Блюда из рыбы

Как засолить рыбу

10.05.2018

Соление – один из самых популярных способов заготовки рыбы. Особенно он актуален в теплое время года, когда есть сложности с хранением рыбы, и если в дальнейшем планируется ее вяление, сушка или копчение. Читать далее »

Рыбный суп из свежемороженой скумбрии

03.05.2018

Рыбный суп из свежей или свежемороженой скумбрии станет отличным первым блюдом для вкусного обеда. Особую сытность бульону придает добавление в него манной крупы. Читать далее »

Как посолить скумбрию в домашних условиях

02.05.2018

Хотите отведать соленой скумбрии, но опасаетесь приобрести некачественный продукт? Лучшим решением станет самостоятельная засолка свежемороженой рыбы по следующему фото рецепту. Читать далее »

Салат с сайрой

21.04.2018

Сытный и одновременно нежный салат с сайрой – это сочетание неоценимой пользы, утонченного вкусу и божественного аромата в одном блюде! Узнайте все секреты приготовления слоеных, комбинированных и простых салатиков. Читать далее »

Очень вкусные и сочные котлеты из минтая

19.04.2018

Очень сочные и невероятно вкусные котлеты из минтая – необычное блюдо для праздничного обеда и будничного ужина. Готовится оно быстро, а выглядит очень соблазнительно. Читать далее »

Салат с консервированным тунцом

12.04.2018

О пользе тунца слагаются настоящие легенды. Эта благородная рыба, подаваемая ранее к столу лишь по значимым праздникам или высокопоставленным персонам, является кладезем Омеги-3. В Японии роллы делают с тунцовой начинкой, а у нас весьма распространенными являются слоеные салаты с полезнейшей морской рыбкой. Читать далее »

Рыбный пирог и его варианты

10.04.2018

Пирог с рыбной начинкой – вариация на тему не сладкой домашней выпечки. При его изготовлении вашу фантазию никто не ограничивает касательно формы, используемого теста и сочетаний начинки. Именно поэтому вариантов рецептов подобного изделия сотни, если не тысячи. Читать далее »

Кляр для рыбы

06.04.2018

Всегда приятно побаловать своих близких вкусным и полезным блюдом, приготовленным из рыбного филе совершенно без косточек. А для того чтобы изделия в процессе приготовления сохранили свою консистенцию, не пересохли или, напротив, не развалились при жарке, нужно использовать кляр. Читать далее »

Котлеты из щуки

06.04.2018

Щука – это пресноводная хищница, имеющая длинную сплющенную голову, большой рот и удлиненное туловище. Она содержит целый клад витаминов и минералов. Кроме того, в ней есть такие полезные компоненты для человеческого организма как белок и фолиевая кислота. Читать далее »

Хек, запеченный с овощами

20.03.2018

Можно ли быстро приготовить легкий ужин для всей семьи? Ответ еще проще: хек, запеченный в духовке с овощами, отлично справится с этой непростой задачей.

Блюдо, которое предлагает фото рецепт, идеально подойдет всем, кто соблюдает пост или диету. Читать далее »