Закуски

Как сделать майонез – 5 вариантов вкусного и полезного домашнего соуса

26.01.2021

Приготовление большего количества салатов не обходится без использования майонеза. Оливье, шуба, крабовый и другие закуски готовятся с добавлением этого простого соуса. Но многие хозяйки давно разочаровались в магазинной продукции, так как она содержит в себе большое количество консервантов, крахмала и других примесей. Читать далее »

Рубрика: Закуски | Метки: | 8 комментариев

Квашеная капуста с морковью: 5 проверенных фото-рецептов

06.01.2021

Традиционно квашеная капуста широко используется в кулинарии. Из нее можно готовить салаты и легкие закуски, тушить с мясом и другими овощами, добавлять в первые блюда. Поскольку кислая капустка способствует нормализации микрофлоры кишечника, а следовательно всего пищеварения целом, её часто используют как самостоятельную закуску. Читать далее »

Лаваш с ветчиной: ТОП 3 рецепта с фото

03.12.2020

Тонкий армянский лаваш – сегодня приобрел огромную популярность, ведь это идеальная основа для закусочных рулетов. Начинку можно выбрать на свой вкус. Чаще всего в лаваш заворачивают мясо, овощи, колбасы и сыры. Также можно провести эксперимент с морепродуктами. Читать далее »

Рубрика: Закуски | Метки: | 11 комментариев

Сырные шарики: 4 фото-рецепта популярной закуски

01.12.2020

Сырные шарики — популярное блюдо не только в Америке, но и у нас. Но именно американцы начали первыми готовить жаренные во фритюре шарики из сыра. Сначала это блюдо было больше похоже на обычную закуску к пиву, но на сегодняшний день оно переросло себя и теперь его включают в меню элитных ресторанов всего мира. Читать далее »

Рубрика: Закуски | Метки: | 6 комментариев

Кабачки по-корейски на зиму: 5 рецептов с фото самой пикантной зимней закуски

18.11.2020

Кабачки – одна из самых неприхотливых и популярных культур, выращиваемых огородниками. Эти полезные овощи тушат, жарят, запекают и заготавливают на зиму. Если вам уже немного надоела кабачковая икра и хочется удивить друзей, приготовьте оригинальный салат из кабачков по-корейски. Читать далее »

Икра из зеленых помидор: 3 фото-рецепта пикантной закуски на зиму

18.11.2020

Что может быть лучше ароматной закуски собственного приготовления? Открыть зимой баночку такой вкуснятины к мясу или просто для бутерброда – сплошное удовольствие. Но готовить икру можно не только из кабачков или баклажан. Очень интересной по вкусу получается икра из зеленых помидор. Читать далее »

Крылышки в духовке: 5 фото рецептов потрясающей мясной закуски

02.11.2020

Запеченные крылышки в духовке – это не только аппетитное, но и довольно сытное блюдо. в зависимости от рецепта такую мясную закуску вполне уместно подать и в качестве мясного блюда к гарниру, к пиву для компании друзей и на праздничный стол, где собираются самые близкие родственники. Читать далее »

Фаршированные помидоры: 5 фото рецептов — просто и вкусно!

24.10.2020

Фаршированные помидоры – это оригинальная и колоритная закуска, которая часто появляется на праздничном столе. Но и в обычный день не стоит упускать случая побаловать близких витаминным блюдом. Изменяя начинку, можно получать каждый раз необычное угощение. Читать далее »

Кабачки в духовке с сыром: 7 фото рецептов идеальной закуски

19.10.2020

При обжаривании на сковородке кабачки впитывают в себя много масла, и это существенно повышает калорийность закусочного блюда. Если же готовить их в духовке, то использование жира можно свести до минимума, причем на вкусе это практически не отразится. Читать далее »

Торт из куриной печени: 3 удачных рецепта с фото

12.10.2020

Куриная печень занимает почетное место среди блюд семейного меню. У нее отменные вкусовые качества, нежная структура и большой запас холина, железа, фосфора, калия и магния. При этом калорийность продукта всего 140 калорий, а стоимость в полтора-два раза ниже стоимости куриного филе и раза в три  говядины или свинины. Читать далее »

Рубрика: Закуски | Метки: | 4 комментария