Салат с креветками слоями — фото-рецепт, который приятно вас удивит

Современная кухня настолько богата и разнообразна, что, кажется, уже невозможно чему-то удивиться. Однако неутомимые экспериментаторы в кулинарии продолжают находить все более смелые и вкусные решения. Салат с креветками слоями – настоящий кулинарный шедевр, но приготовить его по фото-рецепту с пошаговым описанием сможет любой.

Чтобы салат получился не только вкусный, но и красивый, желательно при его сборке использовать специальное кольцо или же любую разъемную форму.

Салат с креветками слоями фото-рецепт
Время приготовления: 30 минут

Количество: 6 порций

Ингредиенты

  • Креветки: 150 г
  • Картофель: 250 г
  • Куриные яйца: 2 шт.
  • Морковь: 70 г
  • Свежие огурцы: 120 г
  • Консервированная кукуруза: 100 г
  • Сыр Эмменталь: 50 г
  • Зеленый лук: 2-3 шт.
  • Кетчуп: 80 г
  • Майонез: 150 г
  • Соль: по вкусу

Инструкция приготовления

  1. Заранее отвариваем картофель, морковь и куриные яйца. На крупной терке трем картошку и выкладываем её на дно тарелки.

  2. Смешиваем в отдельной миске майонез и кетчуп. Смазываем этим соусом картофельную основу. Сверху выкладываем натертую морковь.

  3. Свежий огурец нарезаем мелкими кубиками и формируем следующий слой.

  4. Натираем отваренные куриные яйца на крупной терке и равномерно распределяем сверху. Подсаливаем по вкусу.

  5. Обильно промазываем томатно-майонезным соусом.

  6. Креветки размораживаем, опускаем на минуту в кипяток и очищаем от панциря. Из креветочного мяса делаем толстенькую прослойку.

  7. Сверху высыпаем консервированную кукурузу, предварительно слив с нее всю жидкость.

  8. Хорошенько заливаем соусом.

  9. Сверху посыпаем блюдо мелко нашинкованным зеленым луком и кубиками сыра «Эмменталь». Ставим на 2-3 часа в холодильник.

Осторожно убираем форму уже прямо перед подачей на стол. Сочетание простых овощей и деликатесных продуктов делает этот салат по-настоящему роскошным. Этим оригинальным блюдом действительно можно удивить.

Слоеный салат с креветками

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...


Оставить комментарий