, сытного и теплого, этот рецепт — настоящий спаситель! Нежная капуста, аппетитные сосиски, немного специй — и у вас на столе ароматное угощение, которое согреет в любой прохладный день. Тушеная капуста с сосисками готовится легко, из доступных ингредиентов, но результат всегда впечатляет.
Тушеная капуста с сосисками на сковороде
По этому рецепту тушеная капуста получится точно как в далеком детстве.
Ингредиенты
- Капуста: 500 г
- Сосиски: 200 г
- Картошка: 3 шт.
- Томатная паста: 3 ст. л.
- Зелень: пучок
- Растительное масло: по рецепту
- Соль перец: по вкусу
Инструкция приготовления
Приготовить вкусную тушеную капусту с сосисками очень просто. Лук четверть кольцами обжариваем на растительном масле.
Добавляем колечки сосисок и жарим до золотистости.
Частями добавляем нашинкованную капусту.
Через пару минут добавляем томатную пасту, соль перец.
Еще через 5 минут всыпаем картофель, измельченный кубиками.
Тушим до готовности, в конце перед подачей добавляем зелень. Вкуснейшая тушеная капуста с сосисками готова, приятного аппетита!
Рецепт тушеной квашеной капусты с сосисками
Если осталась квашеная капуста советуем потушить ее с сосисками. Данное блюдо сметут со стола за считанные минуты.
Ингредиенты:
- Квашеная капуста – 500 г
- Сосиски – 300 г
- Лук – 2 шт.
- Томатный сок – 200 мл
- Специи по вкусу
Способ приготовления:
- Жарим лук полукольцами до мягкости. Добавляем сосиски и жарим еще пару минут.
- Отправляем в сковороду капусту, томатный сок и перемешиваем. Тушим около 15 минут.
3. Быстро и легко! Приятного аппетита!
Тушеная капуста с сосисками в мультиварке на скорую руку
Быстрый и сытный ужин для всей семьи очень легко приготовить, если использовать этот рецепт.
Ингредиенты:
- Капуста – 500 г
- Сосиски – 250 г
- Лук – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Вода – 50 мл
- Томатная паста – 2 ст. л.
- Растительное масло
- Соль перец
Способ приготовления:
- Капусту тонко шинкуем. Сосиски режем кольцами.
- Лук измельчаем кубиком. Морковь трем на крупной терке.
- Высыпаем овощи и сосиски в мультиварку, добавляем томатную пасту, растительное масло, соль, перец и перемешиваем. Готовим в режиме «Тушение» 40 минут.
4. Использовать мультиварку удобно, когда времени на приготовление ужина нет.
Тушеная капуста с картошкой и сосисками
Этот рецепт очень напоминает рагу. Сосиски придадут особый вкус и нежность блюду.
Ингредиенты:
- Капуста – 500 г
- Картофель – 600 г
- Сосиски – 300 г
- Лук – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Томатная паста – 3 ст. л.
- Вода – 100 мл.
- Растительное масло
- Соль перец
Способ приготовления:
- Сосиски режем колечками. Жарим их до корочки на растительном масле.
- Лук шинкуем кубиком, а морковь трем на терке. Жарим их несколько минут.
- Картофель чистим и измельчаем кубиком. Капусту тонко шинкуем.
- Картофель добавляем к луку с морковью. Отправляем к ним капусту.
- Перемешиваем и тушим 20 минут. Солим, перчим, добавляем томатную пасту, воду и сосиски.
- Тушим, помешивая 20 минут.
7. Такая тушеная капуста с картошкой и сосисками подойдет для всей семьи. Наслаждайтесь!
Пошаговое приготовление капусты с сосисками и томатной пастой
Простое, вкусное и бюджетное блюдо, которым вы можете легко накормить пришедших нежданно гостей.
Ингредиенты:
- Капуста – 500 г
- Сосиски – 300 г
- Лук – 2 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Томатная паста – 3 ст. л.
- Вода – 100 мл
- Чеснок – 1 зубчик
- Паприка – 1 ст. л.
- Растительное масло
- Соль перец
Способ приготовления:
- Капусту шинкуем, солим и давим. Лук режем кубиком, а морковь трем на терке.
- Жарим лук с морковью на растительном масле несколько минут. Отправляем капусту и тушим 10 минут.
- Добавляем чеснок, паприку, томатную пасту, воду, соль, перец и тушим 20 минут. Затем добавляем сосиски колечками и продолжаем тушить еще 5 минут.
4. Капуста, приготовленная с сосисками и томатной пастой понравятся даже маленьким гурманам.
Тушеная капуста с сосисками в кастрюле как в детстве
Тот самый рецепт, который готовила нам бабушка. Оказывается это очень просто!
Ингредиенты:
- Капуста – 500 г
- Сосиски – 250 г
- Лук – 100 гр
- Томатная паста – 2 ст. л.
- Растительное масло
- Соль перец
Способ приготовления:
- Лук режем мелким кубиком. Капусту тонко шинкуем.
- Лук жарим на растительном масле 5 минут. Затем добавляем капусту.
- Через 10 минут добавляем томатную пасту и тушим 20 минут. Сосиски режем колечками.
- Отдельно жарим их до корочки. Добавляем к капусте и тушим 5 минут.
5. Вкус тушеной капусты родом с детства. Не благодарите!
Классическая тушеная капуста с сосисками
Тушенная капуста – вкусная закуска, а по этому классическому рецепту она станет настоящим украшением стола.
Ингредиенты:
- Капуста – 500 г
- Квашеная капуста – 100 г
- Морковь – 1 шт.
- Лук – 1 шт.
- Сосиски – 300 г
- Сливочное масло – 20 г
- Томатная паста – 2 ст. л.
- Вода – 50 мл
- Чеснок – 1 зубчик
- Соль перец
Способ приготовления:
- Сосиски отвариваем 3 минуты. Капусту тонко режем.
- Морковь трем на мелкой терке. Лук максимально мелко режем.
- Вареные сосиски шинкуем кольцами. Жарим на сливочном масле пару минут.
- Достаем их и добавляем лук. Через пару минут высыпаем морковь.
- Еще через пару минут добавляем капусту. Через 10 минут добавляем воду и томатную пасту.
- Через 10 минут добавляем чеснок, соль перец и тушим 5 минут. Добавляем сосиски, перемешиваем и продолжаем тушить еще 10 минут.
7. Классический рецепт приготовления тушеной капусты с сосисками станет вашим любимым.
Тушеная молодая капуста с сосисками и морковью
Все мы любим салаты из молодой капусты, но тушеная она имеет особую нежность и мягкость.
Ингредиенты:
- Капуста – 500 г
- Морковь – 1 шт.
- Лук – 1 шт.
- Сосиски – 300 г
- Зелень – пучок
- Соль перец
- Растительное масло
Способ приготовления:
- Сосиски колечками жарим до корочки. Измельченный лук жарим до мягкости.
- Добавляем тертую морковь и жарим пару минут. Добавляем шинкованную капусту и продолжаем жарить 5 минут.
- Тушим 20 минут. Потом добавляем сосиски и жарим еще 10 минут.
- Добавляем рубленную зелень и перемешиваем.
5. Как вам такой вариант приготовления молодой капусты с сосисками и морковью?
Свежая капуста, тушеная с сосисками в казане
Простое блюдо, которое готовится в одной посуде – и на кухне чисто, и ужин готов.
Ингредиенты:
- Капуста – 500 г
- Сосиски – 200 г
- Лук – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Томатная паста – 1 ст. л.
- Вода – 100 мл
- Специи по вкусу
- Соль перец
- Растительное масло
Способ приготовления:
- В казане на растительном масле жарим сосиски до корочки и достаем их. В казан кладем шинкованную капусту и тушим 5 минут.
- Добавляем измельченный лук и тертую морковь. Кладем томатную пасту, специи, соль и перец и вливаем воду.
- Тушим 20 минут. Добавляем сосиски и продолжаем тушить еще 5 минут.
4. Готово! Пора звать родных к столу!
Капуста тушеная с сосисками и грибами
Тушенные таким способ грибы обретут особый вкус и сделают капусту невероятно нежной и вкусной.
Ингредиенты:
- Капуста – 500 г
- Грибы – 200 г
- Сосиски – 300 г
- Томатная паста – 3 ст. л.
- Зелень – пучок
- Соль перец
- Специи по вкусу
- Растительное масло
Способ приготовления:
- Капусту тонко шинкуем. Сосиски режем колечками.
- Капусту высыпаем в сковороду на растительном масле. Грибы нарезаем средними кубиками.
- Отправляем их с сосисками к капусте. Через 10 минут добавляем томатную пасту, соль, перец и специи.
- Тушим еще 20 минут.
5. Капуста тушеная с сосисками и грибами готова восхищать своим вкусом и ароматом.