Летом, когда огурцы особенно сочные и хрустящие, так хочется наслаждаться их свежим вкусом. Этот простой рецепт домашних малосольных огурцов в пакете позволит вам приготовить потрясающую закуску всего за пару минут. Получаются невероятно ароматные, хрустящие и вкусные огурчики, которые идеально подойдут к шашлыку, холодным супам или просто в качестве самостоятельной закуски.
(2 оценок, среднее: 5,00 из 5)Ингредиенты
- Пакет полиэтиленовый : 1 шт.
- Огурцы: 1 кг
- Укроп: 1 пучок
- Чеснок: 3-4 зубчика
- Соль : 1 ст. л.
Инструкция приготовления
Тщательно вымойте огурцы и обсушите их бумажными полотенцами. Нарежьте огурцы пополам и после снова разрежьте половину вдоль.
Мелко измельчите зелень и чеснок.
В пакет выложите слоями: огурцы, посыпьте солью, добавьте чеснок и укроп. Повторяйте слои, пока не закончатся ингредиенты. Плотно закройте пакет, оставив немного воздуха, и хорошенько встряхните, чтобы соль и специи равномерно распределились. Поставьте пакет в миску или контейнер на 2-3 часа при комнатной температуре. Периодически встряхивайте пакет.
Через 2-3 часа малосольные огурцы готовы! Можно сразу подавать их к столу. Наслаждайтесь хрустящими, ароматными малосольными огурчиками, приготовленными всего за пару часов. Этот простой рецепт станет отличным дополнением к вашему летнему меню.
Приятного аппетита!
