Закуски

Кабачки кольцами в духовке: с мясным фаршем, сыром, помидорами

21.04.2021

На первый взгляд может показаться, что запеченные кольца кабачков в духовке – это слишком простое и заурядное блюдо. Но на самом деле это не так. Такая легкая мясная закуска не только отлично подойдет для перекуса и семейного ужина, но и украсит торжественное застолье. Читать далее »

Пицца из кабачков: 3 фото рецепта на сковороде и в духовке

21.04.2021

Пицца – популярный вид выпечки в виде тонкой лепешки с начинкой родом из Италии. В классической рецептуре для приготовления основы используется дрожжевое тесто, которое готовится по особой технологии. Однако существуют и другие варианты основы, например, из кабачков. Читать далее »

Закуска из свеклы — 3 фото-рецепта: с чесноком, селедкой, маринованная свекла

05.04.2021

Закуску из свеклы можно готовить совершенно разными способами. В любом случае она станет оригинальным и пикантным украшением стола. Тем более что такая закуска получается не только очень вкусной и праздничной. Свекла является настоящим кладезем витаминов и микроэлементов. Читать далее »

Как сделать майонез – 5 вариантов вкусного и полезного домашнего соуса

26.01.2021

Приготовление большего количества салатов не обходится без использования майонеза. Оливье, шуба, крабовый и другие закуски готовятся с добавлением этого простого соуса. Но многие хозяйки давно разочаровались в магазинной продукции, так как она содержит в себе большое количество консервантов, крахмала и других примесей. Читать далее »

Рубрика: Закуски | Метки: | 8 комментариев

Квашеная капуста с морковью: 5 проверенных фото-рецептов

06.01.2021

Традиционно квашеная капуста широко используется в кулинарии. Из нее можно готовить салаты и легкие закуски, тушить с мясом и другими овощами, добавлять в первые блюда. Поскольку кислая капустка способствует нормализации микрофлоры кишечника, а следовательно всего пищеварения целом, её часто используют как самостоятельную закуску. Читать далее »

Лаваш с ветчиной: ТОП 3 рецепта с фото

03.12.2020

Тонкий армянский лаваш – сегодня приобрел огромную популярность, ведь это идеальная основа для закусочных рулетов. Начинку можно выбрать на свой вкус. Чаще всего в лаваш заворачивают мясо, овощи, колбасы и сыры. Также можно провести эксперимент с морепродуктами. Читать далее »

Рубрика: Закуски | Метки: | 11 комментариев

Сырные шарики: 4 фото-рецепта популярной закуски

01.12.2020

Сырные шарики — популярное блюдо не только в Америке, но и у нас. Но именно американцы начали первыми готовить жаренные во фритюре шарики из сыра. Сначала это блюдо было больше похоже на обычную закуску к пиву, но на сегодняшний день оно переросло себя и теперь его включают в меню элитных ресторанов всего мира. Читать далее »

Рубрика: Закуски | Метки: | 6 комментариев

Кабачки по-корейски на зиму: 5 рецептов с фото самой пикантной зимней закуски

18.11.2020

Кабачки – одна из самых неприхотливых и популярных культур, выращиваемых огородниками. Эти полезные овощи тушат, жарят, запекают и заготавливают на зиму. Если вам уже немного надоела кабачковая икра и хочется удивить друзей, приготовьте оригинальный салат из кабачков по-корейски. Читать далее »

Икра из зеленых помидор: 3 фото-рецепта пикантной закуски на зиму

18.11.2020

Что может быть лучше ароматной закуски собственного приготовления? Открыть зимой баночку такой вкуснятины к мясу или просто для бутерброда – сплошное удовольствие. Но готовить икру можно не только из кабачков или баклажан. Очень интересной по вкусу получается икра из зеленых помидор. Читать далее »

Крылышки в духовке: 5 фото рецептов потрясающей мясной закуски

02.11.2020

Запеченные крылышки в духовке – это не только аппетитное, но и довольно сытное блюдо. в зависимости от рецепта такую мясную закуску вполне уместно подать и в качестве мясного блюда к гарниру, к пиву для компании друзей и на праздничный стол, где собираются самые близкие родственники. Читать далее »