Откройте для себя вкусный мир пельменей! 🥟
Пельмени – это не просто еда, это символ домашнего уюта, тепла и семейных традиций, способный объединить за одним столом всю семью.
В нашей рубрике «Пельмени» вы найдете все, что нужно для создания идеальных пельменей, которые покорят сердца ваших близких:
— Секреты идеального теста: узнайте, как замесить эластичное и нежное тесто, которое не разварится при варке и подчеркнет вкус начинки.
— Разнообразие начинок на любой вкус: от классических мясных до оригинальных вегетарианских – мы раскроем все секреты приготовления сочных и ароматных начинок, которые сделают ваши пельмени неповторимыми.
— Пошаговые инструкции по лепке: даже начинающие кулинары смогут легко и быстро освоить искусство лепки красивых и аккуратных пельменей, следуя нашим подробным инструкциям с фото и видео.
— Советы по варке и подаче: узнайте, как правильно варить пельмени, чтобы они сохранили свою форму и нежность, а также с чем их лучше подавать, чтобы подчеркнуть их вкус.
— Полезные советы по заморозке и хранению: узнайте, как правильно заморозить пельмени, чтобы они не слиплись и сохранили свой вкус и аромат на долгое время.
Присоединяйтесь к нам и откройте для себя удивительный мир пельменей!
P.S. А знаете ли вы, что слово «пельмень» происходит от удмуртского «пельнянь», что в переводе означает «хлебное ухо»?
Пельмени — 240 рецептов как вкусно и правильно их готовить
Хинкали в домашних условиях
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Домашние хинкали – пошаговый фото рецепт
- Настоящие грузинские хинкали с мясом
- Как приготовить и сколько варить хинкали
- Рецепт сочных кавказских хинкали с курицей
- Вкусные хинкали с фаршем в домашних условиях
- Рецепт хинкали как в ресторане
- Самые лучшие хинкали с сыром сулугуни
- Как приготовить хинкали с мясом и зеленью
- Пошаговый рецепт настоящих хинкали в домашних условиях
- Хрустящие жареные хинкали на сковороде
Манты классические
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Классические сочные манты – пошаговый фото-рецепт
- Очень вкусные манты с мясом и картошкой
- Идеальное тесто на манты
- Домашние манты с мясом
- Рецепт приготовления мантов с фаршем
- Манты по-узбекски – классический рецепт с мясом и тыквой
- Как приготовить вкусные манты с мясом и луком
- Манты со свининой
- Как приготовить манты в мантоварке
- Рецепт приготовления мантов в домашних условиях
Домашние пельмени
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Домашние пельмени — пошаговый фото рецепт
- Тесто на домашние пельмени
- Домашние пельмени на кипятке
- Как приготовить домашние пельмени с фаршем и укропом
- Самое лучшее тесто для пельменей на воде
- Классические домашние пельмени с мясным фаршем
- Заварное тесто на пельмени на воде с яйцом
- Фарш для пельменей из говядины и свинины
- Секретный рецепт теста для пельменей + техника быстрой лепки
- Пельмени со свининой в домашних условиях
Как варить пельмени
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Как варить пельмени — пошаговый фото рецепт
- Сколько необходимо варить пельмени после закипания
- Как варить пельмени в кастрюле
- Как варить пельмени правильно + рецепт вкусного соуса
- Как и сколько варить пельмени в мультиварке
- Сколько варить замороженные пельмени
- Сколько варить пельмени после всплытия, чтобы они не развалились
- Как и сколько варить свежие домашние пельмени
- Сколько варить маленькие пельмени
- Как варить пельмени в микроволновке быстро
Манты с фаршем и картошкой
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Сочные манты с фаршем и картошкой – пошаговый фото рецепт
- Как приготовить манты с фаршем, картошкой и тыквой
- Советы и рекомендации
Тесто для пельменей на воде
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Тесто для пельменей на воде – пошаговый фото рецепт
- Тесто на домашние пельмени на воде с яйцами
- Рецепт теста для пельменей на воде без яиц
- Советы и рекомендации
Домашние хинкали
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Домашние хинкали – пошаговый фото рецепт
- Настоящие хинкали по-грузински в домашних условиях
- Дагенсканский аварский хинкал – рецепт с фото
- Вариации теста для хинкали: на кефире, на воде, заварное
- Советы и рекомендации
Классическое пельменное тесто
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Удачное пельменное тесто — пошаговый фото рецепт
- Рецепт классического пельменного теста
- Пельменное тесто с яйцом
- Тесто для пельменей на кипятке
- Идеальное пельменное тесто с растительным маслом
- Как приготовить тесто для пельменей в хлебопечке
- Самое простое пельменное тесто на воде
- Как приготовить тесто для пельменей в миксере
- Как сделать заварное пельменное тесто
- Постное пельменное тесто на воде без яиц
Пельмени на воде
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Домашние пельмени на воде – пошаговый фото рецепт
- Рецепт классических пельменей на воде с яйцами
- Тесто для пельменей на воде без яиц
- Как сделать пельмени на минеральной воде
- Пельмени на кипятке
- Советы и рекомендации
Домашние пельмени
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Домашние пельмени — пошаговый рецепт с фото
- Рецепт очень вкусных домашних пельменей
- Как приготовить пельмени — классический рецепт
- Домашние пельмени в духовке
- Рецепт жареных пельменей на сковороде
- Как приготовить ленивые пельмени — очень простой рецепт
- Домашние пельмени в горшочках
- Пельмени в мультиварке
- Как приготовить сибирские пельмени в домашних условиях?
- Куриные пельмени — нежный и вкусный рецепт
- Домашние пельмени с говядиной или телятиной
- Рецепт пельменей со свининой
- Как приготовить домашние китайские пельмени?
- Суп с пельменями
- Рецепт с замороженными пельменями «Ленивая жена»
- Как приготовить пельмени в домашних условиях: советы и рекомендации
Пельмени на сковороде
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Жареные пельмени на сковороде — пошаговый фото рецепт
- Жареные пельмени с сыром и сметаной
- Ленивые пельмени на сковороде
- Пельмени на сковороде с луком в сметане
- Жареные пельмени с яйцом
- Пельмени, жареные с грибами
- Узбекские жареные пельмени
- Ленивые пельмени в томатном соусе на сковороде
- Пельмени готи с фаршем и капустой на сковороде
- Открытые жареные пельмени из заварного теста
Пельмени куриные
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Сочные куриные пельмени — пошаговый фото рецепт
- Как приготовить пельмени с куриным фаршем
- Вкусные пельмени из куриной грудки
- Советы и рекомендации
Фарш для пельменей
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Классический очень сочный фарш для пельменей – фото-рецепт
- Рецепт идеального фарша для пельменей
- Рецепт сочного куриного фарша для пельменей
- Как сделать фарш для домашних пельменей
- Пельмени с фаршем из свинины
- Вкусный фарш для пельменей из говядины и свинины
- Как сделать классический фарш для пельменей
- Нежный свино-говяжий фарш для пельменей в домашних условиях
- Самый вкусный фарш для пельменей
- Быстрые ленивые пельмени с фаршем в домашних условиях
Жареные пельмени
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Вкусные и быстрые жареные пельмени на сковороде
- Самые простые жареные пельмени в масле на сковороде
- Бесподобные жареные пельмени со сметаной и сыром
- Как пожарить пельмени с сыром и овощами
- Как приготовить жареные пельмени с соевым соусом
- Жареные замороженные пельмени с зеленью на сковороде
- Как легко приготовить жареные пельмени
- Жареные сливочные пельмени
- Жареные пельмени с майонезом на скорую руку
- Рецепт приготовления жареных пельменей с луком
Тесто для пельменей
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Тесто для пельменей за 5 минут – пошаговый фото рецепт
- Рецепт теста для домашних пельменей
- Тесто для пельменей на кипятке
- Заварное тесто для пельменей
- Пошаговый рецепт вкусного теста для пельменей
- Как приготовить тесто для пельменей с яйцом
- Простое тесто для пельменей на воде
- Тесто на пельмени без яиц
- Как сделать тонкое тесто на пельмени
- Очень вкусное тесто для пельменей с растительным маслом
Классические хинкали
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Классические домашние хинкали – пошаговый фото рецепт
- Рецепт вкуснейших хинкали с сыром сулугуни
- Жареные и вареные хинкали из говяжьего фарша
- Самолепные грузинские хинкали в домашних условиях
- Секреты приготовления аварского хинкала
- Как приготовить аварские хинкали дома
- Классический рецепт грузинских хинкали
- Самое правильное тесто для хинкали
- Рецепт приготовления хинкали на кефире
- Хинкали с сыром и зеленью
Классические пельмени
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Классические пельмени в домашних условиях – пошаговый фото рецепт
- Классический рецепт теста на пельмени
- Тесто на пельмени на воде
- Домашние пельмени на кипятке
- Пельмени домашние со свино-говяжьим фаршем
- Эластичное классическое тесто на пельмени
- Пельмени в домашних условиях для заморозки
- Классический фарш для пельменей из говядины и свинины
- Традиционный рецепт сибирских пельменей
- Домашние пельмени со свининой
Ленивые пельмени
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Быстрые и вкусные ленивые пельмени без лепки
- Рецепт ленивых пельменей на сковороде
- Необычные ленивые пельмени с фаршем
- Запеканка из пельменей «Ленивая жена»
- Ленивые пельмени в духовке
- Диетические ленивые пельмени из лаваша
Тесто на манты
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Лучшее тесто на манты – пошаговый фото рецепт
- Рецепт простого теста на манты на воде
- Заварное тесто на манты на кипятке
- Классический рецепт приготовления теста на манты
- Как замесить тонкое тесто на манты
- Как сделать тонкое пластичное тесто на манты
- Приготовление вкусного теста на манты
- Пошаговый рецепт приготовления теста на манты
- Эластичное тесто на манты
- Быстрое тесто на кипятке для мантов
Галушки классические
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Очень вкусные и простые галушки – пошаговый фото рецепт
- Классический рецепт супа с галушками
- Как приготовить чеченские галушки Жижиг-галнаш
- Как сделать идеальное тесто на галушки
- Как быстро приготовить галушки с жареным луком
- Знаменитые галушки с курицей по-украински
- Как сделать галушки с картошкой
- Очень вкусные полтавские галушки с мясом
- Классические галушки за минимум времени
- Сытный суп с галушками и шкварками
Японские пельмени Гедза в домашних условиях
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Гедза (японские пельмени) — пошаговый фото рецепт
- Рецепт приготовления жареных японских пельменей Гедза
- Экзотические японские пельмени Гедза с креветками
- Японские пельмени Гедза с фаршем
- Пельмени Гедза с фаршем и пекинской капустой
Китайские пельмени в домашних условиях
Пошаговые рецепты, которые вы здесь найдете:
- Вкусные китайские пельмени – пошаговый фото рецепт
- Прозрачные китайские пельмени Дим Сам с творогом на пару
- Китайские пельмени Цзяоцзы с мясом
- Рецепт китайских пельменей с креветками
- Как приготовить китайские жареные пельмени