Колбаса и сыр всегда являлись универсальными ингредиентами для многих блюд. Чего только не придумали с ними готовить: это и пицца, и бутерброды, и даже суп. Мы же подготовили для вас в этом фото-рецепте пошаговую инструкцию приготовления салата с колбасой, помидорами и сыром. Он очень вкусный, сытный и сочной, поэтому порадует многих гурманов.
Что касается колбасных изделий, то подойдут любые. Салями, сервелат и даже бекон. Главное, чтобы продукт имел копченый вкус. А заправить можно несладким йогуртом.
(3 оценок, среднее: 5,00 из 5)Ингредиенты
- Твёрдый сыр: 50 г
- Копченая колбаса: 50 г
- Свежие помидоры: 2 шт.
- Консервированный горошек: 1 банка
- Зелень (укроп, петрушка, лук) : по желанию
- Чеснок: 1 зубок
- Соль, перец: по вкусу
- Майонез: 60 г
Инструкция приготовления
Копчёную колбаску нарезаем тонкой соломкой и высыпаем в глубокую миску.
Твёрдый сыр режем аналогично или трем на крупной тёрке.
Берём два больших помидора и нарезаем небольшими ломтиками.
Сливаем с горошком всю жидкость и высыпаем к остальным ингредиентам.
Хорошо промываем зелень, избавляемся от толстых палочек и мелко шинкуем.
Выдавливаем через чесночницу один зубчик чеснока. Солим и перчим по вкусу.
Заправляем майонезом.
На подготовленную заранее тарелку выставляем небольшую круглую форму и выкладываем туда салатную массу. Как видите, уже спустя пятнадцать минут салат с колбасой, помидорами и сыром готов к подаче на стол. При желании можно экспериментировать с рецептурой, добавляя другие ингредиенты. Приятного аппетита!
Часто готовлю подобный салат, но только без горошка. Думаю, в этой вариации будет еще вкуснее. Попробую. А копченую колбасу вполне можно заменить ветчиной, балыком или курицей, что есть в холодильнике. В любом случае салат получится вкусным и сытным.
Отличный рецепт для случая, когда гости внезапно нагрянули или, как вариант, когда после трудного дня нет сил на изыски, но что-то приготовить надо.
Первоначально я попробовала этот рецепт немного изменённым (у меня не было в наличии твёрдого сыра, только мягкий). В виду этого я не нарезала сыр, а потёрла его и могу сказать, что это тоже неплохой вариант (на мой взгляд), возможно, кому-то может показаться даже удобнее.
Кстати, как-то раз пробовала заменить копчёную колбасу ветчиной (завалялся кусочек, надо было реализовать) и тоже получилось неплохо!
В любом случае, салат вкусный, быстрый и не требует особых навыков и усилий. Рекомендую!
Мне очень понравился этот салат своей простотой. На вид очень аппетитный. Нет никаких изысков, его можно приготовить практически из того, что есть у каждого дома: колбаса, помидоры и сыр. За каких-то 10 минут всё будет готово. Так же мужу безумно понравилось, его любимые ингредиенты. Всем советую